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Menu 2025 - Osteria Romana di Nonna Papera - Cucina Casareccia
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Type of cuisine
Romano
All food photos (4)
Antipasto
- Suppli fatti a mano
- €2.5
- Suppli al telefono fatti in casa
- Fiore di zucca fritto
- €3
- Fiore di zucca fatto a mano con mozzarella e alici
- Filetto di baccalà fritto
- €4
- Il cuore più tenero del filetto di baccalà fatto in caso
- Focaccia
- €5
- Focaccia bianca romana fatta in casa
- Focaccia con mortadella calda
- €6
- Focaccia bianca romana fatta in casa farcita di mortadella artigianale
- Tagliere di salumi
- €25
- Tutte piccole realtà italiane di eccellenza - per 2 persone
- Tagliere di formaggi
- €22
- Tutte piccole realtà italiane di eccellenza - per 2 persone
- Tagliere misto
- €30
- Tutte piccole realtà italiane di eccellenza - per 2 persone
Primi piatti
- Carbonara
- €11
- Rigorosamente senza panna e non ce la chiedete
- Amatriciana
- €12
- Cuoce almeno 8 ore finche non diventa una crema
- Tortellini con crema di parmigiano
- €12
- Che te lo dico a fa, sono una coccola
- Pennette all'arrabbiata
- €10
- Se non so incavolate non so all’arrabbiata. Pizzicano un pò.
Secondi e contorni
- Polpettine fatte in casa al sugo
- €9.5
- Compriamo la carne buona e ce famo le polpette. Non usiamo quello che ce avanza, sia chiaro.
- Saltimbocca alla romana
- €12
- Il prosciutto che usiamo è quello del tagliere 24mesi zuccherino
- Carciofo alla romana
- €6.5
- Carciofo dell’orto che si scioglie in bocca
- La cicorietta ripassata dell’orto
- €5
- La raccogliamo tutta intorno all’orto
- Le nostre mitiche Puntarelle
- €7
- Vi sfido a trovà una puntarella fatta mejo
Pizze
- Pizza Margherita
- €10
- Pomodoro dell'orto e fior di latte napoletano
- Pizza Marinara
- €10
- Pomodoro, aglio e origano tutti dell'orto
- Pizza Napoli
- €10
- Pomodoro dell'orto, fior di latte napoletano e alici del Cantabrico
Dolci
- Tiramisù fatto in casa
- €8
- Fatto tutto a mano con uova biologiche
- Torta della nonna con gelato al limoncello
- €7
- Tutto fatto a mano dal limoncello, al gelato, alla torta
- Crostata ricotta e visciole
- €6
- Dolce romano per eccellenza fatto a mano
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffè
- €2
- Calice di vino
- €7
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