Menu 2026 - Osteria Villari - Braceria
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Type of cuisine
Apulian
All food photos (282)
Starter
- Antipasto Villari : 4 portate+ Entrée di benvenuto ( x 2 persone)
- €22
- Tartare di Manzo
- €14
- Carpaccio di Manzo
- €12
- Capocollo di Martina Franca D.O.P. con Burratina di Andria
- €12
- Tortino ai quattro formaggi
- €5
- Cozze Graten
- €5
Main Course
- Orecchiette alle Cime di Rape
- €12
- Spaghetti all'Assassina
- €12
- Bruciacchiati ,Croccanti e piccanti.
- Gnocchetti con Scampi e Gorgonzola
- €15
- Spaghetti all'assassina con stracciatella
- €14
- Gnocchetti alla crema di Asparagi,Guanciale croccante e Crumble di Tarallo
- €14
- Spaghettone Cacio e Pepe con Tartare di Manzo
- €16
Secondi
- Cotoletta di Pollo con contorno di Patate Chips
- €12
- Straccetti di Lacerto Bovino in salsa con Granella di Nocciola
- €14
- Bocconcini Villari di Filetto Bovino in salsa al Primitivo,Rucola e Pomodorini
- €16
- Filetto di Bovino in salsa al Pistacchio
- €18
DALLA BRACE
- Spiedo di zampina 2 pz(Salsiccia di Bovino e Suino)
- €5
- Spiedo di Bombette 4 pz(Capocollo di Suino nostrano)
- €5
- Spiedo di Pollo 4 pz(pollo a pezzi)
- €5
- Salsiccia a Punta di Coltello 2 pz (Suino)
- €5
- Hamburger con Patate Chips (200 gr)
- €10
- Straccetti di Capocollo di Maiale con panatura croccante (olio,sale,pepe e limone)
- €12
Dessert
- Gelati
- €6
- Dolci della Casa
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €2
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