Menu 2025 - Pacha Brunch
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Last update
August 29, 2025
Type of cuisine
Peruvian
Menu photos (2)
All food photos (16)
Tostas e sandwiches
- Tosta que palta
- €10
- Purê de abacate com ovos mexido e salada
- Tosta hummus power
- €9
- Hummus com maca, temperado com óleo de pimenta e salada
- Tosta lady pacha
- €13
- Salmão curado e ovos escalfados com molho holandês huacatay e salada
- Luso tosta
- €12
- Bacalhau á brás artesanal com azeitona de botija e salada
- Tosta mista completa
- €8
- Fiambre inglês caseiro, queijo edam e ovo frito e salada
- Sandwich butifarra especial
- €10
- Sandwich de fiambre caseiro com alface e salada de cebola, coentros e malagueta andina com batatas fritas
- Sandwich “o rei chicharron”
- €11
- Pedaços de porco fritos com fatias de batata-doce e salada de cebola, coentros e malagueta andina
- Hambúrguer “tia veneno”
- €13.5
- Carne bovina especialmente temperada, fiambre, queijo, ovo frito com batatas fritas
- Sandwich frango carretillero
- €9
- Frango desfiado, queijo, fiambre, ovo frito, alface, tomate, batata frita e cremes
- Club sandwich
- €14
- Frango, tomate, ovo frito, alface, presunto, maionese, queijo e batatas fritas
Ovos
- Beneditinos pacha
- €9
- Ovos escalfados, bacon e molho holandês com ají amarillo
- Omelete de taipa
- €8
- Fiambre, queijo, chalaquita (cebola, tomate, milho, coentro)acompanhado com cogumelos salteados
- A la huachana
- €9.5
- Ovos mexidos com linguiça huachana
- A la panquita
- €8
- Ovos escalfados em refogado de cebola, tomate, pimento, malagueta andina e chicha de jora
Bowls/saladas
- Mix fruteira
- €7.5
- Frutas com sumo de laranja e mel
- Granola pacha
- €9
- Iogurte natural com granola caseira feita com sementes andinas e frutas da estação
- Salada andina
- €9
- Salada à base de mistura de quinoa, milho, vegetais e abacate
- Salada mediterrânea
- €10
- Frango desfiado, alface, pepino, tomate, cebola, azeitonas, queijo com vinagrete da casa
- Salada pacha
- €12
- Mix de alface com queixo, croutons e salmão curado
Panquecas/waffles
- Panqueca combinado
- €8.5
- À base de milho roxo com iguaria caseira e frutas vermelhas
- Panqueca “picaronero”
- €8.5
- Com geleia de batata-doce e mel de cana
- Waffle chocolatoso
- €9
- Acompanhado de molho de chocolate e gelado de lúcuma
- Waffle clássico
- €13
- Wa e com gelado de baunilha e compota de frutos vermelhos
Lunch/ early dinner
- Ceviche clássico
- €16
- Peixe marinado em sumo de lima, acompanhado com milho e batata-doce
- Ceviche com mariscos
- €18
- Peixe, lulas e camarão marinado em sumo de lima, acompanhado com milho e batata-doce
- Ceviche vegan
- €12
- Manga, abacate marinhado em sumo de lima
- Trio de causa maritíma
- €16
- Puré de batata, peixe, camarão e atum, temperados com malagueta dos andes
- Tamal
- €7
- Massa de milho recheada com frango, ovo cozido e azeitonas
- Lombo salteado
- €18
- Lombo de novilho salteado, batatas fritas e arroz
- Chaufa
- €14
- Arroz salteado com frango, ovo e legumes
Sobremesas
- Empanadas
- €4.5
- Massa fina recheada de carne
- Bolo de três leites
- €5
- Bolo húmido preparado com três tipos de leite
- Bolo de chocolate
- €5
- Bolo recheado com doce de leite e coberto com molho de chocolate
- Crema volteada
- €5
- Pudim especial da casa
- Alfajores
- €3.5
- Bolachas recheadas com doce de leite
