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Menu 2025 - Palazzo Sisto V Bistrot
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Last update
August 14, 2025
Chef
j. P. Walker
Type of cuisine
Campano
Menu photos (5)
All food photos (16)
Piatti freddi
- Cheesecake dii salmone e avocado
- €18
- Salmone gravidalax , avocado , crema di formaggio e pane tostato
- Ceviche di Spigola alla siciliana
- €18
- Spigola marinara , con finocchi , lime , pomodori secchi , cipolla di tropea
- Crudi dal mare
- €30
- 2 scampi , 2 gamberi rossi , tartarina di tonno , 2 ostriche
- Insalata di mare alla mediterranea
- €20
- Polipo , calamari, gamberi e seppie con dadolata di patate ed nsalata di sedano
- Polipetti alla Luciana
- €20
- Polipi del mediterraneo , veraci , cotti in pomodoro olive e capperi serviti con crostini
- Fagioli tonno fresco e cipolla
- €20
- Tonno fresco , cipolla addolcita su crema di fagioli a
- Battuta di scottona alla francese
- €20
- Battuta di manzo , olive taggiasche , grana , senape e capperi
Piatti caldi
- Pescatrice , Baccalà o coccio alla procidana
- €22
- Pacchero alla Procidana ( olive capperi e pomodorini )
- Genovese o Ragù
- €18
- Classica napoletana
- Pasta fresca con le sarde
- €22
- Pasta fatta in casa con sarde , capperi , olive , pinoli. Uva passa e pane grattugiato
- Polipo grigliato e patate
- €25
- Polpo grigliato su patata al forno , pomodorini confettati e nuvole di formaggio fresco
- Humus e Baccalà al forno
- €22
- Humus e pancetta di baccalà dissalato cotto a bassa temperatura
- Frittura di gamberetti di rete e calamaro
- €25
- Frittura che ci offre il mare
- Polpette al ragù
- €18
- Polpette morbida di manzo al ragù leggero
La dolce vita & dessert
- Tiramisù
- €7
- Tiramisù classico homemade con savoiardi , caffè , mascarpone uova e zucchero
- Zuppa inglese della governante
- €7
- Pan di Spagna bagnato di alchermes ed amarene e gocce di cioccolata con leggera crema pasticcera
- Torta classica del giorno
- €7
- La domenica prepariamo sempre una torta che permette di chiudere il pasto in leggera dolcezza
- Selezione di formaggi
- €22
- Un viaggio tra Toscana ( pecorini ) ed Irpinia ( caciocavallo ) con una selezione di composte
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