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Menu 2025 - Osushi Japanese Experience
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (22)
All food photos (227)
Antipasti della tradizione
- Ceviche
- €15
- Cubetti di pesce misto, marinati in salsa ponzu, serviti con pomodorino ciliegino, mango, Taccole e cipolla rossa,
- Edamame
- €5
- Fagiolini di soia lessati e salati
- Gyoza (4pz)
- €8
- Ravioli brasati, imbottiti di pollo e verdure
- Harumaki (2pz)
- €6
- Involtino fritto di pasta fillo, ripieno di verdure in salsa "sweet and chilly"
- Basil karupacho
- €18
- Carpaccio di pesce misto aromatizzato con salsa al pesto
- Hotto karupacho
- €18
- Carpaccio di salmone scottato con aromi orientali e salsa ponzu
- Mikkusu karupacho
- €18
- Carpaccio di pesce misto con aromi orientali e salsa ponzu
- Maguro tataki
- €20
- Tranci di tonno scottato ai sapori giapponesi, conditi con salsa dello chef
- Sake tataki
- €18
- Tranci di salmone scottato ai sapori giapponesi, conditi con salsa agrodolce
- Misoshiru
- €4
- Zuppa a base di soia fermentata, tofu e wakame secca
- Takoyaki (5pz)
- €8
- Bon bon di polipo fritto con mayonnaise giapponese, salsa tonkatsu e katsoubushi
- Usuzukuri
- €30
- Carpaccio speciale a discrezione dello chef
- Wakame
- €5
- Alga wakame fresca con peperoncino e sesamo
Tempure & fritture
- Ebi furai (5pz)
- €20
- Gamberi tigre impanati e fritti, serviti con salsa tonkatsu
- Tori karaage
- €15
- Pepite di pollo fritte in salsa karaage
- Ebi tempura (5pz)
- €22
- Empura di gamberi tigre e verdure miste, accompagnata da salsa tenso
- Moriawase tempura (3pz)
- €15
- Empura di gamberi tigre e verdure miste, accompagnata da salsa tenso
- Kakiage tempura
- €18
- Tempura di sfere di gamberi, calamari e verdure, accompagnata da salsa tenso
- Yasai tempura
- €15
- Empura di verdure miste, accompagnata da salsa tenso
Sashimi 6 pezzi
- Hamachi
- €15
- Fettine di ricciola cruda
- [bodai
- €10
- Fettine di pesce burro crudo
- Kurodai
- €10
- Fettine di orata cruda
- Maguro/akami
- €15
- Fettine di dorsale di tonno crudo
- Maguro/chutoro
- €18
- Fettine di lombo di tonno crudo
- Maguro/toro
- €20
- Fettine di pancia di tonno crudo
- Saba
- €10
- Fettine di sgombro crudo
- Sake
- €10
- Fettine di salmone crudo
- Suzuki
- €10
- Fettine di branzino crudo
- Sashimi combo small (10pz)
- €18
- Piccola selezione del pescato di giornata
- Sashimi cambo large (20pz)
- €35
- Vasta selezione del pescato di giornata
Nigiri 2 pezzi
- Ebi
- €4.5
- Bocconcino di riso con fettina di gambero bollito
- Hamachi
- €8
- Bocconcino di riso con fettina di ricciola cruda
- Ibodai
- €4.5
- Bocconcino di riso con fettina di pesce burro crudo
- Ika
- €7
- Bocconcino di riso con fettina di calamaro crudo
- Kurodai
- €6
- Bocconcino di riso con fettina di orata cruda
- Maguro/akami
- €8
- Bocconcino di riso con fettina di dorsale di tonno crudo
- Maguro/chutoro
- €10
- Bocconcino di riso con fettina di lombo di tonno crudo
- Maguro/toro
- €15
- Bocconcino di riso con fettina di pancia di tonno crudo
- Saba
- €4.5
- Bocconcino di riso con fettina di sgombro crudo
- Sake
- €5
- Bocconcino di riso con fettina salmone crudo
- Suzuki
- €6
- Bocconcino di riso con fettina di branzino crudo
- Tako
- €4.5
- Bocconcino di riso con fettina di polipo bollito
- Tamago
- €4
- Bocconcino di riso con fettina di omelette giapponese
- Nigiri combo small (8pz)
- €16
