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Menu 2024 - Palma Nova
9.2/10
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Palma Nova
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Type of cuisine
Italian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Formule express
€13.9 per guestMenu
€19.9 per guestAntipasti
- Caponata di melanzane sucré salé
- €8.5
- Aubergines poêleées avec câpres, olives, pignons de pin sur lit de roquette, balsamique, mie
- Melanzane alla parmigiana
- €9.5
- Gratin d'aubergines, tomates, basilic. Mozzarella gratinnée au four
- Caprese
- €9.5
- Mozzarella di bufala, tomates, basilic
- Antipasti
- €12.5
- Panaché de légumes grillés, mozzarella di bufala, basilic
- Beignets de mozzarella e pomodoro
- €10.5
- Beignets de mozzarella accompagnés de ses Tomates séchées sur un lit de roquette
Carpaccio
- Carpaccio di manzo al limone
- €13
- Boeuf, roquette, citron, huile d'olive
- Carpaccio di manzo carciofi
- €13.9
- Boeuf, artichauts, roquette, citron, huile dolive
Risotto
- Risotto ai carciofi
- €14.5
- Riz, crème, champignons, lamelles de parmesan, artichauts
- Risotto fruiti di mare
- €17.5
- Gambas, moules, calamares, sauce tomate, basilic
- Risotto funghi
- €14.5
- Riz, crème, champignons, lamelles de parmesan
Menu bambino
- Menu bambino
- €10
- Pizza bambino, 1 steak haché accompagné de ses frites, linguine bolognaise , 1 boule de glace au choix
Carne
- Scaloppina al pizzaiola
- €17.5
- Escalope de veau, capres, olive, enchois, tomate
- Scaloppina crema e funghi
- €17.5
- Escalope de veau, crème, champignons
- Scaloppina milanese
- €16.9
- Escalope de veau panée, linguine, sauce tomate
- Scaloppina parmigiana
- €17.5
- Escalope de veau, aubergines, tomates, mozzarella gratinée au four
- Saltimbocca romana
- €18.5
- Escalope de veau, jambon de parme, sauge
- Scaloppina marsala
- €17.5
- Escalope de veau, sauce marsala de Sicile
- Scaloppina al limone
- €17.5
- Escalope de veau sauce citron
- Pollo alla grilla
- €15.5
- Escalope de poulet grillée, légumes grillées
- Entrecôte grillée
- €18.5
- Sauce poivre ou sauce gorgonzola
Pesce
- Frittura di calamari
- €14.5
- Calamars accompagnés de courgettes
- Salmone al limoncello
- €16.5
- Pavé de saumon, tomates cerises, ail roquette, limoncello
- Daurade alla griglia
- €16.5
- Filet de daurade grillé avec ses petits légumes
- Fritto misto
- €16.5
- Frittura di calamar, gambas, courgette, citron
Pizza
- Margherita
- €10.5
- Tomates, mozzarella, basilic
- Regina
- €13.5
- Tomates, mozzarella, jambon, champignons
- 4 stagioni
- €14
- Tomates, mozzarella, jambon, champignons, olives, artichauts
- 4 formaggi
- €13.5
- Tomates, mozzarella, gorgonzola, chèvre, grana padano
- Napoletana
- €13.5
- Tomates, mozzarella, olive, anchois, câpres
- Pollo
- €14
- Tomates, mozzarella, poulet, poivron, olive , oeuf
- Bellacitta
- €14.5
- Tomates, mozzarella di bufalla , tomates cerises, jambon parme, Parmesan , roquette
- Tonno
- €13.5
- Tomates, mozzarella, thon, oignons, origan, œuf
- Chorizo
- €13.5
- Tomates, mozzarella, chorizo, roquette, origan, oignons
- Calzone
- €13.5
- Tomates, mozzarella , œuf, jambon
- Vegetariana
- €13.5
- Tomates, mozzarella, légumes grillés, origan, olives
- Salmone
- €14
- Tomates, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche
- Chèvre miel
- €14
- Crème, mozzarella, fromage de chèvre, miel
- Brancion
- €14
- Tomate, mozzarella, viande hachée, poivron, roquette
Pasta
- Tagliatelle al pesto genovese
- €14.5
- Pesto de basilic, parmesan, pignons de pin, ail, Huile d'olive, crème
- Tagliatelle carbonara
- €14.5
- Crème, lardons fumé, œuf
- Penne 4 fromages
- €14
- Crème, mozzarella, chèvre, gorgonzola, permesan
- Lasagne al forno
- €14.5
- Viande hachée
- Ravioli ai gamberi
- €15.5
- Ravioli, sauce tomate, crème, gambas, poivrons rouge
- Gran ravioli al tartufo bianco
- €15.5
- Ravioli à la crème de truffe d'été noire et blanche
- Spaghetti aglio olio peperoncini
- €13.5
- Huile d'olive, ail, persil, piment
- Tagliatelle salmone martini bianco
- €14.5
- Saumon, tomates cerises, persil, martini bianco
- Tagliatelle primavera
- €14
- Assortiments de légumes, huile d'olive, basilic
