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Menu 2025 - Osteria Scugnizzi
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Last update
October 3, 2025
Chef
Gennaro Ianniello
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (206)
Le eccellenze napoletane
- Tiana di ragù napoletano x 2 persone
- €40
- Accompagnato da cozzetti di pane cotti a legna, per una scarpetta di altri tempi. All'interno ci troverai polpette della nonna, salsiccia paesana, tracchie di maiale e braciola napoletana immersi in un mare di ragù cotto per oltre 6 ore.
- La spasella di mare x 2 persone
- €60
- Il vero sapore del mare partenopeo da gustare in tavola. La prima zuppa di cozze, lupini, vongole, gamberi, calamari e polpi, in formato gigante. Servita su un flambé, in una teglia di rame antico, arricchita con le migliori freselle di procida per regalarti un’esperienza unica.
Gli antipasti di terra e di mare
- I love cucuzziello
- €7
- Parmigiana di zucchine monoporzione ripiena di salame e provola su fonduta di pecorino e nido di zucchine croccanti
- All'anema d'a seccia
- €12
- Tagliatella di seppia con julienne di provola fresca,peperoncini verdi,pane croccante e salsa di pomodorini confit gialli e rossi
- Polipetti alla luciana
- €14
- Gateau a' la morue
- €8
- Gateau di patate e baccala' ripieno di provola servito su fonduta di pecorino e cozze sgusciate
- Polipo all'insalata con croccante di finocchi e olive verdi
- €14
- Again
- €7
- Peperone ripieno con prosciutto cotto arrosto , besciammella , formaggio , provola e mollica di pane, guarnito con fonduta di bufala e basilico
- Mozzarella di bufala gr. 250
- €7
- Caseificio "la pagliara"
- Prosciutto crudo di parma e bufala gr. 250
- €13
- Polpetta al ragù di napoli
- €3
- Polpetta di manzo con ragù napoletano cotto 8 ore con pinoli (pezzo singolo)
- Impepata di cozze
- €12
- Parmigiana di melanzane
- €7
- Sautè di frutti mare
- €18
Primi piatti di terra e di mare
- Pappardelle porcini e salsiccia
- €16
- Pappardelle con funghi porcini, salsiccia, guanciale croccante e fonduta di provola
- Zitoni di gragnano alla genovese
- €13
- Zitoni di pasta di gragnano trafilati al bronzo con cipolla di montoro e carni di prima scelta
- Spaghettoni alla nerano
- €13
- Spaghetti di gragnano con zucchine e provolone
- Spaghettoni alle vongole
- €18
- Scialatielli allo scoglio
- €18
- Scialatielli di gragnano con crostacei, calamari e frutti di mare
- Risotto del pescatore
- €18
- Risotto con crostacei, calamari e frutti di mare
Secondi piatti di terra e di mare
- Baccalà di somma vesuviana
- €20
- Si può avere: fritto, in casseruola (cotto nel sugo con olive e capperi), alla siciliana (prima fritto e poi cotto nel sugo con olive e capperi), arrostito e bollito al limone
- Frittura di gamberi e calamari
- €20
- Frittura del golfo
- €20
- Gamberi , calamari e paranza
- Grigliata di pesce alla brace
- €30
- Pesce spada, gamberoni e calamaro
- Calamaro arrostito
- €18
- Gamberoni alla brace
- €18
- Porzione da 4 pezzi
- Pesce spada alla brace
- €14
- Salmone alla brace
- €16
- Polipo alla brace con scarola, stracciata, pomodori secchi e acciughe
- €22
- Pescato del giorno
- €45
- Pesce fresco del giorno. Chiedere tipologia al servizio di sala. Prezzo al kg.
- Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana 30 mesi
- €22
- Costine di agnello con lardo su crema di patate aromatizzate
- €18
- Filetto di manzo alla brace
- €25
- Filetto al pepe verde
- €25
Contorni del giorno
- Insalata verde o mista
- €4.5
- Peperoni in padella
- €4.5
- Peperoncini verdi
- €4.5
- Scarole saltate
- €4.5
- Patate al forno
- €4.5
- Misto di verdure grigliate
- €4.5
- Zucchine, melanzane e peperoni alla griglia
Frutta e dolci
- Frutta di stagione
- €5
- Tagliata di frutta fresca
- €5
- Dolci freschi del giorno (dolciaria marigliano)
- €5.5
- La migliore selezioni di dolci creati dai maestri pasticcieri napoletani della dolciaria marigliano
- Dolci monoporzione dolciaria marigliano
- €6.5
- La migliore selezioni di dolci in monoporzione creati dai maestri pasticcieri napoletani della dolciaria marigliano
- Babà napoletano
- €6
- Babà classico napoletano
- Cannolo siciliano scomposto
- €6
- Cialda di cannolo di palermo, ricotta di pecora di catania, frutta candita e pepite di cioccolato fondente
- Tartufo bianco o nero bindi
- €4
- Tartufo bianco con cuore di caffé o tartufo al cioccolato
- Sorbetto a limone bindi
- €6
Bibite e birre
- Acqua naturale electa 75cl
- €2.5
- Acqua frizzante ferrarelle 75cl
- €2.5
- Gassosa san benedetto 18cl
- €2
- Coca cola in vetro 1 litro
- €5
- Coca cola in vetro 33cl
- €2.5
- Coca cola zero in vetro 33cl
- €2.5
- Fanta in vetro 33cl
- €2.5
- Heineken in vetro 33cl
- €4
- Heineken in vetro 66cl
- €6
- Nastro azzurro in vetro 33cl
- €4
- Nastro azzurro in vetro 62cl
- €5.5
- Peroni in vetro 33cl
- €4
- Peroni in vetro 66cl
- €6
- Leffe rossa doppio malto 33cl
- €6
- St. stefanus (birra abbazia ad alta fermentazione) 33cl
- €6
- Birra messina ai cristalli di sale 33cl chiara non filtrata
- €4.5
- Nastro azzurro analcolica 33cl
- €4
- Peroni "senza glutine" 33cl
- €4
Spumanti
- Prosecco di valdobbiadene brut D.O.C.G. superiore annata 2024 canavel
- €25
- Blanc de blanc sant' orsola prestige brut 2024
- €14
Vini bianchi
- Falanghina IGP scugnizzi - capera 2024
- €14
- Fiano di avellino - refiano 2024 - tenuta cavalier pepe
- €20
- Falanghina del sannio DOC - taburno 2023
- €20
- Fiano di avellino DOCG azienda mastroberardino 2024
- €24
- Greco di tufo docg - azienda feudi di s. gregorio 2024
- €22
- Irpinia rosato DOC lacrimarosa azienda mastroberardino 2024
- €20
- Pallagrello IGT terre del volturno - azienda vestini campagnano 2024
- €20
- Greco paestum IGP calpazio azienda agricola san salvatore 2022
- €28
- Chardonnay alto adige DOC azienda elena walch 2024
- €24
- Arneis blangè azienda agricola ceretto 2024
- €35
- Gewurstraminer alto adige DOC azienda elena walch 2024
- €30
- Muller thurgau IGT vigneti delle dolomiti azienda elena walch 2023
- €24
- Biancolella d' ischia DOC azienda casa d' ambra 2024
- €26
Vini rossi
- Aglianico IGP scugnizzi chiachiello
- €14
- Aglianico del vulture IGT basilicata - l' atto - azienda cantine del notaio 2024
- €20
- Aglianico del taburno 1812 DOCG. Azienda agricola fattoria la rivolta 2020
- €22
- Aglianico paestum IGP "jungano". tenuta san salvatore 2021
- €28
- Irpinia campi taurasini D.O.C. santo stefano - tenuta cavalier pepe 2019
- €26
- Taurasi DOCG - radici - azienda agricolo mastroberardino 2019
- €40
- Bourgogne pinot noir azienda bernard moreau 2022
- €35
- Primitivo rosso 57. azienda vinicola f.lli moio
- €20
- Primitivo gaurano azienda vinicola f.lli moio
- €20
- Falerno del massico DOC - collecastrese - azienda vinicola villa matilde avallone 2020
- €25
- Gragnano rosso frizzante DOC - azienda vinicola iovine 2022
- €18
- Primitivo di manduria DOCG - monte dei cocci - tenuta girolamo 2023
- €20
- Piedirosso DOC - per' e palummo - azienda vinicola - tommasone 2022
- €35
- Valpolicella classico superiore DOC - azienda vinicola zenato - 2021
- €25
- Chianti classico consorzio gallo nero D.O.C.G. - rocca delle macie famiglia zingarelli 2023
- €18
- Brunello di montalcino D.O.C.G. fattoria dei barbi 2017
- €45
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