- Piccola selezione di nigiri di tonno, salmone, pesce bianco e gambero cotto
- Nigiri omakase (8pz)
- €35
- Selezione di 8 differenti nigiri, conditi con sapori esotici, accompagnati da una zuppa miso
Gunkan 2 pezzi
- Ikura
- €8
- Sfoglia di alga nori ripiena di riso e uova di salmone
- Sake tokubetsu
- €8
- Pallina di riso avvolta da salmone crudo servita con tartare al salmone
- Maguro tarutaru
- €8
- Sfoglia di alga nori ripiena di riso e tartare di tonno crudo
- Sake tartaru
- €5
- Sfoglia di alga nori ripiena di riso e tartare di salmone crudo
- Tobikko
- €7
- Sfoglia di alga nori ripiena di riso e uova di pesce volante
- Gunkan combo (6pz)
- €18
- Selezione di sei differenti gunkan
Temaki e finger
- Ebi furai
- €8
- Cono di alga nori farcito con riso e gamberi tigre impanati e fritti
- Kariforunia
- €6
- Cono di alga nori farcito con riso, surimi, avocado e mayonnaise giapponese
- Maguro
- €9
- Cono di alga nori farcito con riso e tonno crudo
- Omakase
- Temaki con creazioni estemporanee dello chef, prezzo variabile
- Sake
- €7
- Cono di alga nori farcito con riso e salmone crudo
- Sake abocado
- €8
- Cono di alga nori farcito con riso, salmone crudo e avocado
- Onigiri yugo
- €4
- Triangolo di riso con cuore di pesce misto cotto e salsa teriyaki
- Onigiri sake
- €4.5
- Triangolo di riso con cuore di salmo - ne e salsa teriyaki
- Otacos
- €7
- Tacos di mais croccante, tartare di salmo-ne marinata al lime. Insalata e pomodoro Guarnito con guacamole, mayonnaise Giapponese e salsa lievemente piccante
Hosomaki 6 pezzi
- Abocadomaki
- €6
- Piccolo rotolo di alga nori e riso, ripieno di avocado
- Ebimaki
- €7
- Piccolo rotolo di alga nori e riso, ripieno di gambero bollito
- Ikuramaki (4pz)
- €9
- Piccolo rotolo di alga nori e riso, ripieno di uova di salmone
- Kappamaki
- €5
- Piccolo rotolo di alga nori e riso. Ripieno di cetriolo e sesamo
- Sakemaki
- €7
- Piccolo rotolo di alga nori e riso, ripieno di salmone crudo
- Tekkamaki
- €9
- Piccolo rotolo di alga nori e riso, ripieno di tonno crudo
- Futomaki (4pz)
- €12
- Grande rotolo di alga nori e riso, ripieno di salmone crudo. Gambero bollito, tobikko, avocado. Tamago, mavonnaise giapponese e sesamo
- Maki combo (24pz)
- €25
- Selezione mista di hosomaki
Uramaki 4 pezzi
- Abocado
- €12
- Involtino di riso ripieno di salmone crudo, gambero cotto, insalata e mayonnaise giapponese, ricoperto da fettine di avocado
- Ebi furai
- €10
- Involtino di riso ripieno di gambero fritto, insalata e mayonnaise giapponese, ricoperto da sesamo
- Firaabo
- €8
- Involtino di riso ripieno di salmone crudo, avocado e philadelphia, ricoperto da sesamo
- Gyakumaki
- €9
- Involtino di riso ripieno di tonno crudo e cetriolo, ricoperto da furikake al wasabi
- Hirame
- €10
- Nvoltino di riso ripieno di salmone crudo, gambero bollito e avocado, ricoperto da fettine di orata scottate e salsa dello chef
- Kariforunia
- €7
- Involtino di riso ripieno di surimi, avocado e mayonnaise giapponese, ricoperto da sesamo
- Supaishi maguro
- €9
- Involtino di riso ripieno di tonno crudo, cetriolo e salsa piccante, ricoperto da furikake al wasabi
- Supaishi sake
- €8
- Involtino di riso ripieno di salmone crudo, cetriolo e salsa piccante, ricoperto da furikake al wasabi
- Tora
- €10
- Involtino di riso ripieno di gambero in tempura, avocado e mayonnaise giapponese, ricoperto da fettine di salmone crudo
- Yugo
- €7
