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Menu 2025 - Owap-one world all pizzas
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Chef
Mauro Espedito
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (20)
All food photos (142)
Antipasti
- Crocchè (1 pezzo)
- €3
- Patate, pepe nero macinato, salame napoli, provola affumicata
- Crocchè veg (1 pezzo)
- €2.5
- Patate, pepe nero macinato, con panatura al panko
- Frittatina classica (1 pezzo)
- €3.5
- Bucatini con besciamella, provola affumicata, trito di carote, piselli, cipolla, sedano, macinato di manzo
- Frittatina nerano (1 pezzo)
- €4
- Bucatini con besciamella, provola, crema di zucchine, pancetta croccante, provolone del monaco
- Frittatina di carbonara veg (1 pezzo)
- €3
- Mezze maniche con crema d'uovo vegetale*, bacon vegetale*, ievito alimentare in scaglie”
- Fiore di zucca napoletano (1 pezzo)
- €3
- Ripieno di ricotta, salame napoletano e pepe
- Fior di zucca 4 formaggi (1 pezzo)
- €3.5
- Ripieno di ricotta, blu di bufala, provolone del monaco e parmigiano
- Straccetti beach club
- €10
- Straccetti di pizza fritti con datterino sott'olio con origano, basilico e aglio, rucola, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano
- Montanarina (1 pezzo)
- €3.5
- Ragù, ricotta, basilico, scaglie di parmigiano
Pizze evergreen
- Margherita
- €6
- Pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino dop. fiordilatte, basilico, olio extravergine d'oliva dop
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino dop. origano, aglio, basilico, olio extravergine d'oliva dop
- Diavola
- €9
- Pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino dop. crema di nduja calabrese, fiordilatte, peperoncino a fili, basilico, olio extravergine d'oliva dop
- Nerano
- €10
- Crema di zucchine, fior di zucca, fiordilatte, pancetta arrotolata di maiale rosa del sannio, olio extravergine d'oliva dop e basilico
- Fresca
- €13
- Datterino rosso, prosciutto crudo san daniele, rucola, mozzarella di bufala campana dop. scaglie di parmigiano reggiano dop. olio extravergine d'oliva dop
- Normanna
- €10
- Pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino dop. fiordilatte, melanzane saltate in padella con datterino rosso, provolone del monaco
- 4 formaggi
- €10
- Panna vegetale, blu di bufala, provola, provolone del monaco dop olio extravergine d'oliva dop basilico
Pizze alternative
- Margherita owap
- €12
- Fiordilatte, ketchup di pomodorino del piennolo, basilico, spuma di parmigiano
- Pepperoni
- €10
- Ombra di pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino dop. doppio fiordilatte, pepperoni, olio extravergine d'oliva
- Last minute
- €10
- Blu di bufala, fiordilatte, miele di castagno, noci, olio extravergine d'oliva dop. basilico
- Last minute 2.0
- €10
- Blu di bufala, fiordilatte, polvere di cioccolato fondente all'80%, olio extravergine d’oliva dop
- Meat lovers
- €13
- Ombra di pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino dop. salame napoli, bacon croccante, salsiccia di maiale razza casertana sbriciolata, fiordilatte, basilico, olio extravergine d’oliva dop
- Pizza owap
- €16
- Salsa di datterino giallo cotta 8h con sale rosa dell’ himalaya, mozzarella di bufala dop fresca, alici del mar cantabrico, olio extravergine d‘ olivo al zeste limone e pepe rosa, granella di pepe rosa, basilico
- Montanara selvaggia
- €11
- Montanara a doppia cottura con ragù di cinghiale, provolone n del monaco
- Montanara terra mare
- €14
- Hummus di ceci, crema di baccalà, vinaigrette al limone, scarola riccia e olio al rosmarino
