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Menu 2025 - Palique Navacerrada
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Last update
April 16, 2025
Type of cuisine
Mexican
Menu photos (5)
All food photos (30)
Para paliquear
- Rompete los huevos
- €14.9
- Nos entiendes perfectamente, deliciosa fuente de nuestras patatas fritas caseras, tres huevos a la plancha y jamón de cebo ibérico
- Bolas de placer
- €9.9
- En palique distribuimos felicidad en forma de seis croquetones de jamón ibérico
- Los redondos
- €9
- Te servirán de pulsera si te sobran. Aros de cebolla macerados en cerveza y acompañados de salsa BBQ
- Paliqueños
- €11.9
- Ocho deliciosos deditos de queso, envueltos en masa de harina de maíz, acompañados de salsa de arándanos
- Tiras de pollo
- €12.6
- Tiras caseras de pollo con rebozado crujiente, con toques de queso grana padano, acompañadas de nuestras patatas fritas caseras
- Alitas de pollo
- €11.2
- Ocho alitas de pollo gourmet, con rebozado super crujiente que te hará enloquecer y casi volar
- Patatas palique
- €8.7
- Nuestras deliciosas patatas fritas caseras acompañadas de dos salsas a elegir
- Bacon cheese fries
- €12.9
- Nuestras deliciosas patatas fritas, con bacon, cebolla crujiente, mezcla de quesos y salsa suave de roquefort
- Bacon cheese fries 2.0
- €13.6
- Nuestras deliciosas patatas fritas en su versión mejorada, bañadas en cheddar, con nuestra salsa especial de bacon y chipotle
Viva méxico
- Ignacios
- €13.9
- También conocidos como nachos. Triángulos de tortilla de máiz caseros con queso fundido, pico de gallo guacamole casero y chili
- Super jalas
- €11.2
- Ocho jalapeños para los amantes del picante, con rebozado crujiente. En su interior delicioso queso cheddar fundido acompañados de salsa de arándanos
- Yucatanes
- €11.9
- Tres tacos de cochinita pibil desde la península de yucatán. Paleta de cerdo deshilachada con guacamole casero y pico de gallo, en tortilla de maíz y un toque de lima
- Fajitacos
- €15.9
- Sobre cuatro tortillas de maíz, tiras de pollo marinadas y salteadas, pimientos y cebolla. Coronados con queso gratinado
Verde que te quiero verde
- Ave cesar
- €13.5
- Los que van a morir nos saludaron y nos dieron la receta de esta ensalada con crujiente filete de pollo, lechuga mezclum, tomates cherry, crutones de pan y salsa cesar acompañada de escamas de parmesano
- Parrillada verduras
- €13.2
- Disfruta de la mejor selección de verduras en palique. Parrillada con las mejores verduras de temporada
- Setas crunchy
- €11.2
- Espectaculares setas con rebozado casero crujiente. Acompañadas con salsa ali-oli para hacer la combinación perfecta
Más que carne
- Entrecot
- €24.2
- Carne 100% de la sierra de guadarrama de 350gr aproximadamente, acompañado de nuestras patatas fritas caseras y guarnición de pimientos de padrón
La cachopería
- Cachopín palique
- €21.3
- Cachopo clásico de toda la vida, aproximadamente 300gr, carne de ternera, relleno de jamón y queso, acompañado de nuestras patatas fritas, un huevo frito y pimientos de padrón
- Cachopo especial
- €36.9
- En palique nos pasamos el juego y te servimos un cachopo de 600gr de carne de ternera relleno de jamón, queso, pimientos y cebolla caramelizada, acompañado de nuestras patatas fritas caseras
A fuego lento
- Codillo
- €24.2
- Preciado manjar para los más exquisitos. Codillo de cerdo entero de 700gr, servido en dos mitades, acompañado de puré de patatas
- Costillas de cerdo
- €24.9
- Costillas de cerdo asadas a muy baja temperatura con nuestra salsa casera estilo bbq, acompañadas de nuestras deliciosas patatas fritas caseras
Oferta mediodía
- Chuletón
- €65.9
- Chuletón de carne 100% de la sierra de guadarrama, 1 kg sin hueso, acompañado de un bol de ensalada, un plato de nuestras patatas fritas caseras y una botella de vino ribera del duero. Ideal para compartir (si quieres claro)
Sandwiches
- Wiki-wiki
- €14.5
- Made in palique. Pan taco brioche de mantequilla relleno con pollo halal loncheado kebab, pepino, maíz, cebolla encurtida y salsa de tomate y yogur. Acompañado de patatas fritas caseras
