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Menu 2025 - Osteria verdi
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Last update
November 13, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (1)
Antipasti (1 porzione)
- Caviale black adamas 10 gr
- €23
- Servito con panbrioche e burro
- Ostriche gillardeau - al pezzo
- €6
- Da mangiare con il succo di limone o con aceto e scalogno
- Polpette di carne
- €12
- Al sugo di pomodoro fresco e basilico
- Salumi e torta fritta
- €16
- Prosciutto crudo sant’ilario 36 mesi, spalla cotta di san secondo, pancetta piacentina e coppa
- Sarde BBQ e peperoni
- €14
- Spiedino di sarde e peperoni cotti al BBQ, il tutto condito con del chimichurri
- Trota salmonata marinata
- €16
- Trota marinata con cetriolo barattiere e aneto
- Triglia alla plancia
- €16
- Triglia servita con il suo fondo e intingolo di pomodori secchi e olive
- Lattuga BBQ
- €12
- Lattuga cotta al bbq glassata al miso con mandorle e camomilla
- Porcini fritti
- €15
- Funghi porcini con maionese al rosmarino
Primi piatti (porzione)
- Lasagne al ragù
- €16
- La nostra versione di lasagna al ragù, di carne? Da provare!
- Spaghetti ai crostacei
- €18
- Crostacei secondo mercato, conditi con la loro bisque
- Agnolotti del plin
- €18
- Classica ricetta piemontese ai 3 arrosti
- Calamarata all'ortolana autunnale
- €16
- Con sugo di broccoli e cime di rapa, funghi e olio al peperoncino
Secondi piatti (porzione)
- Seppia, cavolo cappuccio e uvetta
- €19
- Seppia cotta al bbq servita con salsa teriyaki e insalata di cavolo cappuccio e uvetta
- Pescato del giorno
- €25
- Il meglio del pescato cotto alla griglia, condito con il salmoriglio al limone con cicorie
- Maialino croccante e patate fondenti
- €19
- Maialino cotto a bassa temperatura e reso croccante in padella servito con patate fondenti
- Coniglio in porchetta
- €19
- Servito con una salsa al pepe rosa e radicchio
- Costata di garronese - hg
- €7
- Carne dalla textura morbida e tenera, con pochissimo grasso, con un gusto semplice, lasciata frollare 30 giorni
- Costata di vacca frisona - hg
- €11
- Vacca frisona italiana delle terre bresciane, 4 anni di età, dalla spiccata marezzatura, frollata 90 giorni dryage
- Costata di polacca - hg
- €9
- Vacca rossa polacca, razza autoctona di montagna. Gusto autentico con un ottimo grado di grasso giallo paglierino e con una corposa marmorizzazione. Frollata 60 giorni dryage
Contorni (porzione)
- Patate fondenti
- €5
- Giardiniera
- €5
- Puntarelle e maionese al limone
- €6
- Cavolfiori alla brace e bagnacauda (servita a parte)
- €6
Dolci
- Gelato all'acqua alle fragole
- €6
- Gelato alle foglie di fico
- €6
- Servito con arachidi salate
- Gelato al pane
- €6
- Un gelato al gusto di pane servito con il caramello salato
- Tarte citron
- €8
- Un grande classico francese: torta di frolla con una crema al limone e una delicata meringa
- Gateau di zucca, nocciola e melograno
- €8
- Soffice dolce autunnale a base di zucca arricchito da una crema alle nocciole e del moaarana
Acqua
- Acqua
- €2
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