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Menu 2025 - Palp Pizza al Padellino
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (96)
Antipasti
- Carciofi palp
- €12
- Carciofi, olive taggiasche, capperi, olio extravergine, prezzemolo, serviti con salsa di yogurt greco al basilico e crostini di pane
- Crocchettone
- €10
- Patata schiacciata, provola di agerola, parmigiano, stracciatella di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio e salame napoli croccante
- Tagliere misto
- €18
- Crudo di parma 24 mesi, mortadella, coppa, salame, ciliegina di bufala, gorgonzola, caciotta affumicata, caciotte al peperoncino, miele e noci servito con focaccia romana
- Polpette ripiene
- €10
- Polpette di carne, pinoli, friarielli e uva passa, servite con fonduta di formaggio
- Parmigiana di melanzane
- €9
- Melanzane, sugo di pomodoro, fiordilatte, basilico, parmigiano
- Bruschetta
- €9
- Pane, pomodorini, olio extravergine, aglio, basilico, acciuga
I primi
- Pasta e patate
- €13
- Pasta mista, patate, parmigiano, provola di agerola
- Spaghettone confit
- €12
- Servito con pomodorini datterino cotto a bassa temperatura, basilico, sbriciolata di pane aromatizzato al basilico, olio extravergine
- Cavatappi in cialda
- €14
- Pasta cavatappi serviti in cialda di parmigiano, broccoli, salsiccia sbriciolata, parmigiano, olio extravergine, basilico
- Scarpariello
- €12
- Pasta fusillone con pomodoro fresco, peperoncino parmigiano, basilico
- Cacio e pepe
- €13
- Spaghettoni di pasta fresca con provolone del monaco romano, parmigiano e pepe
- Mezze maniche alla carbonara
- €13.5
- Uovo, pecorino romano, guanciale croccante, parmigiano
- Gnocchi alla sorrentina
- €13
- Gnocchi di patate con pomodoro fresco, fiordilatte, parmigiano e basilico
- Lasagna alla bolognese
- €14
- Sfoglia di pasta all’uovo, pomodoro, basilico, carne macinata, fiordilatte, besciamella, parmigiano
Le insalate
- Soncino e salmone
- €12
- Insalata songino, avocado, riso venere, granella di pistacchio, salmone affumicato
- Caesar sald
- €12
- Insalata icesberg, petto di pollo, grana, crostini di pane, salsa caesar
- Insalata mista
- €12
- Insalata mista, verdure grigliate, fagiolini, pomodorini, tonno, olive nere, cipolla
- Insalata caprese
- €14
- Pomodoro fiascone, mozzarella di bufala, basilico e origano, olio extravergine, servita su un letto di rucola
I secondi
- Tagliata di pollo
- €14
- Sovracoscia di pollo cotto a bassa temperatura e alla griglia con contorno di patate al forno e zucchine
- Salmone scottato
- €18
- Filetto di salmone marinato e scottato in padella, servito con verdure grigliate
- Filetto
- €26
- Filetto di bovino 300g alla griglia o al pepe verde con contorno di patate al forno
- Ribs BBQ
- €16
- Costine di suino, salsa barbecue, servite con patate dippers
- Hamburger di angus 300g
- €16
- Asiago, uovo occhio bue, pancetta croccante e crema di pistacchio, servito con patate al forno
Contorni
- Patate dippers
- €5
- Friarielli
- €6
- Friarielli, aglio, peperoncino, olio evo
- Melanzane a funghetto
- €6
- Melanzane fritte, pomodorino, basilico, olio evo
- Scarole
- €6
- Scarole, uvetta, pinoli, olive nere
I padellini
- Margherita
- €10
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, basilico, parmigiano reggiano 24 mesi dop, olio evo
- Marinara
- €11
- Pomodoro san marzano DOP, acciuga di cerata, origano, pomodorini datterino, basilico, olio evo
- Diavola
- €12
- Pomodoro san marzano DOP fiordilatte, salame piccante basilico,olio evo
- Vegetariana
- €13
- Fiordilatte , pomodorini datterini, melanzane, zucchine e peperoni grigliati basilico,olio evo
- Salsiccia e friarielli
- €12.5
- Provola, friarielli,salsiccia basilico,olio evo
- Zucca e zola
- €12
- Crema di zucca, provola, salsiccia, fonduta di gorgonzola, basilico,olio evo
- La rustica
- €13
- Fiordilatte ,salsiccia,patate al forno, fonduta di pecorino, basilico, olio evo
- Carcioffola
- €14
- Fiordilatte, carciofi palp, prosciutto cotto di praga, fonduta di parmigiano, basilico, olio evo
- Mortadella
- €14
- Mortadella IGP bologna stracciata di bufala, pesto di pistacchio basilico,olio evo
- Tutto a crudo
- €15
- Mozzarella di bufala, prosciutto di parma DOP 24 mesi, basilico, olio evo
- Tricolore
- €13
- Fiordilatte, pomodorini datterini, pesto di basilico, basilico, olio evo
- Patanegra
- €28
- Fiordilatte, patanegra, basilico, olio evo
- Parmigiana
- €14
- Provola, parmigiana di melanzane, basilico, scaglie di grana, olio evo
- Cetara
- €14
- Stracciata di bufala, alici di cetara, zeste di limone, basilico, olio evo
- Tonnarella
- €14
- Fiordilatte, datterini gialli, filetti di tonno, cipolla di tropea, olive tagiasche
Dolci
- Babbà
- €7
- Delizia al limone
- €7
- Graffa
- €7
- Tiramisù
- €7
- Flan al cioccolato con cuore caldo
- €7
- Cheesecake
- €7
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