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Menu 2024 - Paisàni
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-50% di sconto - TheFork Summer
Paisàni
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Last update
July 17, 2024
Type of cuisine
Meat Cuisine
A la carte
- Panciotto
- €14.9
- Hamburger di manzo sel. cecchini, lattecotto di bufala campana affumicato, bacon, uovo occhio di bue. patate fresche
- Il paisani
- €14.9
- Hamburger di manzo sel. cecchini, fontina d'alpeggio, cipolla cotta alla birra, pancia di manzo cecchini c.b.t., cipolla croccante e salsa bbq. patate fresche
- 56esima stradaus
- €14.9
- Hamburger selezione cecchini, fontina, bacon, cetrioli fatti in casa, cipolla di alife caramellata, lattuga, ketchup paisani e mostarda dolce, patate fresche
- Blu burger
- €14.4
- Hamburger di manzo sel. cecchini gorgonzola dop dolce, cipolla caramellata, rosti di patate e lattuga, patate fresche
- Mama's burger
- €14.4
- Hamburger selezione cecchini, peperoni saltati in padella, provola di agerola e maionese alla nduja, patate fresche
- Gerula
- €10.9
- Hamburger sel. cecchini, provola di agerola, lattuga e pomodoro datterino cotto a bassa temperatura, patate fresche
- Italiano vero
- €14
- Hamburger selezione cecchini, mozzarella affumicata, melanzane a funghetto e maio alla nduja, patate fresche
- Semplice ma non troppo
- €10.9
- Il semplice con relish al pomodoro, cipolla, maionese fatta in casa
- Semplice
- €9.2
- Hamburger di manzo sel. cecchini, lattuga, pomodoro, patate fresche
- Menù cheeseburger completo (non disponibile il sabato dalle 20:30 alle 23)
- €10
- Hamburger di manzo, fontina, lattuga, pomodoro + patatine fresche+ cocacola
Bistecche
- Bistecca di luntuorno (la bistecche delle nonne)...
- €22
- Bistecca selezione antica macelleria cecchini, circa 250 grammi, servito intero con patatine fresche
- Fiorentina
- €7
- Selezione dario cecchini (almeno per 2) prezzo all'etto
- Costata
- €6.5
- Selezione dario cecchini, almeno per due(prezzo all'etto). Patate fresche
- Filetto
- €30
- Circa 350 grammi, selezione dario cecchini, servito con patate fresche
- Tagliata di luntuorno
- €22
- Tagliata di bistecca di luntuorno sel. dario cecchini (250gr.) servita con patatine fresche
Panini con ciccia
- Hot-dog
- €11.5
- Wurstel di manzo, fonduta di taleggio, cipolla caramellata e mostarda, patate fresche
- Hot-dog super paisano
- €13.8
- Cervellatine da maiali paisáni sel. rosotta, provola di agerola, melanzane a funghetto e maionese alla nduja, patate fresche
- Pepperone
- €14
- La pancia porchettata è stata cotta a bassa temperatura per ore, rendendola incredibilmente morbida e succosa(come tutta la nostra carne di manzo è garantita da dario cecchini). Abbiamo aggiunto i peperoni arrostiti al carbone, per dare un tocco di dolcezza e sapore, le stick di patate per una crocc
Hamburger di pollo
- Milanese di pollo
- €10.5
- Cotoletta di pollo fatta in casa, datterino cotto a bassa temperatura, maionese fatta in casa e misticanza
- Pollovo
- €12.5
- Hamburger di pollo battuto al coltello, uovo, bacon, insalata, pomodoro e maionese clear
Veggie burger
- Il bosco
- €11.5
- Rosti di patate, fonduta di taleggio DOP, funghi cardoncello e tartufo (in base alla reperibilità)
- Falafel burger
- €9
- Burger di ceci fatto in casa, lattuga, cipolla caramellata, papaccelle (pres. slow food), maio al peperoncino e pomodoro
Hamburger di manzo
- Muzzarè
- €14
- Hamburger di manzo sel. cecchini, mozzarella di bufala, composta di albicocche, insalata di finocchi, special burger del mese, disponibile fino al 31/07
- La vacca, la rossa...e il cecchini
- €15.5
- Hamburger di manzo selezione cecchini 40 gg di frollatura, "burro del chianti", cipolla rossa di tropea in aceto, mostarda, insalata e salsa cocktail fatta in casa, patate fresche
- Gran paisani (il big *** ma fatto paisàno)
- €16
- Doppio burger di manzo sel. cecchini da 130g, doppia fontina, cetrioli fatti in casa, cipolla, lattuga, salsa speciale, patate fresche
- Al coltello
- €16
- Hamburger di bistecca panzanese sel. dario cecchini battuto al coltello, sale di trapani, pomodoro, misticanza e maionese fatta in casa, patate fresche
Full menu
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