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Insider
Menu 2024 - Osteria San Francesco
Via del Corso, 80, 75100, Matera
ItalianAverage price €40
9.1
(84 reviews)
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Type of cuisine
Italian
All food photos (17)
+13
Starter
- Polpo scottato su cream di patate e peperone crusco di Senise
- €12
- Mille foglie di melanzana al datterino con cacioricotta lucano
- €9
- Uovo pochè su crema di parmigiano e tartufo lucano
- €14
Main Course
- Lasagna chiusa al ragù su fonduta di cacio cavallo podolico e mollica di pane fritta
- €12
- Guancetta di vitello brasata all'aglianico su crema di patate cicorielle e il suo fondo
- €18
- Cosciotto di agnello disossato cotto a bassa temperatura passatina di fave, scarola al grand marnier e uva sultanina
- €18
Dessert
- Strazzata con crema soffice al mascarpone ribes e cioccolato fondente
- €6
- Mousse di ricotta ficotto, cioccolato e caramello
- €6
- Mousse al cioccolato con croccante di fiocchi di mais
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
Frequently Asked Questions
Osteria San Francesco
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