- Involtino di riso ripieno di pesce misto cotto, mayonnaise giapponese e porro, ricoperto da sesamo
- Uramaki combo small (12 pezzi)
- €25
- Selezione di uramaki firaabo, gyakumaki e kariforunia
Specialita' della casa & hot rolls
- Amaebi special (4pz)
- €20
- Involtino di riso ripieno di salmone crudo, gambero cotto, insalata e mayonnaise giapponese, ricoperto da fettine di pesce crudo e tartare di gambero crudo
- Basil burajiru (4pz)
- €15
- Gambero bollito con avocado e mayonnaise giapponese, avvolto da salmone scottato su salsa al pesto
- Burajiru (4pz)
- €15
- Gambero fritto con philadelphia, avvolto da salmone scottato
- Haru roll (5pz)
- €15
- Involtino fritto di pasta fillo ripieno di tartare di salmone e gambero bollito, taccole e philadelphia
- Honoo no sake (2pz)
- €10
- Pallina di riso avvolta da salmone, con tartare di salmone e gambero, servita flambé
- Hotto firaderufia (6pz)
- €20
- Rotolo di riso impanato e fritto, ripieno di salmone, gambero bollito, asparado e philadelnhia.
- Uramaki omakase (4 pz)
- €20
- Uramaki con creazione estemporanea dello chef
- Uramaki toryufu (4 pz)
- €20
- Involtino di riso ripieno di gambero fritto, rucola e mayonnaise giapponese, ricoperto da furikake al wasabi con tartare di tonno, tartufo e nero e uova di salmone
- Kazan (4pz)
- €15
- Involtino di riso ripieno di surimi e avocado servito con tartare di pesce, salsa lievemente picante e salsa teriyaki passato al forno
- Zenbu (2pz)
- €12
- Pallina di riso avvolta da salmone scottato, con sopra gambero alla griglia, insaporita da tre salse tipiche
- Uramaki scampo (4pz)
- €20
- Involtino di riso ripieno di gambero fritto e tartare di salmone ricoperto da tonno e tartare di scampo aromatizzata al lime
Platti della tradizione freddi
- Maguro tarutaru special
- €30
- Tartare speciale di tonno con creazione estemporanea dello chef
- Mikkusu chirashi
- €20
- Ciotola di riso ricoperto da fettine di pesce misto
- Sake tarutaru
- €20
- Ciotola di riso ricoperto da tartare di salmone, salsa teriyaki e sesamo
- Sake tarutaru special
- €25
- Tartare di salmone speciale con creazione estemporanea dello chef
- Sakedon
- €20
- Ciotola di riso ricoperto da fettine di salmone crudo
- Tekkadon
- €30
- Ciotola di riso ricoperto da fettine di tonno crudo
Piatti della tradizione caldi
- Maguro shioyaki
- €20
- Filetto di tonno grigliato servito con verdure
- Maguro teriyaki
- €20
- Tagliata di tonno grigliato con salsa teriyaki, servito con verdure
- Shiromi shioyaki
- €18
- Filetto di branzino o orata servito con verdure
- Sake shioyaki
- €18
- Filetto di salmone grigliato servito con verdure
- Sake teriyaki
- €20
- Tagliata di salmone grigliato con salsa teriyaki, servito con verdure
- Tori teriyaki
- €15
- Petto di pollo grigliato in salsa teriyaki
- Tempura udon
- €22
- Spaghetti spessi di amido di riso, in brodo di uova e verdure, servito con gamberi in tempura
- Ramen
- €22
- Spaghetti fini in brodo di miso, servito con ova, maiale e verdure
- Yakimeshi
- €14
- Riso saltato con gamberi, uova e verdure
- Ebi yakisoba
- €16
- Spaghetti fini di grano saltati con gamberi e verdure
- Tori yakisoba
- €15
- Spaghetti fini di grano saltati con pollo e verdure
- Yasai yakisoba
- €12
- Spaghetti fini di grano saltati con verdure miste
'Oset - sushi
- Sushi kogata (16pz)
- €20
- Selezione di nigiri, hosomaki, uramaki e gunkan
'Oset - sushi/sashimi
- Kumiawase kogata (21pz)
- €30
