Menu 2026 - Oya Fusion
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Type of cuisine
Fusion
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Drinks
- Soukouya de gésiers
- €12
- Accras de morue
- €12
- Sauce banane, barbecue, sauce chien
- Duo de pastels
- €16
- boeuf ,thon
- Brochettes Soya
- €14
- Boeuf mariné aux épices kanka
- Tartare de crevettes avocat
- €16
- Sauce moringa et grenade
- Ailes de poulet croustillant
- €14
- Sauce verte
Pour continuer
- Gambas grillées
- €42
- Brochettes de boeuf
- €32
- Boeuf black Angus
- Ndolé boeuf
- €28
- Poulet Yassa
- €28
- Marmelade d ognions au citron vert et olives
- Dorade braisée
- €38
- Sauce a la tomate
- Assiette végétarienne
- €23
- Tiep poisson
- €30
- Daurade et condiments ail noir
- Demi poulet braisé
- €28
- Jus de volaille
- Mafé au boeuf
- €28
- Sauce cacahuete
- Grillades Oya
- €35
- Brochettes de poulet ,agneau, cotelette d agneau et ailes de poulet
- Côtelettes d agneau braisées
- €32
- Marinées aux épices kankan
- Gombo boeuf
- €28
- Capitaine braisé
- €36
Garnitures
- Attieke
- Foutou banane
- Frite panko aux épices
- Riz parfumé
- Alloco
Pour terminer
- Classic crème brulée
- €12
- À la vanille de madagascar
- Cookie tiède aux 2 chocolats
- €14
- Crémeux à la fève de tonka, éclats de noisettes & caramel pimenté
- Profiterole
- €14
- Glace vanille, sauce chocolat
- Moelleux au chocolat
- €14
- Cacahuete,caramel beurre salé ,glace vanille
- Pain perdu
- €14
- Caramel noix de coco, glace vanille
- Pavlova
- €14
- Ananas ,fruit de la passion ,ganache montée au chocolat blanc et coulis au fruit de baobas
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