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Menu 2024 - Ovanac (Bar à vin)
3 Rue Pierre Fontaine, 75009, Paris
FrenchAverage price €18
9.5
(14 reviews)
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Last update
October 14, 2024
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
+2
All food photos (1)
Vin au verre
- Vin au verre
- €7
- Voir à l’ardoise nos coups de du moment.
- Vin orange
- €8
Pour vous régaler
- Planche mixte fromages & charcuteries
- €25
- Accompagnée de ses confitures de légumes, un délice !
- Planche fromage
- €22
- Accompagnée de ses confitures de légumes, miam !
- Planche de charcuterie
- €22
- Un assortiment de nos charcuteries du moment
- Planche tartinables végétarienne
- €18
- Un assortiment de nos tartinables du moment
- Pâté basque du béarn
- €9
- Ramequin de saucissons
- €8
- Houmous déliciousss ou autre tartinable du moment
- €7
Bières (25cl)
- Bière bio blonde
- €5
- Bière bio IPA
- €5
Cocktails
- Moscow mule
- €12
- Gin tonic
- €12
Shot maison
- Shot maison
- €5
Softs
- Hyca - verveine citronnée & fleur d’immortelle
- €6
- Eaux pétillates aux plantes sans sucre
- Hyca - menthe poivrée & menthe verte
- €6
- Eaux pétillates aux plantes sans sucre
- Hyca - basilic & carotte sauvage
- €6
- Eaux pétillates aux plantes sans sucre
- Hyca - thym & géranium rosat
- €6
- Eaux pétillates aux plantes sans sucre
- Hyca - limonade fleur d'oranger & romarin
- €6
- Limonades naturelles peu sucrées
- Hyca - limonade citron combava & lavande
- €6
- Limonades naturelles peu sucrées
- Bière pale ale sans alcool, 33cl
- €6
- Cola, 33cl
- €6
- Rooibos, 25cl
- €6
- Thé vert glacé, 25cl
- €6
Le rouge (bouteille 75cl)
- Souleil rouge vin de bonté, vin de france, languedoc
- €30
- Syrah, grenache. Fruité, épicé, léger et frais, vin des copains, notre exclusivité !
- Cœur de pinot, vin de france
- €30
- Pinot noir. Vin de savoie vinifié en bourgogne. Croquant de la cerise, confituré de fraise, jolis tanins très fondus.
- Côtes du rhône, cuvée fabres, AOC côtes du rhône
- €30
- Grenache, syrah, mourvèdre. Bouche souple fraîche et équilibrée. Notes de fruits rouges.
- Hautes combes, vin de bordeaux AOC
- €30
- Des fruits noirs, une trame puissante et juteuse, une finale longue et tannique.
- Caladoc, terre de brau, domaine de brau, languedoc
- €33
- 100% caladoc, cépage croisé malbec et grenache noir. Myrtille et structuré.
- Cahors tradition, domaine lacapelle cabanac, AOP cahors, 2022
- €32
- Malbec, merlot. Fruits noirs, mûre et cerise, tanins soyeux.
- Sancto lupo domaine des rocs, AOP pic saint loup, 2022
- €35
- Syrah, grenache. Puissant et structuré, avec des tanins fins.
- Jus t’aime, domaine complices de loire, bourgueil AOP, loire
- €35
- 100% cabernet-franc. Juteux et fruité avec des tanins soyeux.
- Capucine 1er rendez-vous, vin de france, languedoc
- €35
- Syrah, carignan, grenache. Puissant et fruité, souligné par une agréable fraîcheur. Un premier rendez-vous réussi !
- La source du ruault, AOP saumur champigny
- €35
- 100% cabernet franc. La bouche est croquante et juteuse de fruits frais bien mûrs.
- Furie rouge, la petite odyssée, vin de france, terrasses de garonne, 2021
- €36
- Merlot, cabernet sauvignon, abouriou. Introduction parfaite aux vins naturels, un vin de gastronomie, du corps et du caractère, des fruits mûrs noirs, tanins de velours.
- Chamodère, AOP régnié - beaujolais
- €36
- 100% gamay. Fluide et fruité relevé par quelques tanins croquants et soyeux, une finale plus sur la réglisse.
- Vinsobres, domaine le mirabeau, AOC vinsobres, cotes du rhône, 2017
- €38
- Grenache, syrah. Boisé, épicé, à dominante d’arômes de fruits rouges et noirs.
- Darwin vidoc - wine impact
- €38
- Élaboré à partir de nouveaux cépages résistants, ce vidoc est exempt de traitements phytosanitaires, fruits noirs et touche épicée délicate. La structure tannique soutient une finale longue et harmonieuse.
- Château de l’ou rouge AOP côtes du roussillon 2022
- €39
- Syrah, grenache noir. Nez de petits fruits rouges et noirs complexe, une bouche croquante et friande. Un vin plaisir par excellence.
- Fer croisé, domaine de brau, languedoc, 2021
- €39
- Fer servadou et cabernet sauvignon. Gourmand, fruits rouges et structure tannique, un véritable plaisir en bouche
- Ego, domaine cazès, AOP côtes du roussillon, 2021
- €40
- Grenache, syrah, mourvèdre. Fruits rouges, notes de réglisse. Acidité agréable et frais. Finale légèrement poivrée.
- Prestigi, domaine mas du novi, AOP grès de montpellier, languedoc, 2019
- €46
- Syrah, grenache, mourvèdre. Sur la violette et les fruits noirs, une bouche ronde, friande et équilibrée.
- Rosa, domaine mavit, vin de france, corbières, 2022
- €46
- Grenache et cinsault.Frais et gourmand, belle intensité aromatique. Légèrement acidulé, il présente des notes de fraise et de framboise ainsi qu’une délicate trame florale.
- Alter, domaine cazès, AOP côtes du roussillon, 2021
- €48
- Grenache, syrah, mourvèdre. Fruits rouges bien mûrs avec des notes épicées. Belle trame tannique.
- Ô de novi, mas du novi, AOP languedoc, 2019
- €50
- Syrah, grenache. Bouche ample, charnue, posée en douceur sur des tanins sans austérité. Facile à boire et à aimer !
- Némorin , domaine mavit, vin de france, corbières, 2021
- €51
- Carignan, grenache, syrah. Un vin puissant, les grands cépages des corbières, bouche soyeuse, notes de violettes.
- Infiniment de l'ou, château de l’ou, IGP côtes catalanes, 2020
- €60
- 100% syrah.Doux tanins. Explosion de fruits rouges enveloppée de notes boisées. Savoureux.
- Canatera, château canadel, vin de france, bandol, 2020
- €65
- 100% mourvèdre. Griotte, cacao et réglisse en bouche, soutenus par des tanins fondus et soyeux.
- Le point de novi, mas du novi, AOP languedoc, 2019
- €90
- 100% grenache. Arômes de griottes. Fruits noirs et épices fraiches, pointe de sucrosité.
Le blanc (bouteille 75cl)
- Souleil blanc vin de bonté, vin de france, languedoc
- €30
- Piquepoul, terret blanc, ugni blanc. Un vin en exclusivité à l’ovanac ! Des arômes d'ananas juteux, de marmelade de pêches, d'écorce de mandarine, une subtile touche de sel de mer.
- Viognier secret de lunès, mas de lunès, languedoc 2022
- €32
- 100% viognier. Rond, arômes de pêche, d’abricot et de fleurs blanche.
- Raisis blanc - wine impact
- €32
- Souvignier gris 80% et muscaris 20%. blanc sec avec notes abricotées, accents de fleurs blanches très légèrement iodées.
- Coude blanc, sauvignon blanc 100%, AOC loire
- €35
- 100% sauvignon blanc. Minéral, tension toute en longueur, vin frais et iodé, presque acidulé.
- Chenin des possibles - vin de france, loire
- €35
- 100% chenin. Empruntez le chenin de la fraicheur et du fruit ! Vif au caractère fruité et acidulé.
- Darwin cabernet blanc - wine impact
- €36
- Des notes de poire accompagnées de la rondeur du bois. Texture soyeuse mêlant fraîcheur fruitée à des nuances d'épices douces. Elégante minéralité.
- Ça va ? Domaine lacapelle cabanac, vin de france, cahors
- €36
- 100% savagnin. Sec, fruits blancs, bouche ronde et légère. Ça va très bien !
- L’ou blanc, château de l’ou, AOP côtes du roussilllon, 2022
- €39
- Grenache gris, grenache blanc, roussanne. Douceur de l’abricot et fraicheur de la pêche, miam !
- Hautes combes, domaine de feunouillet, AOP faugères blanc, languedoc, 2022
- €41
- Marsanne et roussane. Bel équilibre entre gras et douceur des fruits, minéral et frais.
- Sylvaner sec, cave de turckheim, AOP alsace, 2021
- €32
- Frais et sec.
- Pinot gris sec, cave de turckheim, AOP alsace, 2022
- €33
- Muscat éveil des sens, domaine dirringer, AOP alsace, 2022
- €36
- Sec, floral et fruité, rose et litchi, le vin blanc girly original qui saura vous séduire !
- Chrysalide, domaine achillée, AOP alsace, 2021
- €39
- Assemblage de cépages, minéralité du riesling, rondeur du gewurtztraminer, légéreté du pinot.
- Riesling, domaine achillée, AOP alsace
- €39
- Agrumes, structuré, rond avec belle tension, vif.
- Sylvaner ganzeracker, domaine achillée, AOP alsace, 2018
- €41
- Légère sucrosité, riche, salin, fruits exotiques, longueur en bouche.
- Gewurztraminer hespéridé, domaine achillée, AOP alsace, 2022
- €44
- Épicé, fruits tropicaux, floral.
- Riesling scherwiller, domaine achillée, AOP alsace, 2021
- €50
- Premium, gras, beurré, longueur en bouche, frais.
- Chardonnay, domaine antech, limoux
- €33
- 100% chardonnay. Arômes floraux accompagnés d’une touche de fruits exotiques.
- Lou blanc chardonnay, domaine mas du novi, IGP pays D’OC, 2022
- €39
- Généreux sec et fruité, frais, finale iodée.
- Chardonnay fût de chêne, domaine mas du novi, IGP pays D’OC , 2021
- €49
- Ample et riche, matière veloutée, équilibrée. Finale finement boisée. Une cuvée très élégante.
Le rosé (bouteille 75cl)
- Souleil rosé, vin de bonté, vin de france, languedoc
- €30
- Grenache, cinsault. Frais et riche en minéraux, arômes de cerise blanche, de pastèque, d'agrumes et de pétales de rose. Une finale vive et acidulée !
- Rosé évidence, château rosan, AOP côtes-de-provence
- €32
- Grenache, syrah, rolle. Un rosé rond, frais et persistant. Une finale mangue/passion.
Le orange (bouteille 75cl)
- Macabeo - domaine cazès - IGP côtes catalanes languedoc
- €38
- Arôme peau d’orange et kumquat, notes de coings. Frais, léger & tonique. Nature & biodynamique
- Pépin orange - domaine pépin - alsace
- €40
- Assemblage de cépages. Agrumes, épices douces, pomme et poire, une belle découverte gustative ! Nature & biodynamique
Nos bulles (bouteille 75cl)
- Pétillant naturel - méthode ancestrale domaine antech, limoux
- €36
- 100% mauzac. Pétillant naturel. Attaque fraîche, sensation de croquer dans une tarte tatin. 6°alc, léger !
- Pétillant naturel - pépin, alsace
- €36
- Riesling, gewurztraminer, pinot gris, sylvaner - c'est un festival de pommes, pêches, poires !
- Pétillant naturel - maurice domaine mavit, vin de france, corbières
- €38
- Carignan, mourvèdre, grenache - frais, fruité, léger. Pétillant naturel aux bulles festives.
- Blanquette de limoux - cuvée reserve antech brut millésimé limoux
- €39
- Mauzac, chenin, chardonnay. Délicat et fruité, un nez de fleurs de printemps et de fruits de verger. Une bouche harmonieuse vive et ronde.
- Crément rosé émotion, domaine antech, limoux
- €39
- Chardonnay, chenin, mauzac, pinot. Des notes délicates d'agrumes mûres et un soupçon de fraises des bois. Un crémant frais, tendre qui se sert en toute occasion.
- Cidre fermier bio - vergers du chouquet
- €18
Vin sans alcool 75 cl
- Cypher rosé
- €25
- Grenache - friand, frais et fruité. Notes de fruits rouges, tendu et vif.
- Sosie blanc
- €25
- Chardonnay - frais et léger aux arômes de pommes et de pêches.
- Sosie rouge
- €25
- Merlot & cabernet sauvignon - arômes fruits rouges, bouche veloutée avec un léger tanin.
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