- Selezione di sashimi, nigiri, hosomaki, uramaki e gunkan
'Oset special hotto set
- Hotto set (25 pz)
- €40
- Selezione di sashimi scottato, nigiri scottati, mini hot rolls, hosomaki in tempura e uramaki dello chef
- Hotto set small (16 pz)
- €30
- Selezione di mini hot rolls, hosomaki in tempura E uramaki dello chef
'Oset special fusion set
- Fusion set (18 pz)
- €35
- Selezione di burajiru, mini futomaki, sake tokubetsu e uramaki speciali dello chef
Dolci della tradizione
- Amondo
- €8
- Gelato alla nocciola, con cure di nutella e copertura di mandorle caramellate
- Dorayaki
- €5
- Pancake ripieno di marmellata di azuki
- Gari aisu
- €6
- Gelato allo zenzero
- Matcha aisu
- €6
- Gelato al tè verde
- Matcha tiramisù
- €7
- Tiramisù al tè verde
- Mochi aisu
- €6
- Pallina di gelato con soffice glassatura al glutine di riso
- Osushi caramel
- €8
- Semifreddo al cioccolato bianco, cereali croccanti e copertura al caramello
- Pisutacho
- €8
- Gelato alla vaniglia con cuore al pistacchio e copertura di granella di pistacchi
- Shiro sufure
- €6
- Flan al cioccolato bianco
- Kuro sufure
- €6
- Flan al cioccolato al latte
- Japanese coconut
- €8
- Semifreddo al cocco con base di biscotto e nutella
Acqua naturizzata
- Acqua gassata 75 ml
- €2
- L'acqua naturizzata è brevettata ed approvata dal ministero della salute, che ne assicura Ottime proprietà batteriologiche.
- Acqua naturale 75 ml
- €2
- L'acqua naturizzata è brevettata ed approvata dal ministero della salute, che ne assicura Ottime proprietà batteriologiche.
Acqua voss
- Acqua naturale 75 ml
- €8
- La falda acquifera dell'acqua voss nasce tra le rocce e i ghiacciai del sud della norvegia Grazie ad un secolare processo di filtraggio naturale, senza contatto con aria o agenti Atmosferici inquinanti. Povera di sodio e quasi totalmente priva di minerali, ha un sapore Leggero, pulito e inimitabile.
- Acqua gassata 75 ml
- €8
- La falda acquifera dell'acqua voss nasce tra le rocce e i ghiacciai del sud della norvegia Grazie ad un secolare processo di filtraggio naturale, senza contatto con aria o agenti Atmosferici inquinanti. Povera di sodio e quasi totalmente priva di minerali, ha un sapore Leggero, pulito e inimitabile.
Analcolici
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Green tea caldo
- €5
- Ramune gassosa jap
- €5
Birre
- Asahi 330ml 5%
- €5
- La birra asahi è caratterizzata da un gusto fresco e piacevolmente luppolato, adatto per Cibi leggeri.
- Coedo beniaka 330ml 7%
- €8
- Birra rossa dal profumo dolce e aromatico, nasce dalla geniale mente di un noto produttore di birra, che la mescola con la varietà locale di patate dolci.
- Coedo shiro 330ml 5%
- €8
- Birra bianca non filtrata, sviluppata da sapori dolci, fruttati e aromi di banana.
- Iki beer ginger 330ml 5%
- €6
- Lo zenzero ha proprietà rinvigorenti e un sapore molto deciso. La iki ginger è un 'esperienza singolare dal carattere caldo e dolciastro.
- Iki beer Yuzu 330ml 4.5%
- €6
- Birra rinfiescante, dove l'agrume sotto forma dell'aromatico yuzu (ibrido tra mandarino e cedro) si cvolve, in combinazione con il tè verde in una inimitabile festa del gusto.
- Kirin 330ml 5%
- €5
- Birra prodotta con il 100% di malto, frizzante ma che conserva tutto il sapore e le proprietà Del malto.
- Sapporo silver 650ml 5%
- €7
- Birra dal sapore leggermente amarognolo e aroma di cereali e mandorla.
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