Menu 2025 - OTÉ
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Last update
December 5, 2025
Chef
Rodrigue Barcilon
Type of cuisine
Creole
Menu photos (1)
All food photos (45)
A partager
- Bouchons poulet vapeurs x3
- €6.5
- Les fameux bouchons réunionnais i bouchons faits main, farcis au poulet, parfumés au combava et au massalé
- Bouchons poulet frits x3
- €7
- Les fameux bouchons réunionnais i bouchons faits main, farcis au poulet, parfumés au combava et au massalé
- Samoussas fromage x5
- €7.5
- Samoussas bien croustillants, pomme de terre, emmental, piment chinois maison, achard de légumes
- Bonbons piment x3
- €5
- Beignets croustillants au pois du cap relevés juste comme il faut
- Achard de légumes
- €4
- Salade fraîche de chou blanc, carotte, oignon, piment, ail, gingembre, curcuma, jus de citron, zeste de citron vert attention ça pwak légèrement
- Assiette péi à partager
- €17
- Envie de tester toutes nos entrées ? 2 bouchons vapeur, 2 bouchons frits, 3 samoussas fromage, 3 bonbons piment & achard de légumes
- L'emblématique rougail saucisses à l'assiette saucisses fumées, tomates, oignons rouges, oignons frits, ciboulette
- €16.5
- Servis avec du riz basmati et du grain (lentilles) le soir servis en marmite à partager à partir de 2 personnes
- Le rougail saucissses à prix doux ce mois-ci le midi
- €12.5
- Du lundi au vendredi - hors jours fériés
Plats
- Chou fleur péi
- €14
- Chou fleur pane, creme coco - dakatine - curcuma, pickles de moutarde, points de piment chinois maison, herbes fraiches
- La bringelle
- €15
- Mijote de bringelles (aubergines], creme coco - dakatine - curcuma, citron vert, oignons frits, ciboulette servis avec du riz basmati et du grain (lentilles)
- Le civet boeuf
- €19.5
- Quand le civet créole rencontre le bourguignon métropolitain grenailles, carottes, champignon, lardons & pickles de moutarde servis avec une purée de pomme de terre
- Le cari poulet
- €16.5
- Haut de cuisse de poulet, oignons rouges, tomates, curcuma, oignons frits, ciboulette, cébette servis avec du riz basmati et du grain (lentilles)
- L'emblématique rougail saucisses à l'assiette saucisses fumées, tomates, oignons rouges, oignons frits, ciboulette
- €16.5
- Servis avec du riz basmati et du grain (lentilles) le soir servis en marmite à partager à partir de 2 personnes
- Le rougail saucissses à prix doux ce mois-ci le midi
- €12.5
- Du lundi au vendredi - hors jours fériés
Petite faim
- Lentilles massalé
- €4
- Riz basmati
- €3
Nos sauces qui pwak !
- Piment chinois maison
- Notre sauce sriracha maison piment rouge, ail, gingembre, curcuma, sauce siave
- Pâte de piment maison & chilli crisp
- Le défi qui piaaak fort
- Nos pâtes de piment qui montent en puissance et qui vont mèt en ler ton palais
Desserts
- Glace coco
- €6
- Glace artisanale 100% coco, coulis de mangue, coco râpée, zeste de citron vert, poudre de citron vert séché
- Cookie patate
- €6.5
- Cookie inspiré du célèbre gato patate réunionnais patate douce, pépites de chocolat noir, praliné de cacahuètes, fleur de sel
- Fondant choco
- €7.5
- Fondant au chocolat, praliné cacahuètes, coco râpée, zeste de citron vert
Menu marmaille
- Bouchons poulet vapeur
- €9
- Riz & lentilles
Cafés
- Expresso et allongé
- €2.5
- Double
- €3.5
Softs
- Eau minérale, eau pétillante 50cl
- €3
- La letchonade 40cl
- €5
- Purée de letchi, jus de citron, sucre de canne
- Thé glacé maison 40cl
- €5
- Thé de la réunion, gingembre séché
- Passionade
- €5
- Purée de passion, jus de citron, sucre de canne, limonade
Bières
- La tropique [mangue & passion) - 5,5° 33cl
- €7
- Surfer rosa - hibiscus ipa - 5,7° 33cl
- €7
- Cosmo session ipa - 4,9° 33cl
- €7
- La dodo - 5° 33cl
- €5.5
- La dodo héritage blanche - 5° 33cl
Vin rouge
- IGP d’oc merlot - cellier du pic Btl 75cl
- €19
- Côte du rhône amour de fruit - Domaine dieu le fit bio
- €24
- Saint Nicolas de bourgueil- Domaine les pins Btl 75cl
- €26
- GP d’oc merlot - cellier du pic verre 12cl
- €5
Vin blanc
- IGP d’oc sauvignon - cellier du pic 75cl
- €19
- Igp d’oc chardonnay - cellier du pic Btl 75cl
- €24
- Saumur élégance - Domaine de la guilloterie Btl 75cl
- €26
- IGP d’oc sauvignon - cellier du pic Verre 12cl
- €5
Thés & infusions
- Thés & infusions de la réunion
- €5
- Le labyrinthe en-champ-thé demandez notre sélection !
Arrangés maison
- Selon nos macérations en cours 3cl
- €3.5
- (Passion-vanille, ananas victoria-vanille, letchis géranium, gingembre-citron-miel, etc.)
Rhums de dégustation
- Savanna 5 ans
- €9
- Assemblage de rhums traditionnels issus de fûts de chênes - 43° 3cl
- Savanna trad g high esther 69°
- €9.5
- Rhum fermentation longue de 6 jours et distillation en colonne de cuivre - 69° 3cl
Cocktails
- Kalou
- €7.5
- Rhum savanna metis, citron vert, sucre de canne
- Punch passion
- €10.5
- Rhum isautier, purée fraîche de passion, sirop de passion, jus de citron jaune, sucre de canne, muscade
- Mafate mule
- €11.5
- Rhum savanna intense, rhum arrangé letchis - géranium rosat, purée fraîche de letchis, ginger beer
- Lava négroni
- €13
- Eau de vie de goyavier 52° (distillerie la part des anges), vermouth rouge, campari, piment oiseau
- Salazie
- €15
- Rhum savanna trad g high esther 69°, sirop maison menthe-gingembre-combava, poudre de vanille givrée igp de la réunion
- Passiflora (sans alcool)
- €7
- Purée fraîche de passion et letchis, sucre de canne, zeste de combava, baies roses
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