Who is the chef at Palazzo Riama Agriresort?

At Palazzo Riama Agriresort, the chef is Vincenzo Merone.

Does Palazzo Riama Agriresort have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Palazzo Riama Agriresort?

If you plan to eat at Palazzo Riama Agriresort, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Palazzo Riama Agriresort have vegetarian options on the menu?

Yes, Palazzo Riama Agriresort has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - Palazzo Riama Agriresort

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Last update

June 24, 2025

Chef

Vincenzo Merone

Type of cuisine

Italian

Menu photos (6)

All food photos (563)

Antipasti

Alici: €8
Alici ripiene di peperoni
Bon bon: €14
Bon bon di baccalà mantecato su spuma di patate al limone
Polpetta: €12
Polpetta di pesce spada e provola di agerola su salsa di pomodoro sammarzano DOP
Tartare: €13
Tartare di tonno con gazpacho di pomodoro
Ricotta: €8
Ricotta di bufala con erba cipollina e alici di cetara
Involtino: €9
Involtini di verdure gratinate ripiene di caciotta e olive
Carpaccio: €10
Carpaccio di manzo e verdure agrodolci
Formaggi: €20
Selezione di formaggi campani: blu di bufala, caprino e pecorino (per due persone)

Primi

Ravioli capresi: €16
Ravioli ripieni di ricotta di bufala, caciotta di pecora, parmigiano e maggiorana con salsa di sammarzano
Carbonara: €17
Rigatone di gragnano IGP alla carbonara con tartare di tonno
Genovese: €18
Candele di gragnano IGP alla genovese di seppia
Gnocchi: €16
Gnocchetti con cozze, peperoncini verdi e caprino

Secondi

Baccalà: €18
Trancio di baccalà con cipolla ramata di montoro IGP, olive di gaeta e pomodoro sammarzano IGP
Tonno: €18
Tonno rosso scottato con zucchine alla scapece
Parmigiana: €12
Sfera di provola ripiena di parmigiana di melanzane fritta
Pollo alla cacciatora: €16
Pollo marinato al vino, impanato e fritto con salsa alla cacciatora
Maiale nero: €16
Pancia di maiale nero cotta a bassa temperatura su crema di sedano rapa e chips viola

Dessert

Babà: €7
Babà alla piastra con caramello salato e gelato alla vaniglia
Caprese: €7
Caprese al limone con coulis di frago
Semifreddo: €6
Semifreddo al croccantino e salsa al cioccolato
Tiramisù: €6

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