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Menu 2025 - Oyster Lounge
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Last update
March 15, 2025
Type of cuisine
Fusion
All food photos (167)
Antipasti Freddi
- Edamame
- €5
- Ostriche e le nostre salse
- €15
- Ceviche di pesce bianco
- €15
- Pesce bianco, salsa al cocco, aglio nero, olio coriandolo, cipollotto fritto, cancha, cipolla di tropea
- Carpaccio di Ricciola
- €17
- Ricciola, salsa Jalapeño, granita di yuzu, dry miso, olio coriandolo
Antipasti Caldi
- Gyoza
- €8
- Carne, gamberi o Verdure
- Carciofi tirfolati, Gamberi e fonduta di Parmigiano
- €14
- Sautè di cozze e vongole kare-kare
- €13
- Involtini di Picanha, erba cipollina, burro al Ponzu e Yuzu miso
- €15
Crudo di Pesce
- Ostrica naturale
- €4
- Gambero rosso
- €6
- Scampo
- €8
- Salmone
- €3
- Tonno
- €3.5
- Ricciola
- €4
Tartare
- Salmone
- €9
- Tonno
- €11
- Gamber rosso
- €15
Primi
- Risotto, Pescatrice, stracciatella, carciofi fritti e limone nero
- €18
- Spaghetto, vongole bottarga e latte di cocco
- €16
- Tagliolino cacio, pepe e gambero rosso
- €20
- Soba saltato con picanha
- €15
Secondi
- Polpo* grigliato crema di patata, aji amarillo e cavilale di olive
- €17
- Ricciola, cardoncelli, crema di sedano-rapa e salsa yogurt
- €18
- Tonno tataki al panko, broccoli, salsa tonnata e pane all’acciuga
- €18
- Picanha c.b.t. crema di carota e patata americana, riduzione al vino e fondo bruno
- €20
Special Roll
- Salmone, avocado, salmone scottato, salsa yuzu miso e perle di tartufo
- €15
- Tonno, nduja di pesce, carpaccio di tonno, japan mayo e chip di cipollotto
- €15
- Gambero in tempura, avocado, gratin di gamberi, spicy cream e erba cipollina
- €15
- Ostriche, insalata, mayo alla barbabietola salsa unaghi
- €18
- Gambero in tempura, avocado, carpaccio di ricciola, limone, teriaki, erba cipollina
- €15
Nigiri
- Misto 8pz
- €20
Dolci
- Mochi gelato 2pz
- €6
- Vaniglia, Matcha, cioccolato
- Pannacotta Yuzu
- €5
- Matchamisù
- €6
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €7
- Tortino al cioccolato dal cuore caldo
- €7
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