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Menu 2024 - Pa i Vi
Pa i Vi
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MENU
Menú para grupos ( mínimo 4 personas) €35
This preset menu includes: Para Compartir y disfrutar + Y continuamos + Y para terminar
à la carte
Last update: February 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
Para comenzar
- Plato de jamón ibérico
- €22.5
- Selección de quesos
- €20.5
- Filete de anchoa del cantabrico
- €2
- Carpaccio de pies de cerdo
- €15
- Parrillada de verduras de temporada con salsa romesco
- €15.5
- Croquetón casero de jamón ibérico
- €2.5
- Tiras de pollo naturales crujientes con salsa de mostaza y miel
- €8.5
- Huevos enfadados
- €9
- Huevos estrellados con virutas de jamón
- €12
- Mini tortilla de patata hecha al momento
- €6.5
- Ración de pan con tomate
- €2.5
Ensaladas
- Ensalada mézclum con queso de cabra, frutos secos acompañada de vinagreta de mostaza y miel
- €13
- Ensalada pa i vi
- €13
- (lechuga, tomate, cebolla, huevo duro y atún)
Carnes
- Chuletón de vaca europea frisona de corta maduración la piedra(1kg)
- €48
- Chuletón de ternera (1kg)
- €48
- Steack tartar de ternera
- €25
- Entrecote de ternera a la brasa con su guarnición
- €21
- Solomillo de ternera a la brasa
- €25
- Picaña de ternera a la piedra
- €20.5
- Black angus de nebraska a la piedra
- €26
- Costillas de cordero a la brasa
- €29
- Pies de ministro a la brasa
- €14
- Pollo de pagès a la brasa
- €14
- Chuletas de pavo marinadas
- €16.5
- (todas nuestras carnes van acompañadas de patatas fritas o ensalada )
Nuestros platos en salsa
- Callos al estilo pa i vi
- €15.5
- Caracoles en salsa
- €15.5
- Rabo de toro al vino tinto
- €19
Hamburguesas
- De buey joven primigenius
- €17
- (elaborada con carne de km.z procedentes de animales de raza pura sayaguesa criados en libertad)
- De pollo corral campero gallego
- €12
Carta de vinos
- Finca valldosera
- €16.5
- D.o terra alta ( xarel.Lo)
- Blanc pescador
- €17.5
- Vino blanco de aguja
- Ojo de plato
- €18.5
- D.o rueda
- Homenaje
- €13.5
- D.o navarra
- Les tallades
- €13.5
- D.o montsant
- Finca valldosera
- €14.5
- D.o masis del garraf
- Sectum
- €19.5
- D.o rioja
- Ramón bilbao
- €25.5
- D.o rioja
- Muga
- €32
- D.o rioja
- Beronia
- €22.5
- D.o ribera del duero
- Protos roble
- €26
- D.o ribera del duero
- Ojo de plato
- €22.5
- D.o ribera del duero
Cócteles
- Mojito clasico
- €10
- Ron blanco, ron dorado, zumo de limón,azúcar de caña, menta, soda y angostura
- Mojito frutos rojos
- €10
- Ron blanco, ron dorado,zumo de limón,azúcar de caña,menta,angostura y frutos rojos
- Piña colada
- €10
- Ron, piña natural,leche, pulpa de coco
- Ginger & passion caipririnha
- €10
- Cachaza, lima,gengibre,Maracuya y azúcar de caña
- Espresso martini
- €10
- Vodka, kahlua, café espresso, sirope de caña
- Negroni
- €10
- Campari, london dry gin, vermouth
- Mango & ananas martini
- €10
- Ron blanco, ron dorado, mango, zumo de limón,sirope de vainilla, piña
- Whisky sour
- €10
- Bourbon, azúcar, angostura
- Passion martini
- €10
- London dry gin, maracuya, triple sec, zumo de limón
- Tommy’s margarita
- €10
- Tequila, zumo de limón, miel de agave
- Ipanema (sin alcohol)
- €10
- Maracuya, piña y lima
- Strawberry fields
- €10
- Fresa, manzana, zumo de lima, sirope de fresa, albahaca
Full menu
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