Menu 2025 - Paccheri e Carezze
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Chef
Piero Formicola
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (162)
Antipasti del giorno
- Bruschetta al pomodorino
- €9
- Pane fresco tostato e condito con pomodorini e basilico del nostro orto
- Fresella al pomodoro con olive, tonno e formaggio
- €14
- Fresella condita con la possibilità di aggiungere acciughe e verdure sottolio
- Pescato del giorno marinato all'aceto
- €16
- Cocktail di gamberi
- €16
- Zuppa di cozze
- €16
- Zuppa di cozze con pomodoro e crostini croccanti, leggermente piccante
- Insalata di polpo con patate
- €16
- Insalata di mare
- €18
Primi piatti del giorno
- Lasagna di verdure
- €16
- Zuppa di pasta e patate
- €16
- Pasta al sugo di coniglio
- €16
- Pasta al sugo di cernia
- €18
- Pasta con lupini e broccoli
- €18
Secondi piatti del giorno
- Parmigiana di melanzane
- €14
- Bistecca di maialino alla griglia
- €16
- Fagottino di vitello al vino bianco ripieno di formaggio
- €16
- Orata agli agrumi
- €18
- Totano in casseruola con patate
- €18
Le nostre specialità
- Sautè di cozze e vongole
- €18
- Cozze e vongole cucinate con aglio, olio ed aromi
- Fettuccine di seppia scottata con crema di ceci e timo
- €18
- Seppia leggermente scottata in padella e servita con una crema di ceci ed aromatizzata al timo
- Fresella di mare
- €20
- Zuppetta in bianco con pescato del giorno e verdure
- Linguine di gragnano con scampi e limone
- €18
- Aglio ed olio in bianco con la freschezza del limone
- Spaghetti con mazzancolle, datterino giallo e gocce di burrata
- €20
- Polpo alla griglia
- €18
- Servito con purea di patate
- Frittura di gamberi e calamari con verdurine
- €22
- Tonno provolone
- €25
- Trancio di tonno locale scottato con provolone del monaco e vino cotto
- Zuppa di pesce
- €30
- Misto di crostacei, molluschi e pescato del giorno a zuppa con pomodori e crostini di pane. Leggermente piccante
- Tagliata di manzo argentino con rucola e scaglie
- €24
Piatti unici, insalate e snack
- Insalata mista del nostro orto
- €8
- Lattuga, romana, rucola, pomodori e mais; condita con olio e sale
- Insalata di pomodori misti con basilico
- €8
- Vari tipi di pomodori con basilico, conditi con olio e sale
- Insalata mediterranea
- €12
- Insalata mista con tonno, patate e cipolle, condita con olio e sale
- Insalata cafona
- €12
- Insalata mista con verdure sotto olio, olive, pane croccante ed uovo sodo
- Parmigiana di melanzane
- €14
- Melanzane, salsa di pomodoro e mozzarella; fritta e poi cotta al forno. Prodotti del nostro orto
- Prosciutto crudo e mozzarella
- €15
- Prosciutto crudo e cantalupo
- €15
- Prosciutto e melone arancione
- Prosciutto crudo e burrata
- €15
- Prosciutto e stracciata di burrata
- Insalata caprese
- €12
- 250gr. Di mozzarella di bufala e pomodorini del nostro orto, condita con olio e sale
- Insalata caprese con burrata
- €12
- Pomodori del nostro orto con stracciata di burrata
- Doppio toast con prosciutto e formaggio
- €7
- Zingara classica
- €9
- Panino tipico di ischia fatto con pane casereccio, prosciutto crudo, mozzarella, insalata, pomodorini e maionese
- Zingara al tonno
- €9
- Panino tipico di ischia fatto con pane casereccio, tonno, mozzarella, insalata, pomodorini e maionese
Bambini ma non solo!
- Pasta corta al pomodoro
- €10
- Pasta al pomodoro fresco o sugo di pomodoro
- Cotoletta impanata e fritta
- €10
- Patatine fritte (porzione)
- €5
Dessert & frutta
- Tagliata di frutta mista
- €8
- Frutta fresca di stagione servita al naturale
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Half a bottle of water
- €1.5
- Coffee
- €1.5
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