- Tito crujien
- €14.5
- Crujientito y picante. Pan taco brioche de mantequilla, contramuslo de pollo con rebozado kentucky, bacon caramelizado, lechuga, cebolla morada y salsa sriracha
Especiales special
- Taco español
- €16.8
- Cuatro tacos hechos de tortilla de maíz, ternera mechada con un toque de bbq, queso fundido y cebolla morada pochada
- Pechuga pollo villaroy
- €15.9
- Deliciosa pechuga de pollo con bechamel rebozada. Acompañada de huevo frito y nuestras patatas fritas caseras
De pura raza
- Gran slinky
- €11.9
- Pan estilo tradicional, salchicha frankfurt de 150gr y 28cm de carne magra de cerdo ahumada, tacos de bacon, mezcla de quesos, cebolla crujiente y salsa americana. Acompañado de patatas fritas
Burgers
- Barbacoa - pollo
- €13.8
- Al estilo yankee, queso cheddar, bacon, salsa bbq y aros de cebolla
- Barbacoa - ternera
- €14.8
- Al estilo yankee, queso cheddar, bacon, salsa bbq y aros de cebolla
- Barbacoa - buey
- €16.8
- Al estilo yankee, queso cheddar, bacon, salsa bbq y aros de cebolla
- La clásica - pollo
- €14.4
- Más clásica que beethoven, lechuga, tomate, cebolla crujiente, queso cheddar, bacon, cebolla morada y huevo frito
- La clásica - ternera
- €15.4
- Más clásica que beethoven, lechuga, tomate, cebolla crujiente, queso cheddar, bacon, cebolla morada y huevo frito
- La clásica - buey
- €17.4
- Más clásica que beethoven, lechuga, tomate, cebolla crujiente, queso cheddar, bacon, cebolla morada y huevo frito
- Boom cítrica - pollo
- €13.9
- Si te gusta probar cosas nuevas, tu mejor opción soy yo. queso gouda, cebolla encurtida, rúcula, tomate y aceite de albahaca con explosión cítrica
- Boom cítrica - ternera
- €14.9
- Si te gusta probar cosas nuevas, tu mejor opción soy yo. queso gouda, cebolla encurtida, rúcula, tomate y aceite de albahaca con explosión cítrica
- Boom cítrica - buey
- €16.9
- Si te gusta probar cosas nuevas, tu mejor opción soy yo. queso gouda, cebolla encurtida, rúcula, tomate y aceite de albahaca con explosión cítrica
- Gourmet - pollo
- €14.7
- La especial del chef. Champiñón laminado pimientos y cebolla a la plancha sobre queso crema azul y rúcula
- Gourmet - ternera
- €15.7
- La especial del chef. Champiñón laminado pimientos y cebolla a la plancha sobre queso crema azul y rúcula
- Gourmet - buey
- €17.7
- La especial del chef. Champiñón laminado pimientos y cebolla a la plancha sobre queso crema azul y rúcula
Burgers top
- Buffalo king
- €15.9
- Pan brioche, carne 100% de búfalo certificada, lechuga, tomate, cebolla morada, bacon, salsa americana y queso cheddar. Acompañada de patatas fritas caseras
- Black angus
- €16.5
- Carne 100% de black angus certificada. Pan brioche al carbón, lechuga, tomate, cebolla morada, salsa de bacon ahumado y queso cheddar. Acompañada de patatas fritas caseras
- La japonesa
- €16.9
- Espectacular raza de japón. Exquisita carne 100% de wagyü certificada. Pan brioche de patata, maíz, rúcula, cebolla encurtida, queso cheddar y salsa mayo sriracha. Acompañada de nuestras patatas fritas caseras
Cervezas
- Doble victoria
- €2.8
- Jarra victoria
- €4.2
- Doble con limón
- €3
- Jarra con limón
- €4.7
- Estrella galicia
- €3.3
- 1906
- €3.3
- Alhambra 1925
- €3.5
- Voll-damm
- €4
- 0.0, Tostada 0,0
- €3.2
- Botellín mahou
- €2
- Daura sin gluten
- €3.7
- Victoria málaga
- €3
Tinto de verano
- Tinto de verano
- €3.6
- Blanco de invierno
- €3.6
- Jarra tinto D.V.
- €4.7
- Jarra blanco D.I.
- €4.7
Refrescos
- Coca-cola, fanta
- €3
- Nestea, aquarius
- €3
- Sprite, tónica
- €2.6
- Agua mineral
- €1.7
- Agua con gas
- €2
- Zumos
- €2.5
Infusiones y cafés
- Café
- €1.9
- Café para llevar
- €2.2
- Infusión
- €1.9
- Colacao
- €2.2
- Café bombón
- €3.2
Vinos (copa)
- Señorío de lizia
- €2.4
- Verdejo, D.O. rueda
- Señorío de lazoiro
- €3.6
- Albariño, D.O. rias bajas
- Ramón bilbao
- €4.2
- Crianza, D.O. rioja
- Irreverente
- €3
- Roble, D.O. ribera del duero
- Cast. monjardín
- €2
- De ladrima, D.O. navarra
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