What is the average price when eating at Osteria Staccia Buratta?

If you plan to eat at Osteria Staccia Buratta, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Osteria Staccia Buratta have vegan options on the menu?

Yes, Osteria Staccia Buratta has been identified as having vegan options on the menu.

Does Osteria Staccia Buratta have vegetarian options on the menu?

Yes, Osteria Staccia Buratta has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Osteria Staccia Buratta have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Osteria Staccia Buratta has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Osteria Staccia Buratta

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Last update

June 10, 2025

Type of cuisine

Toscano

All food photos (59)

Antipasto

Selezione di formaggi alla staccia maniera: €20
Pecorino toscano, taleggio di capra, nodino di mozzarella, ricotta di bufala, roquefort erborinato
Gli abbrustoliti dell’osteria: €12
Selezione di crostini: salsa verde, bruschetta di pomodoro ciliegino, robiola di capra condita, fegatino toscano
Tagliere del casentino: €18
Tagliere di affettati del casentino
Caprino al forno con cipolle: €12.5
Caprino al forno con cipolle di tropea al miele d’acacia e pane abbrustolito
Coccoli a lievitazione madre con prosciutto crudo e stracchino: €13
Tagliere dell'osteria: selezione di crostini, pecorino, affettati del casentino: €28

Primi

Calamarata con calamari e spadellata di zucchine e pomodorini: €16
Saghetti al gorgonzola e nocciole tostate su crema di peperoni e lardo flambè: €18
Gnocchetti di patate con vongole, carciofi al tegame e polvere di bottarga: €18
Risotto con pistilli di zafferano del chianti e burratina condita: €17.5
Ravioli a mano ripieni di cipolla caramellata e gorgonzola con sughetto di pomodorini in doppia cottura e panure toscana: €18
Pici al ragù “com'era”: €16

Secondi

Collo ripieno accompagnato da salsa verde e frittura di fiori di zucca: €18.5
Coniglio ripieno di salsiccia e funghi porcini con cicoria saltata: €28
Millefoglie di pane carasau con hummus di ceci e mousse di pecorino e barbine rosse: €16
Filetto di manzo e purè all'olio novo cipolle di tropea marinata: €31
Anguilla fritta accompagnata da radicchio di campo, fichi, zenzero e frutto del cappero: €21
Fritto di scamerita battuto ad orecchio di elefante con rucola e pomodorini: €21

Contorni

Friggitelli al sale grosso: €6.5
Tipico peperone verde dal gusto dolce in contrasto con il sale grosso a crudo
Crudaiola di cetrioli e pomodorini con olio al basilico: €6.5
Patate al rosmarino: €5.5
Spinaci saltati in padella insaporiti con aglio olio e peperoncino: €5
Frittura di fiori di zucca in tempura toscana: €8.5
Stracotto di carciofi al vino bianco: €10

Dolci

Pirottino con le mele e yogurt: €7.5
Pirottino con le mele e yogurt servito caldo con crema inglese a parte
Pera ubriaca al vino rosso e gelato alla vaniglia: €9
Cremoso al cioccolato fondente con cialda di pane, olio e scaglie di sale: €7.5
Rotti con vin santo di chianti: €7.5
Cheescake cotto accompagnata da salsa al cacao amaro o frutti di bosco: €9

Bevande

Acqua filtrata naturale e frizzante: €2

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