Help

Menu 2024 - Ouh Babbo

C/ Caños del Peral, 2, 28013, Madrid

ItalianAverage price €22

9.3

(2,945 reviews)

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Pizzeria

All food photos (121)

+117

INSALATI

Mamma Giovanna
Rucola, mango, foie, nueces y vinagre balsámico
Tricolore
Rucola, escarola, endivias y remolacha con virutas de parmesano, jugo de limón, aceite extravirgen y vinagre balsámico
Caprese
Tomate de ensalada con mozzarella especial de búfala y orégano o albahaca
Di spinaci con petali de parmigiano
Espinacas, pera, parmesano y aceite de nuez
Endivias
Con crema de queso gorgonzola, alcachofas y vinagre balsámico

RISOTTI - ARROCES

Pescatore
Con langostinos, almejas, mejillones, azafrán y vino moscato
Pescatore "Speciale"
Pescatore con carabineros
Ai porcini
Boletus, aceite de trufa y parmesano
Con verdure
Con verduras de temporada
Al Gorgonzola
Queso gorgonzola y rucola

ZUPPE - SOPAS

Tortellini in Brodo
Sopa de tortellini rellenos de carne
Pomodoro e Basilico
Tomate y albahaca
Stracciatella
Consomé de pollo con huevo, parmesano y nuez moscada

PIZZAS

Marinara
Tomate, ajo, aceite extra y orégano
Trinitone
Marinara con Jamón de parma
Dop Rucola
Margherita DOP con rúcula
Prosciutto
Tomate, mozzarella, jamón crudo
Prosciutto e funghi
Tomate, mozzarella, jamón y champiñón
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñón, alcachofas y olivas negras
Quattro Stagioni
Tomate, mozzarella, jamón, champoñón, alcachofas y salami
Siciliana
Mozzarella y berenjenas a la parmesana
Vegetale
Tomate, mozzarella, verduras variadas
Disco Volante
Tomate, mozzarella, jamón, salami picante y parmesano
Pesto
Tomate fresco, pesto, mozzarella
Tonno
Tomate, mozzarellla, atún, cebolla
Napoletana
Tomate, anchoas y orégano
Frutti di Mare
Tomate, langostinos, mejillones, almejas, con o sin parmesano
Romana
Mozzarella, tomate, anchoas, alcaparras y orégano
Don Carlo
Tomate, scamorza y orégano
Zio Bruno
Tomate, virutas de queso curado de búfala y albahaca
Margherita dop
Mozzarella de búfala, tomate y albahaca
Margherita dop especiale
Margherita DOP con escamas de queso curado
Don Cornelio
Margherita DOP speciale y Scaramorza
Dop Parma
Margherita DOP con jamón de Parma

ANTIPASTI

Bruschette
Tostas al horno de leña
Rotolone
Rollitos de pan de pizza rellenos de jamón crudo, mozzarella y tomate seco
Scamorza alla piastra
Queso italiano ahumado a la plancha servido con jamón de Parma
Mille Foglie di melanzane
Mil hojas de benerenjena a la parmesana con tomate y mozzarella
Seppia alla Sarda
Sepia rellena de crema de carabineros y funghi
Souté di vongole e cozze
Salteado de almejas y mejillones con tomatito y crostini
Burrata
Mozzarella fresca rellena de crema de leche servida con jamón de parma y rucola
Vitello tonnato
Filetes finos de ternera asada con crema de atun, alcaparras y mahonesa
Provolone fuso
Provolone fundido al horno con salsa de tomatitos y verduras

CARPACCI

Di manzo
Láminas de yaca crudas con rucula y parmesano
Di polipo
De pulpo con rucula y tomatito seco
De Bresaola
Cecina de ternera, rucula y parmesano

PASTE SPECIALI

Penne maledetta
Fetuccine vegetariane
Fetuccini "Zio Bruno"
Fetuccini "Zio Bruno" con carabineros
Taglioni del babbo
Taglioni "Don Ignazi"
Bianco e Nero
Gnocchi al Tartufo

PASTE CLASSICHE

Spaghetti
Aglio, olio e peperoncino
Penne arrabbiata
Tomate, ajo y guindilla
Spaghetti carbonara
Huevo,guanciale, parmesano y pimienta
Bucatini amatriciana
Tomate, guanciale y cebolla
Spaghetti puttanesca
tomate, alcaparras, olivas negras, anchoas y guindilla
Gnocchi sorrentina
Tomate, mozzarella y parmesano
Linguine al cartoccio
Tomates, almejas, langostinos y mejillones

CARNE E PESCE - CARNE Y PESCADO

Angellino Sardo
Pierna de corderito al horno de leña con hinojo salvaje, mirto, alcachofas, patatas y pan sardo
Filetto di manzo al marsala
Solomillo de yaca a la salsa de vino marsala
Sacaloppine al limone
Filetitos de ternera a la salsa de limón
Pesce spada livornese
Emperador con salsa de tomate, ajo, hinojo y perejil
Seppia Sarsa
Carpaccio di polipo

Book a table for

Book for free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible