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Last update
December 21, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
+1
All food photos (20)
+16
Antipasti de mare
Polpo doppia cottura con salsa verde, coulisse di pomodorini gialii e crakers di riso
€18
Catalana di gamberoni con verdurine croccanti, cipolla agrodolce e senape
€17
Nuggets di baccalà con patate ratte, marmellata di cipolla di tropea e croccante di altamura
€18
Cappesante scottate con vellutata di zucca, granella di nocciola e chips di ravanelli
€17
Tiepida di mare
€17
Tartare di tonno, gel di salsa di soia e chips di ipomoea batatas
€18
Battuta di gambero rosa, cous cous di melanzane, crema di burrata e pomodorini confit
€17
Amuse-Bouche
Antipasti di terra
Uovo barzotto alla crema di melanzane, fonduta di pecorino e tartufo nero
€19
Battuta di manzo con polvere di olive taggiasche, tuorlo d'uovo e pomodorini datterini confit
€19
Mondeghini di vitello con maionese di mirtilli
€15
Pomodoro pelato a vivo ripieno di stracciatella su vellutata di burrata e cipolla caramellata
€16
Primi di mare
Tagliolini con gamberi, pomodorini datterini e la sua bisque
€21
Linguine con tartare di scampi, datterini gialli e caviale di gamberi rossi
€24
Ravioli ripieni di astice con vellutata ai limoni di sorrento e gamberi rossi
€24
Lo spaghettone ha catturato le alici
€19
Primi di terra
Gnocchi di patate, granella di pistacchio con crema di gorgonzola DOP, guanciale croccante e sfilacci di peperone leggermente piccante
€16
Riso "acquerello', mantecato ai limoni di sorrento e polvere di bacon croccante
€20
Tortellini della tradizione su fonduta di parmigiano reggiano e polvere di tartufo nero
€20
Paccheri ai tre pomodori con emulsione di basilico
€16
Secondi di mare
Zuppetta di pesce spada con cozze, vongole, gamberi e sepploline
€24
Tataki di tonno con tre peperoni arrosticciati e fondo bruno di mare
€24
Turbante di branzino con verdure miste gratinate al forno e porri croccanti
€22
Gran fritto di mare con verdure in pastella
€22
Secondi di terra
Millefoglie di manzo e il suo fondo bruno con disco di patate
€23
Magatello di vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e frutti di cappero
€19
Costoletta di agnello alla griglia con patate novelle al forno, riduzione di vino rosso e mirtilli
€25
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese
€29
I nostri dolci
Il tiramisù in cialda
€6
Creme brulée al pistacchio
€6
Millefoglie alla crema chantilly e frutti di bosco
€7
Tortino al cioccolato dal cuore morbido e caldo con frutto della passione e coulis di lamponi
€7
Crumble al cocco e noci con mousse al mango e frutti rossi
€7
Cannolo siciliano
€6
Sorbetto al limone
€5
Vino da dessert (calice)
Muffato della sala antinori
€10
Ben ryè passito di pantelleria donnafugata
€10
Zibibbo passito IGT terre siciliane musita
€7
Sauternes chateau filhot 2009
€10
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Osteria Vialarga, the average price should be around €39. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Osteria Vialarga has been identified as having vegetarian options on the menu.
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