- Linguine frutti di mare
- €17.5
- Sauce tomate, gambas, calamar, moules
- Penne à l'arrabiata
- €14.5
- Tomate, tomates cerises, basilic, piment
- Spaghetti al bolognese
- €14.5
- Gnocchi gorgonzola
- €14
- Crème, gorgonzola, lamelles de parmesan
Dessert
- Tiramisu maison
- €7.9
- Café ou nutella
- Panna cotta maison
- €7.9
- A la vanille
- Calzone au nutella
- €8
- Crème brulée
- €7.9
- Gateaux du jour
- €7.6
- Cafe gourmand
- €6.5
Salumeria
- Prisciutto di parma
- €12.9
- Prisciutto di parma
- €12.9
Bruschetta
- Bruschetta della casa
- €9.5
- Pain grillé, tomates concassées, mozzarella, ail, basilic
- Bruschetta parma
- €11.5
- Pain grillé, tomates concassées, mozzarella, jambon de parme
- Bruschetta salmone
- €11.5
- Pain grillé, tomates concassées, mozzarella, saumon fumé
Insalate
- Insalata italia
- €13
- Salade sucrine, roquette, artichauts, pignons de pin, tomate cerises, huile d'olive, balsamique, corpeaux de parmesan
- Insalata di pollo
- €14.5
- Salade sucrine, roquette, poulet pané, artichauts, tomate cerises, huile d'olive, balsamique, croûtons
- Insalata méditerranéene
- €14.5
- Salade sucrine, roquette, thon,, poivrons, olives, artichauts, anchois, copeaux de parmesan
- Insalata bellacitta
- €15.5
- Salade sucrine, roquette, tomate, saumon mariné, avocat légumes marinés, huile d'olive, vinaigre balsamique
- Assiettes de frites ou salade verte
- €6
Gratinees au four
- Penne bellacita
- €14.9
- Crème de truffe, champignons, mozzarella gratinée
- Gnocchi brancion
- €13.5
- Crème, sauce tomate, tomates cerises, mozzarella gratinée au four
Gelati
- Glaces à composer (1 boule)
- €3
- Vanile, chocolat pistache, noisetes. fraise, citron, cafe
- Semifreddo
- €7.5
- Glace au nougat recouverte de noisette sur un lit de caramel
- Café ou chocolat liégeois
- €8
- Glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, chantilly
- Gelato al limoncello
- €8.5
- Glace au citron avec coulis de limoncello
Formaggi
- Corgonzola
- €7.5
- Assiette mixte de formaggi
- €9
Les sdigestifs 4 gl
- Eaux de vie
- €6.5
- (poire williams)
- Get 27, calvados
- €7
- Cognac, armagnac
- €8
- Rhum
- €7
- Limoncello. amaretto
- €6.5
- Grappa, sambuca, strega
- €6.5
- Manzana
- €6.5
Boissons chaudes
- Café, décaféinée
- €2.5
- Cappuccino, café crème
- €4.9
- Infusions , thé
- €4.5
- Irish coffee
- €8.5
Softs
- Coca cola / coca zéro
- €4.6
- Orangina
- €4.6
- Jus de fruits
- €4.5
- Orange, abricot, pomme
- Ice tea
- €4.2
- Limonade
- €4.6
- Schweppes
- €4.5
Eaux minérales
- Eaux minérales 50 cl
- €5
- Evian- san pellegrino
- Eaux minérales 100 cl
- €7
- Perrier 33 cl
- €4.5
Cocktails
- Mojito
- €7
- Citron vert, cassonade, menthe fraîche, eau gazeuse
- Spritz
- €7
- Sirop orange, spritz, tonic, citron vert. Orange Tranche
- Arancia
- €7
- Jus d'orange, jus de pomme, grenadine, menthe fraiche
Cocktails 4 Cl
- Piña colada
- €8.5
- Rhum havana 3 ans, lait de coco, jus d'ananas , sucre, angostura
- Mojito
- €7
- Citron vert, cassonade, menthe fraîche, eau gazeuse
- Gin fizz
- €8.5
- Gin gordon's, jus de citron, sucre, schweppes
Aperitini- apéritifs
- Moet & chandon champagne 9 cl
- €9
- Prosecco vin petillant 9 cl
- €7.5
- Kir mûre pêche ou cassis 12 cl
- €6.5
- Kir royal 12 cl
- €9
- Americano 6 cl
- €8.5
- Marsala amande 6 cl
- €7.5
- Porto 6 cl
- €7
- Spritz
- €7
- Sirop orange, spritz, tonic, citron vert. Orange Tranche
- J & b 4 cl
- €8.5
- Black Label 4CL
- €8.5
- Gin 4 cl
- €8.5
- Vodka 4 cl
- €8.5
- Campari 6 cl
- €7
- Martini 6 cl
- €7.5
- Ricard ou pastis 4 cl
- €6
- Bouteille de moet &chandon
- €65
Rosso- rouge - 75 CL
- Lambrusco emilie romagne
- €28
- Ghianti toscane
- €27
- Bardolino chiaretto venetie
- €28
- Nero davola sicile
- €29
- Val policela venetie
- €28.5
- Montepulciano abbruzzes
- €28
Rossato- rosé - 75 CL
- Lambrusco emilie romagne
- €28
- Pino grigio venetie
- €28
- Bardolino chiaretto venetie
- €28
Blanco-blanc - 75 cl
- Pino grigio venetie
- €28
- Bardolino chiaretto ombrie
- €28
Vin rouge
- Pichet 50c l
- €13.5
- Pichet 25c l
- €8.9
- Verre
- €3.9
Biéres
- Heineken 33 cl
- €5
- Nastro azzuro 33 cl
- €5
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