Menu 2025 - Palmyra - Aix en Provence
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Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (7)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Salades
- Fattouche
- €10
- Salade, tomate, oignon, concombre, mache, pita, frit, soumak, mélasse de grenade, huile d'olive.
- Fattouche "syrien"
- €12
- Salade, tomate, oignon, concombre, mache, pita, frit, soumak, melasse de grenade, huile d'olive .... avec fromage.
- Salade jargir
- €8
- "Roquette" roquette, tomate, ail, huile d'olive, citron.
- Salade betterave
- €8
- Betterave, persil, ail, grenade, citron, huile d'olive.
Mezze froid
- Hommos
- €8.5
- Purée de pois chiche, sauce sésame, citron.
- Moutabal
- €9
- Caviar d'aubergine grillé, sauce sésame, citron, ail.
- Labne
- €8.5
- Fromage frais, menthe.
- Mouhamara
- €9
- Crème de poivron rouge, noix, épice, mélasse de grenade.
- Tabboule
- €10
- Persil, menthe, tomate, oignon, boulgour, citron, huile d'olive.
- Tarator de poulet
- €10
- Poulet, crème de sésame, ail, citron.
Mezze chaud
- Roll de poulet
- €7
- 2 Rouleaux croustillants farcis au poulet mariné, ail.
- Roll beurak fromage
- €7
- 2 Rouleaux croustillants farcis au fromage.
- Kebbe boulette
- €8
- 2 Boulettes de viande de veau au blé concassé, farcies de viande haché et oignon.
- Falafels "4 pièces"
- €8
- Beignet de pois chiches, sauce sesame.
- Fatayer d'epinards "2 pieces"
- €7
- Rissoles aux epinards acidules, pignon de pin .
- Feuilles de vigne "4 pieces"
- €8
- Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, ail, oignon, citron epices
Mezze
- Assiette palmyra
- €25
- 1 Kebbé, 1 falafel, 1 feuille de vigne, 1 beurak fromage, 1 fatayer épinard, 1 roll de poulet, tabboule, hommos, moutabbal, labné.
- Mezze royal "pour deux personnes"
- €50
- Assiette de tabboulé, assiette de hommos, assiette de moutabal, assiette de labné, assiette de 2 kebbés, 2 rolls, 2 falafel, 2 feuilles de vigne, salade.
- Plat du jour "midi seulement"
- €16
Nos plats
- Cuisse de poulet
- €20
- Accompagnée de riz, salade, hommos, labné.
- Kafta
- €24
- 2 Brochettes de veau accompagnées de riz, salade, hommos, moutabal.
- Chich taouk
- €24
- Brochettes de poulet mariné accompagnées de riz, salade, hommos, moutaba.
- Brochettes mixtes
- €24
- 1 Brochette kafta, 1 brochette taouk accompagnées de riz, salade, hommos, moutabal.
- Chaourma de poulet marine
- €24
- Accompagné de salade, riz, hommos, mouhammara.
- Falafels
- €18
- Accompagne de salade, concombres, tomates, hommos, pita.
- Chaourma dans la galette
- €18
- Accompagné de salade, tomates, oignons, concombres, frites, crème d'ail.
- Menu enfant "11 ans"
- €12
- 1 Brochette kafta ou 1 brochette taouk accompagnée de riz ou de frites, salade, sirop.
Desserts
- Dessert du jour
- €6
Boisson alcolisee
- Vin ksara "verre"
- €6
- Bouteille "37.5 cl"
- €18
- Bouteille "75 cl"
- €30
- Arak
- €4.5
- Biere libanaise
- €5
Boisson non alcolisee
- Coca
- €4
- Red bull
- €5.5
- Café
- €2
- The a la menthe
- €2.5
- Eau naturel
- €2.5
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