Menu 2025 - Pamperi
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (10)
Per iniziare
- Patatine
- €3
- Classiche/rustiche
- Snack
- €6
- Olive, mandorle, taralli
- Crudités di carote con salsa baba ganush
- €6
- Focaccia bianca
- €5
- Toast
- €6
- Tagliere di salumi pamperi
- €18
- Tagliere di formaggi pamperi
- €18
- Tagliere misto di salumi e formaggi
- €28
- Vitello sgombrato ( Mackerel Veal )
- Tagliere misto salumi e formaggi ( mixed of cheese and cuts )
- Tagliata di pollo CBT ( Chicken tagliata in CBT )
- Polpo in tendenza ( Octopus in trend )
Per non smettere
- Frisa mediterranea
- €10
- Frisella di pane°, olive, capperi e cipolla rossa
- Frisa all’italiana
- €12
- Frisella di pane°, pomodorini, rucola e burratina
- Frisa del cantabrico
- €15
- Frisella di pane°, rucola, burratina e alici del cantabrico
- Alici del cantabrico
- €15
- Burro chiarificato alle erbe di campo e crostini di pane
- Vitello sgombrato
- €15
- Pomodorini, insalata, capperi fritti e petali di pane croccante
- Tortino di patate zucchine e mentuccia
- €15
- Con carpaccio di spinaci, robiola e pinoli tostat
- Polpo in tendenza
- €16
- Tentacoli di polpo saltati in padella su humus
- Bombette
- €15
- Su purea di patate al rosmarino e timo
- Tagliata di pollo CBT
- €15
- Servita con salsa teriyaki, mandorle tostate e rucola
- Hamburger di scottona
- €15
- Panino al sesamo con cheddar, bacon insalata e pomodoro ramato
- Lingotti di salmone
- €16
- Lingotti di salmone marinato in casa, granella di pistacchio, panna agli agrumi e maio zenzero e lime
- Cialledda di polpo
- €15
- Frisella di pane°, patate, capperi e cipolla rossa
- Salmone in crosta di pistacchio
- €18
- Insalata di rucola, finocchi ed arance
- Alici del Cantabrico ( Cantabrico Anchovies )
- €15
Pane
- Pane extra
- €2
Per concludere
- Dolce del giorno
- €6
Acqua
- Vetro
- €2.5
- Latta
- €1.5
Soft drink
- Coca/coca zero
- €3
- Crodino
- €3
Vino
- Vino al calice
- €6
- Da 5€ a 8€
Birre spina
- Ichnusa non filtrata spina
- €5
- Hofbrau
- €5
Birre bottglia
- Castello
- €3
- Pedavena analcolica
- €4
Aperitivi italiani
- Lo spritz del bacaro
- €6
- Venezia, anni ’50
- Americano
- €6
- Milano, fine ‘800
- Milano-torino
- €6
- Milano, “il camparino”, 1860
- Negroni
- €6
- Firenze, 1919
- Garibaldi
- €6
- Milano, 1861
- Vermouth carpano & soda
- €6
- Vermouth scarpa & soda
- €7
Aperitivi francesi
- French 75; parigi, 1915
- €12
- Kir; digione, 1945
- €6
- Kir royal
- €12
Aperitivi spagnoli
- Sangria pamperi
- €5
- Clarita
- €4
- Bolla e frutta gialla
- €6
Cocktail
- Vodka tonic
- €6
- Gin tonic
- €6
- Dark’n’storny
- €7
- (Rum scuro, succo limone, ginger beer)
- Tommy’s margarita
- €7
- (Tequila, succo di lime, sciroppo agave)
- Tommy’s margarita mezcal
- Paloma
- €7
- (Tequila, soda pompelmo, succo di lime)
- Paloma mezcal
- €8
- Moscow mule
- €7
- (Vodka, succo lime, ginger beer)
Distillati e amari
- Distillato di mallo di noce
- €10
- Maestro vittorio capovilla
- Vodka
- €6
- Rum copalli
- €6
- Rum 327
- Whiskey bourbon bulleit
- €7
- Whiskey scotch caol ila
- €7
- Mezcal corte vetusto
- Ensamble
- €6
- Espadin
- €7
- Tequila riazul plata
- €6
- Reposada
- €7
- Jefferson
- €5
- Snake oil
- €6
- Limoncello
- €5
- Caffè espresso
- €1.5
Bolle italia (bottaglia)
- Saliente spumante brut (falanghina)
- €18
- D’araprì pas dosè brut metodo classico
- €35
- (Bombino bianco e pinot nero)
- Rosamaro spumante rosè brut
- €18
- (Negroamaro)
- D’araprì rosè brut metodo classico
- €40
- (Negroamaro)
- Scacciadiavoli pas dosè metodo classico
- €30
- (Sagrantino)
- Scacciadiavoli brut rosè metodo classico
- €35
- (Sagrantino)
- Trento DOC millesimato metodo classico
- €30
- (Chardonnay pinot nero)
- Rosè brut metodo classico
- €35
- (Chardonnay pinot nero)
- Barone pizzini franciacorta saten
- €56
Bolle francia - champagne (bottaglia)
- Intuition
- €60
- (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir)
- Rosè
- €60
- (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir)
Bianchi italia (bottaglia)
- Autentia d’alessano valle d’itria
- €21
- (Bianco d’alessano)
- Zinzula
- €23
- (Fiano e moscato)
- Morasinsi bianco
- €23
- (Moscato, bombino, pampanuto)
- Scazzaridde 2021
- €30
- (Verdeca, minutolo)
- Aries pecorino
- €30
- (Pecorino)
- Monsupello riesling
- €28
- Vette
- €30
- (Sauvignon blanque)
- Ribolla gialla
- €32
- Pinot grigio
- €28
- (Chardonnay, pinot bianco, pinot nero)
- Pinot bianco
- €28
- (Chardonnay, pinot bianco, pinot nero)
- Devite pinot
- €28
- (Pinot bianco, muller thurgau, sauvignon, riesling)
- Dr. fischer riesling
- €30
- Gewurztraminer bianco (gewurztraminer)
Bianchi francia (bottaglia)
- Chablis
- €46
- (Chardonnay)
Rosati italia (bottaglia)
- Autentia d’alessano valle d’itria
- €21
- (Susumaniello)
- Zinzula
- €23
- (Negroamaro)
- Egoroseo
- €23
- (Susumaniello)
- Tambè
- €28
- (Cannonau e carignano)
- Fall wind
- €30
- (Pinot noir)
Rossi italia (glass)
- Asso di bastoni
- €5
- (Primitivo)
- Montefalco
- €6
- (Sagrantino)
- Angra
- €7
- (Pinot noir)
Dolci-meditazione (glass)
- Estasi liberty passito 0,50 lt
- €5
- (Moscato reale di trani)
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.