Menu 2025 - Osteria Toscana e Non Solo...
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Chef
Laura
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (1)
All food photos (300)
Antipasto
- Tagliere di salumi e crostini toscani
- €14
- (crostini con: fegatini di pomo, robiola e marmellata di peperoni, lardo di colonnata D.O.P.)
- filetto e fagioli al fiasco
- €21
Primi piatti
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- €15
- Tortellacci maremmani al ragù di fiorentina e panna
- €15
- Pici senesi ai funghi porcini, panna e pinoli
- €15
- Pici senesi al ragù bianco di chianina e panna
- €15
- Tortelli rustici al capriolo con crema di noci
- €15
- Penne strascicate alla fiorentina con sugo di carne a tocchetti saltate in padella con burro e grana padano riserva
- €15
- Gnocchetti primavera con pesto e salsa di noci.
- €14
- Gnocchetti alla toscana con ragù, pesto e panna
- €14
- pappardelle al cinghiale
- €15
- Pici al ragù bianco di chianina
- €15
Secondi piatti
- Fiorentina al kg
- €45
- Costata
- €25
- Filetto
- €16
- Tagliata
- €15
- Fiorentina......
- €45
- Fiorentina pesata al tavolo
- €45
Contorni
- Patate sabbiose al forno
- €5
- (sale aromatizzato, cane dolce e pan passi )
- Fagioli al'uccelletto
- €5
- (cannellini con salsa di pomodoro e salvia)
- Piselli alla fiorentina
- €5
- (con pancetta affumicata)
- Fagioli al fiasco
- €5
- (cannellini cotti al vapore con olio e pepe)
Formaggi
- Tris di pecorini toscani, accompagnati da marmellata di cipolc e mele
- €12
- (pecorino stagionato in fossa, maturato in paglia e fresco di pienza)
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