What is the average price when eating at Pachamama Paris?

If you plan to eat at Pachamama Paris, the average price should be around €65. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Pachamama Paris have vegetarian options on the menu?

Yes, Pachamama Paris has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Pachamama Paris have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Pachamama Paris has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Pachamama Paris have local food on the menu?

Yes, Pachamama Paris has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2025 - Pachamama Paris

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Last update

April 16, 2025

Type of cuisine

French

Menu photos (4)

All food photos (13)

Entrées

Daurade marinée aux agrumes & gingembre
Pomelo & salade croquante de fenouil
Tataki de thon saku au sésame noir
Crème d’avocat, pickles d’oignon rouge et algues nori
Carpaccio de betteraves chioggia & fêta grillée (végé)
Herbes & pignons, vinaigrette au cidre de pomme & miel
Jambon ibérique pata negra
Pan con tomate
Frappuccino de courgettes au basilic (végé)
Espuma de chèvre frais
Pôelée de chipirons à la sobrasada
Petits calamars, réduction de tomate & charcuterie minorquine
Asperges vertes & œuf mollet croustillant (végé)
Vinaigrette moutarde ancienne & ciboulette
Tacos pulled pork
Coleslaw, mayo cerfeuil, carotte, granny smith & chutney d’oignon rouge
Gua bao d’agneau confit
Houmous & jalapeño

Plats

Filet de bar grillé, pistou de pistache & basilic
Poêlée de courgettes au zaatar, tomates confites & fêta
Poulpe grillé au piment d’espelette
Piperade de poivrons rouges, jus de sobrasada (charcuterie)
Noix de saint-jacques snackées
Fondue de poireaux & sauce gingembre sésame grillé
Ravioles de patate douce
Lait de coco, émulsion au curry & éclats de cacahuètes grillées
Risotto printanier
Lait de coco, asperges vertes, petits pois et courgettes
Grande salade des cyclades
Tomates cerises, oignon rouge, concombre, pastèque, olives de kalamata, fêta grillée & huile d’olive citron-basilic
Poulet aux artichauts barigoule, mijoté en cocotte
Petit épeautre cuit dans un bouillon de volaille
Filet de canette laquée à l’orange, gingembre & miel
Couscous au gingembre & fruits secs
Côtelettes d’agneau grilléesàlasarriette (3 pcs)
Baby brocolis, petits pois frais, carottes fanes glacées et panées au sésame, tsatziki
Le tigre du pachamama (220 gr)
Émincé de filet de boeuf mariné & grillé, coriandre fraîche & riz coco
Noix d'entrecôte argentine grillée (300 gr)
Sauce chimichurri, pommes grenailles confites

( Pour 2)

Picañha de boeuf argentin (600 gr)
Rôtie en croûte de chimichurri à basse température, pommes grenailles confites
Épaule d’agneau de 7 h en cocotte basse température (1 kg) origine france
Couscous au gingembre et fruits secs - pommes grenailles confites

Desserts

Millefeuille au citron de sicile & lavande
Crème légère au citron, infusion lavande, amandes caramélisées & gelée citron-basilic
Mousse au chocolat à l’huile d‘olive & fleur de sel
Chocolat guanaja 70%, huile d’olive fruitée - tuile croustillante aux amandes, noisettes & écorces d’orange confite
Tatin vanillée aux pommes caramélisées
Crème fraîche d’isigny
Chouquettes “dunes blanches, comme au cap ferret”
Petits choux garnis à la crème chantilly
Café macchiato
Biscuit viennois à l’amande, crémeux au café, mousse de lait d’amande & chocolat poudré

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