Who is the chef at Osteria Valle Bresciana?

At Osteria Valle Bresciana, the chef is Mauro Sarasini.

Does Osteria Valle Bresciana have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Osteria Valle Bresciana?

If you plan to eat at Osteria Valle Bresciana, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Osteria Valle Bresciana have vegetarian options on the menu?

Yes, Osteria Valle Bresciana has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Osteria Valle Bresciana have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Osteria Valle Bresciana has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Insider

Menu 2024 - Osteria Valle Bresciana

Via Valle Bresciana, 11, 25127, Brescia

LombardoAverage price €40

8.9

(1,999 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

October 9, 2024

Chef

Mauro Sarasini

Type of cuisine

Lombardo

All food photos (458)

+454

ANTIPASTI

Antipasto della Valle: - Pers.: €12
Selezione di salumi: crudo di Parma 24 mesi, coppa di Langhirano, pancetta piacentina Dop, salame franciacortino con giardiniera di nostra produzione
Battuta di Fassona Piemontese alla tartara: €15
Sformatino alle verdure con salsa al parmigiano e crumble al guanciale: €14
Cubotto di maiale croccante cotto a bassa temperatura e poi fritto, servito su patata schiacciata con salsa agrodolce: €14
Orologio di formaggi (5 tipologie secondo mercato) con marmellate di nostra produzione: €12
Trancio di branzino in saor delicato (cipolle, pinoli e uvetta) con polenta grigliata: €14

PRIMI PIATTI

Pacchero di pasta fresca con salciccia, cipolla rossa di Tropea e Bagoss: €15
Bigolo di pasta fresca cacio e pepe verde e tartare di gambero rosso: €16
Risotto con erborinato, profumato al rosmarino e mantecato al Franciacorta: €12
Tagliatella all'uovo con porcini trifolati freschi: €14
Spaghettone Benedetto Cavalieri al burro di malga, acciughe del Cantabrico, gremola di pane ai capperie profumo di limone: €15

SECONDI PIATTI

Costata di manzo Franciacortina KM 0 (500g.): €24
Filetto di manzo alla griglia: €24
Fiorentina di Manzetta Prussiana Sel.Jolanda de Colò Hg - All'etto: €6.5
Stinco di maialino da latte cotto a bassa temperatura ripassato al forno, salsa alla birra, crema di patate e porri arrostiti: €18
Branzino intero ricoperto di sale servito al tavolo: €20
Zuppetta di mare (polpo, seppia, gamberone, calamaro, branzino, cozze, vongole): €24
Arrosto Veg & Veg: €12
(Per Vegetariani e Vegani)

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