- New york
- €15
- Fiordilatte, all'uscita stracciatella, alici del mar cantabrico, pesto di basilico, pestato di pomodoro, zeste di limone, olio extravergine d'oliva dop. basilico
- Turca
- €12
- Ombra di pomodoro, provola, ragù di pomodoro ramato con peperone rosso e manzo, mix di spezie (ras el hanout, mix cous cous, mix spezie indiane, noce moscata, cannella, paprika dolce e paprika forte)
- Meatballs
- €10
- Pomodoro san marzano, pesto di basilico, polpettine aromatizzate, ricotta, olio extravergine d'oliva
- Geno veg
- €8
- Genovese vegana, gondino stagionato, pomodorino semi-dry
- Ortolana
- €10
- Fiordilatte, crema di zucchine, crema di peperoni, crema di melanzane, pestato di pomo goro
Ripieni
- Classico
- €10
- Ricotta di fuscella, ciccioli campani, provola affumicata, pomodoro san marzano dell'agro sarnese-nocerino dop, pepe nero
- Paisà
- €10
- Ricotta di fuscella, salame napoletano, provola affumicata, pepe nero, pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino dop
- Scarola
- €8
- Scarola saltata in padella con capperi ed olive nere caiazzane, provola, olio extravergine d'oliva dop
- Pizza fritta vegan
- €9
- Pomodoro, mozzarella vegana*, pepe nero
Insalate
- Caesar
- €10
- Insalata verde, parmigiano reggiano dop. petto di pollo alla brace, salsa caesar
- Ghiottona
- €10
- Lattuga, datterino rosso, filetti di tonno, mozzarella di bufala campana ! Dop
- Ratfinata
- €8
- Rucola, noci, pera, glassa di aceto balsamico, parmigiano reggiano dop
- Capri
- €10
- Mozzarella di bufala, datterino rosso, datterino giallo, origano, basilico, olio extravergine d'oliva dop
Dessert
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €6
- Crema al formaggio, crumble mandorle e agrumi, geleè di lampone
- Kiss me
- €6
- Crema di latte, cuore di crema alla nocciola, croccante alla nocciola e cereali
- Eldorado
- €6
- Bavarese al pistacchio, confit di amarena, pan di spagna alle mandorle, croccante al pistacchio
- Sempre più su
- €6
- Crema al mascarpone vegan, cuore di caffè e base di savoiardi
- Limon c'è
- €6
- Bavarese con vaniglia del madagascar, interno con cremoso al limone, base di frolla
- Babò
- €6
- Disponibile anche in versione vegana
Artigianali alla spina 30cl
- Azzurra keller pils
- €6
- Bionda, perfetta con le carni e con la pizza Alc: 5%
- Dorian red
- €7
- Rossa piacevolmente amara Alc: 5.8%
Artigianali in bottiglia
- Azzurra keller pills 30cl
- €6
- Bionda, pertetta con le carni e con la pizza alc: 5%
- California 30 cl
- €6
- Ipa con l’aggiunta di luppolo gusto più amaro/erbaceo. Perfetta con i fritti e con i sapori agrumati
- Sor pompeo 30 cl
- €7
- Scura ambrata, fatta con farina di cicerchia e lenticchia, perfetta con carne, formaggi stagionati e salumi
- Forzuta double 30 cl
- €7
- Bionda doppio malto , corposa, dal sapore intenso Alc: 7,7%
In bottiglia
- Hb weisse 50cl
- €7
- Bianca di baviera, aromatica e con profumi tipici dell’alta fermentazione Alc: 5,1%
- Hb original 50cl
- €6
- Tipica bionda bavarese dall-aroma intenso e corposo, è simbolo della città di monaco. La sua particolare qualità e la sua immagine inconfondibile ne fanno un prodotto conosciuto e apprezzato in tutto il mondo
- Birra analcolica
- €5
Bibite
- Coca cola 33cl
- €2.5
- Coca cola zero 33cl
- €2.5
- Sprite 33cl
- €2.5
- Fanta 33cl
- €2.5
- Acqua frizzante
- €2.5
- Acqua naturale
- €2.5
Amari, caffè e liquori
- Cattè espresso
- €2
- Limoncello
- €3
- Crema di meloncello
- €3
- Grappa
- €4
- Amaro
- €4
- Limoncello spritz
- €8
- Aperol spritz
- €7
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