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Menu 2025 - Osteria Vini d'Italia 1954
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Last update
October 28, 2025
Type of cuisine
Emiliano
Menu photos (3)
All food photos (37)
Antipasti e piatti unici
- Crostino vini d’italia
- €7
- Pancetta, parmigiano reggiano e aceto balsamico
- Crostino bologna
- €7
- Il nostro ragù bolognese e parmigiano reggiano
- Uova tartufo e parmigiano reggiano
- €12
- Polpettine di bollito, salsa verde e maionese di nostra produzione
- €12
- Sformatino di zucca, crema di pistacchio e granella
- €12
- Selezione di affettati del territorio
- €14
- Mortadella opera, salame rosa, prosciutto crudo di parma 24 mesi e salame nostrano (affettati salumificio franceschini di savigno)
- Le tigelle dell’osteria - complete
- €20
- Con affettati , squacquerone, pesto modenese di nostra produzione
- Le tigelle dell’osteria - semplici
- €5
- Solo cestino di tigelle
- Le crescentine - complete
- €20
- Con affettati , squacquerone, sottaceti di nostra produzione
- Le crescentine - semplici
- €5
- Solo cestino di crescentine
Primi piatti
- Tagliatelle al ragu’
- €14
- Tortellini in brodo di cappone
- €17
- Tagliolini medicina
- €15
- Friggione bolognese e parmigiano reggiano 60 mesi
- Lasagne verdi bolognesi
- €16
- Tortellone di patate, tartufo nero, salsa di cipolle di medicina arrosto e crema di pecorino
- €18
- Maccheroncini vini d’italia
- €15
- Salsiccia di mora romagnola, crema di parmigiano reggiano, zafferano e mandorle tostate
- Balanzone in crema di pistacchio e la sua granella
- €16
Secondi piatti
- Cotoletta alla petroniana
- €18
- Glassata col brodo come da tradizione bolognese
- Cosce di faraona al forno, patate al forno e cicoriette ripassate
- €16
- Stinco laccato al miele con pure’ di patate
- €19
- Pancina di maialino da latte a bassa temperatura, pure’ di zucca e cavolo nero saltato
- €20
- Il nostro baccala’ in umido con olive taggiasche
- €16
- Pallotte cacio e ova in umido di pomodoro e basilico
- €14
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Cicoriette ripassate aglio, olio e peperoncino
- €6
- Friggione bolognese
- €6
- Pure’ di patate
- €6
- Friccando'
- €6
Dessert
- Tenerina al cioccolato con mascarpone e caramello salato
- €8
- Tortino di mele e grano saraceno su crema inglese
- €7
- Latte in piedi bolognese con frutti di bosco freschi
- €7
- Bombardino vini d’italia
- €9
- Zabaione artigianale e bolognese lolli, panna montata da noi, mandorle tostate, polvere di cantucci toscani e la nostra riduzione di sangiovese ulziano della cantina palazzona di maggio
- Cantucci e vin santo
- €8
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