Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 24, 2025
Type of cuisine
Emiliano
All food photos (111)
Antipasti
Tagliere di salumi artigianali
€14
Selezione di formaggi con miele e marmellate fatte in casa (9 pezzi)
€12
Carpaccio di agnello marinato con salsa teryaki, pere candite, fichi caramellati
€12
Caprese dì primo sale in carrozza con pomodori secchi e basilico, insalata di datterini e cipolla rossa marinata
€12
Bon bon di melanzane e anacardi, miele di castagno, blu di grotta e pepe di Java
€12
Gamberi nei fiori di zucca in tempura con cremoso di olive, polvere di capperi e riduzione di aceto ai lamponi
€12
Zucchina tonda ripiena di calamaretti saltati al timo, crema di patate leggermente piccante, croccante dolce-salato di arachidi
€12
Primi
Tagliatelle al ragù bolognese
€11
Tortellini preferibilmente in brodo di cappone
€13
Gnudi di ricotta e funghi shiitake con ragù di galletto, burro nocciolato, pepe rosa e pasta croccante
€13
Spaghetti alla chitarra con crema di spinaci, battuto di salmone affumicato, polpettine di polpo, pomodorini semi-dry e polvere di limone
€13
Passatelli asssiutti con soffritto di borlotti, cipollotti marinati, tartare di tonno, perlage di acciughe e pistacchi
€13
Gyoza di riso con ripieno d'anatra, funghi prugnoli, cavolo viole e mandorle tostate
€13
Tortelli rossi ripieni di ossobuco di vitello con finferli, robioli tre latti, nocciole e pesto di rucola
€13
Secondi e contorni
Selezione di formaggi con miele e marmellate fatte in casa (12 pezzi)
€18
Cotoletta di vitello con osso alla bolognese
€18
Petto d'oca scottato al miele di lavanda, patate ricomposte alle erbe, cialda di parmigiano e polvere di fondente all'arancia
€22
Mini sandwich al latte con polpette classiche, di bollito e di capriolo, gel di bloody Mary, pesto di basilico, salsa al pecorino, chips di patate dolci
€20
Tartare di cervo con senape ancienne, melone marinato, crumble di ceci, salsa con uova di quaglia alla paprika
€22
Spiedo con gamberi e branzino gratinati a cascata con salse e verdure marinate in abbinamento
€22
Sfera di pane carasau con julienne di seppia, porri affumicati, arancia candita e crema di funghi cardoncelli
€20
Filetto di baccalà pil-pil con crema di roveja, polvere di alga dulse, limone essiccato e salvia croccante
€22
Patate al forno, Cicoria saltata, Insalata mista
€4
Dolci
Fonduta di cioccolato fondente e nocciole con i nostri biscotti
€10
Cheese cake della nonna con la nostra composta di albicocche
€6
Maritozzo farcito con ganache ai pistacchi, salsa di fragoline e polvere di agrumi
€6
Granita di fargole, pere e mandarini alla siciliana con panna montata espressa
€6
Mouse di cappuccino al baileys con panna al cocco, pistacchi e brioche
€6
Cuore morbido di cioccolato fondente su crema di mascarpone e cioccolato bianco
€6
Cantucci con vin santo
€6
Bevande
Acqua
€2
Caffè
€1.5
Bottiglia di vino da 18 a
€18
Book a table
For free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible