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Menu 2025 - Oveja Negra
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Last update
November 29, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (1)
Le sfizierie
- Fritto classico
- €12
- (Medaglioni di carne, panzerotti di patate artigianali, calzoncini, patatine)
- Fritto creativo
- €15
- (Jalapefios hot, mossarella sticke, nuggets pollo, patate alla paprika, patate rosse americane)
- Patatine fritte
- €5
- Patate rosse americane
- €6
- Patate chips
- €5
- Patate chips
- €8
- Cacio e pepe
- Patate chips
- €8
- Maionese al pistacchioe stick di mortadella alla piastra
- Patate chips
- €8
- Cheddar e bacon croccante
- Polpette artigianali 10 pz
- €7
- Panzerotti di patate artigianali 10 pz
- €7
- Liberty bell
- €10
- Polpette fritte, cacio e pepe, salsa di pist&cchio
- Saint paul
- €10
- Polpette, pulled pork, cheddar fuso, salsa bacon
- Tagliere misto
- €15
- Selezione di salumi e formaggi
Le insalatone
- Charleston cod 800
- €8
- Lattuga, pomodoro, maig, carote, rucola, fior di latte, praga
- Jitter d uug coa.so1
- €10
- Lattuga, pomodorino ciliegino, carote, petto di pollo
- Lindy hop coasoz
- €12
- Lattuga, pomodorino ciliegino, rucola, succhina, tonno rosso fresco, burratina
- Tip tap coas8os
- €12
- Lattuga, salmone affumicato, burratina, noci
La carnezzeria
- Arrosto misto con patate al forno
- €18
- Salsiccia, sovraccoscia di pollo, bombette speck e scamorza, capocollo, turcinieddhri
- Salsiccia grigliata
- €9
- Con patate al forno
- Entrecote er 300
- €18
- Con patate al forno
- Tagliata di entrecòte er 250
- €19.5
- Con scaglie di parmigiano e rucola
- Tagliata di filetto di pollo * gr 300
- €13
- Con scaglie di parmigiano, rucola e pomodorini
- Hamburger di scottona * gr 300
- €14
- Con patate al forno
- Hamburger er 200 (black angus, scottona)
- €10
- Con patate al forno
- Hamburger di fassona piemontese er 300
- €15
- Con patate al forno
- Costolette di agnello alla griglia
- €18
- Con purè di patate e cicorelle saltate
- Filetto di vitello gr 250 ai funghi porcini
- €24
- Filetto di vitello er 250 burro e salvia e riduzione di fondo bruno
- €19.5
- Ribs
- €18
- Costine di maiale in salsa bbq con papate cross
- American steak (per 2)
- €35
- Ribs in salsa bbq, mini hamburger, salsiccia dolce a piccante, bacon, fusi di pollo caramellati alla paprika con mix di patate
- Stinco di maiale
- €18
- #00/800 er cotto al forno a basse temperature, alla birra rossa
- Tomahawk (+- kg 1) - l'etto
- €6
- Costata di manzo, detta anche “bistecca preistorica”, servita con pietra lavica
- Central park
- €12
- 5 tomhette panate e fritte con speck è scamorza, salea di pistacchio e granella,
- Garland
- €12
- 6 bombette, salga tartufata, mortadella piastrata, ecaglie di grana
- Insalata verde
- €2
I panini irriducibili
- Consuelo
- €8
- Fior di latte, pomodoro, crudo, lattuga
- Dieguito
- €8
- Praga, salame di cinghiale, brie, lattuga, crema ai funghi
- Juan
- €8
- Crudo, rucola, crema si formaggi, grana
La toasteria creativa
- Saloon
- €8
- Mortadella, crema di pistàcchio, brie
- Blue monday
- €8
- Prosciutto arrosto, grana fuso, ‘nduja
- Bootleg
- €8
- Bresaola di manzo, grana fuso, crema, di porcini, zucchine
- Chicago
- €8
- Pancetta affumicata, scamorza affumicata, succhina grill, salea tonnata
- Indianapolis
- €9
- Bacon croccante, omelette, formaggio fuso, rape
L'hamburgeria vegana
- Mississippi dream
- €11.5
- Hamburger vegan, salga gucamole, tofu, pomodoro, succhine marinata, lattuga, maionese vegana
- Hollywood
- €11.5
- Hamburger vegan, salsa guacamole, peperoni arrostiti, formaggio tofu, lattuga
I panini creativi
- Benny goodman
- €9
- Baguette, mortadella, crema di pistacchio, stracciatolla pugliese, granella di pistacchio, insalatina croccante
- Ozzie nelson
- €9
- Baguette, pulled pork (afilacci di maiale), ‘nduja, lardo di colonnata, ricotta, rucola, ebriciolata di tarallo croccante, salsa bbq
- Peggy lee
- €9
- Baguette, capocollo croccante, narmellata di cipolle, stracciatella pugliese, pomodorini al forno, ingalatina croccante
- Charlie parker
- €9
- Baguette, prosciutto arrosto ,brie, funghi porcini trifolati, rucola selvatica
L'humburgeria creativa (panino buns)
- Billie holiday
- €14.5
- Salsiccia di suino, mozzarella di bufala, friarielli leggermente piccanti, chips di melanzane
- American dream - pulled pork burger
- €14.5
- Pomodoro, insalata, grana fuso, salsa bbq
- Back room - black angus gr 200
- €14.5
- Salga honey, scamorza affumicata grill, bacon croccante, pomodoro, cipolla rossa di acquaviva, patatina steak,lattuga
- Blind barber - scottona gr 200
- €14.5
- Bacon croccante, salsa bag, cheddar, paprika dolce, zucchine grill, lattuga
- Hell's kitchen
- €14.5
- Pulled chicken (sfilacci di pollo), maionese, pomodoro, scaglie di grana, lattuga
- Fat cat - doppio hamburger bovino 100 gr
- €13.5
- Cheddar, doppio bacon, edamer, scamorza affumicata, salsa bbq
- Duke ellington
- €14.5
- Straccetti di pollo alla paprika, salsa yogurt, rucola, pomodori, cipolla, formaggio fuso, patatine chips
- Bud powell
- €14.5
- Bombette, formaggio fuso affumicato, salga smoke fire, pomodori, rucola, patatine dipper
- Billy evans
- €14.5
- Hamburger di pollo con panatura di corn flakes, crema di patata al forno, pomodoro, salsa tartufata, rucola e formaggio fuso
- Charles mingus
- €16
- Hamburger di manzo(s00gr) italiano affumicato, mortadella di bologna, salsa di pistacchio,rucola, burrata pugliese panata e frittà
- Williamsburg
- €18
- Hamburger di scottona, porchetta di ariccia, friarelli, cacio e pepa, patate al forno
- Flappers
- €18
- Hamburger di scottona, pulled pork, anelli di cipolla, bacon, cheddar, scamorza piastrata, insalata
Le pizze
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mossarella
- Bavarese
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, wurstel
- Boscaiola
- €9
- Pomodoro, mossarella, speck, noci, rucola
- Bufalina
- €7
- Pomodoro, mossarella di bufala, basilico
- Crudaiola
- €7.5
- Pomodoro fresco, mozzarella, rucola, origano
- Crudo grana & rucola
- €9.5
- Pomodoro, mossarella, crudo, grana, rucola
- Diavola
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Fumè
- €8.5
- Pomodoro, mossarella, scamorza affumicata, speck
- Funghi
- €7
- Pomodoro, mozzarella, funghi freschi
- Mediterranea
- €9
- Base pomodoro, pomodorino fresco, mozzarella, crudo, rucola, origano
- Napoletana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
- Panna ge crudo
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, panna, crudo
- Prosciutto & funghi
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi
- Puttanesca
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno, salame piccante, cipolle, olive nere
- 4 formaggi
- €9
- Mozzarella, gorgonzola, emmental, grana,
- 4 stagioni
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, olive verdi, funghi freechi
- Rape de salsiccia
- €9.5
- Mozzarella, rape, salgiccia fresca
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro, mossarella, peperoni, zucchine, melanzane
- Amatriciana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, pancetta, emmenthal, salgiccia
- Autunnale
- €10
- Pomodoro, mossarella, funghi porcini, speck, brie
- Erotica
- €9
- Pomodoro, mozzarella, ventricina, ‘nduja, olio piccante
- Montanara
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, rucola, grana, funghi misti
- Gustosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, ventricina, salsiccia fresca, emmenthal, funghi)
Le pizze creative
- Little branch
- €10
- Fior di latte, crema di pist&cchio di bronte, mortadella e stracciatella
- Lower east side
- €12
- Fior di latte, stracciatella, capocollo di martina franca, patè di olive verdi, pomodori dolci al forno, radicchio
- Boogie woogie
- €12
- Fior di latte, pesto genovese, crudo di parma, pomodorino giallo vesuviano, ricottina, pugliese
- Jive
- €12
- Fior di latte, capocollo croccante di martina franca, marmellata di cipolla rossa di tropea, burrata al tartufo
- Broadway
- €12
- Fior di latte, bresaola, crema tartufata, burrata, pomodorino giallo vesuviano
- Upper east side
- €14
- Fior di latte, salmone affumicato, stracciatella, pomodorini secchi, succhina grill
- West coast
- €14
- Crema di pistacchio di bronte, tonno rosso fresco, burratina di fuglia, melanzana grill, rucola selvatica
- Pdt -please don't tell-
- €10
- Fior di latte, pancetta piacentina, caciccavallo in grotta, pomodorino al forno
- Cadillac ranch
- €12
- Fior di latte, bacon, vellutata di zucca, caciocavallo, sbriciolata di tarallo tostato
- Road 66
- €12
- Fior di latte, bacon croccante, patate speziate al forno
- Carla bley
- €12
- Vellutata di datterino giallo vesuviano, mozsarella di bufala, pesto di basilico, pancetta piacentina, basilico fresco, pomodorini confit
- Louisville
- €10.5
- Fior di latte, scamoersa, porcini, rucola
- Brooklyn heights
- €10
- Fior di latte, patate al forno, porchetta di ariccia, maio alla paprika
- Tribeca
- €12.5
- Fior di latte, scamorsa affum., nduja, datterino giallo, peperone erusco, basilico
- Bowery
- €11
- Fior di latte, crema di tartufo, salsiccia, funghi misti
- Fifth avenue
- €10.5
- Fior di latte, crema di zucca, salsiccia di norcia, pecorino
- Jazz age
- €12
- Fior di latte, panzerotti di patate, bacon, crema di pecorino alle noci
menu baby
- Panino con hamburger 100gr
- €6
- Hamburger 100 gr e patatine
- €6
- Cotoletta e patatine
- €8
I dessert
- Panna cotta
- €5
- (Cioccolato - caramello - frutti di bosco)
- Tiramisù artigianale
- €5
- Spumoncino artigianale
- €5
- Soufflè al cioccolato
- €5
- Tartufo bianco e nero
- €5
- Gelato al cocco
- €5
- Cheesecake
- €5
Le bevande
- Acqua cl 50
- €1.5
- (panna naturale - s pellegrino frizzante)
- Coca cola cl 33 bottiglia in vetro
- €3
- Coca, cola, zero cl 38 bottigliain vetro
- €3
- Fanta cl 33 vottiglia in vetro
- €3
- Schweppes lemon/tonica
- €3
Le birre alla spina
- Bitburger cl 20 (bionda)
- €3
- Bitburger cl 40 (bionda)
- €5
- Charles quint blonde cl 38 (bionda doppio malto)
- €8
- Charles quint rouge cl 33 (rossa doppio malto)
- €8
- Re hop cl 33 (american pale)
- €8
- Weihenstephaner cl 30 (weiss)
- €3.5
- Weihenstephaner cl 50 (weiss)
- €6
Le bollicine
- Prosecco di valdobbiadene
- €25
- Aperol spritz
- €5
- Campari spritz
- €5
- Martini spritz
- €5
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