Menu 2026 - Osterie Torino
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Last update
February 19, 2026
Chef
Riccardo De Pasquale
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (55)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Cruda di fassona, cime di rapa, nocciola e gorgo
- €12
- Vitello tonnato
- €11
- Bottoni di sedano rapa, ricotta di soia al timo, rafano e barbabietola
- €10
- Burger alle erbe aromatiche, pulled di lingua, BBQ al bourbon, coleslaw di cappuccio e mela
- €11
- “Empanadas” salsiccia, broccolo e bagna cauda fredda
- €10
- Guacamole, pomodoro secco, aglio nero, chips di mais e prezzemolo
- €10
- Zuppetta di miso, gambero crudo, pane all’aglio olio e peperoncino
- €12
Primi
- Lasagna, ragù di bollito, besciamella alla maggiorana
- €15
- Tagliatelle, scarola, oliva, pane all’acciuga
- €16
- Risotto pera, pecorino, noci e vin brûle
- €15
- Ravioli di patata, brodo ristretto al polpo, olio al prezzemolo
- €16
- Agnolotto
- €16
- Sugo d’arrosto / burro e salvia
Secondi
- Roast-beef, purea “robuchon”, zucca al mirin e zenzero, rucola
- €17
- Polpo piastrato, ceci, cicoria, topinambur
- €18
- Rapa rossa CBT, mela al curry, feta, arachidi
- €16
- Arrosto al vino rosso
- €16
- Con patate al forno / carote al burro
Formaggi
- Piccola selezione di formaggi
- €12
Dolci
- Dolci della casa
- €7
Il menù dell’osteria
- 1 Antipasto + 1 primo + 1 secondo
- €42
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