- Brownie com gelado lúcuma
- €6
- Brownie servido com gelado de lúcuma (fruta típica dos andes)
- Gelado de baunilha com bolacha
- €5
- Gelado de baunilha acompanhado de bolacha de chocolate
Extras
- Bacon
- €2
- Salmão
- €4
- Batatas fritas
- €2
- Batata doce frita
- €3
- Abacate
- €2.5
- Salada
- €3
- Tostas simples
- €2
- Pão sem glúten
- €3
- Fiambre
- €1.5
- Queijo
- €1.5
- Ovo frito
- €1.5
- Mandioca frita
- €3.5
- Milho chullpi
- €2
- Molho huancaína
- €2.5
- Creme rocoto
- €2
- Pão caseiro
- €2
- Granola caseira
- €2
- Vinagre
- €2
- Piri piri
- €2
Águas/ refrigerantes
- Água 50cl
- €2.5
- Água com gás
- €3
- Água tónica
- €3
- Inca kola (33cl)
- €4
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
Mocktails - não alcoólicas
- Kiss on the beach
- €7
- Sumo de laranja, xarope de pêssego e cranberry
- Daiquiri de manga e lúcuma
- €9
- Daiquiri de manga e lúcuma (fruta andina)
- Matcha com morango
- €8
- Mojito virgem
- €7
- Lima, xarope de açúcar, hortelã, e soda
- Piña colada virgem
- €10
- Ananás , creme de coco, leite condensado e xarope de açúcar
La jugueria - sumos naturais
- Surtido
- €6
- Papaia, banana, morango, abacaxi
- Especial
- €7
- Papaia, banana, morango, abacaxi, leite, alfarroba
- Sumo de maracujá
- €4
- Sumo de fruta da temporada
- €5
- Sumo de maracujá
- €4
- Limonada
- €3.5
- Sumo de limão clássico. Sumo de limão e morango ou sumo de limão e hibisco
- Chicha morada
- €4.5
- Sumo de milho roxo dos andes
- Emoliente
- €4
- Chá gelado andino
Hora do café 100% arábico
- Espresso
- €2
- Double espresso
- €4
- Americano
- €3
- Cappuccino
- €4.5
- Mochaccino
- €4.5
- Cortado
- €3
- Affogato
- €5
- Matcha late
- €5
- Freddo
- €3
- Latte
- €4
- Cusco chocolate quente
- €4
- Infusões
- €3
- Frutos vermelhos / erva cidreira / camomila hibisco / chá preto / hortelã / gengibre
Cocktails
- Sangria vermelha / branca
- €20
- Mojito
- €8.5
- Caipirinha
- €8.5
- Martini
- €8.5
- Cuba livre
- €8
- Margarita
- €8.5
- Vodka tonic
- €8
- Porto tonic
- €9
- Gin tonic
- €8
- Daiquiri de morango / limão
- €9
- Sex on the beach
- €9
- Moscow mule
- €10
- Negroni
- €9
- Cosmopolitan
- €9
- Long island ice tea
- €10
- Whisky sour
- €10
- Aperol spritz
- €8.5
- Espresso martini
- €9
- Tequila sunrise
- €8.5
- Mimosa
- €7.5
- Piña colada
- €14
Vinhos
- Tinto
- €20
- Quetzal | touriz
- Branco
- €20
- S. blanc | alvarinho | amoras
- Rosé espumante
- €22
- Baga
- Espumante
- €16
- Bruto
Zona pisquera
- Pisco sour
- €12
- Pisco, sumo de lima, xarope de açúcar, amargo de angostura e clar
- Maracujá sour
- €12
- Pisco, sumo de maracujá, xarope de açúcar, amargo de angostura e clara de ovo
- Chicha sour
- €13
- Pisco, sumo de chicha, sumo de lima, xarope de açúcar, amargo de angostura e clara de ovo
- Chilcano
- €10
- Pisco, ginger ale e sumo de limão ( maracuja/morango)
- Cherry pacha
- €10
- Inspirado na pachamama, com toque de cereja e pisco
- Machu picchu
- €12
- Um cocktail a base de pisco, hortelã, grenadine e sumo de laranja
O cervejeiro
- San miguel(pressão ) 50cl
- €4.5
- Cusqueña dourada / preta
- €4.5
- IPA mahou 33cl
- €4.5
- San miguel zero
- €3.5
- San miguel sem glúten 33cl
- €3.5
Shots
- Power punch
- €5
- Gengibre, cúrcuma e cenoura
- Detox
- €5
- Gengibre, hortelã e pepino
- Cherrypacha
- €5
- Digestivo
- Espirituais
- €5
- Destilados
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