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Menu 2024 - Pancho Villa Madrid
Av. Aurelio Álvarez, 4, 28521, Rivas-Vaciamadrid
MexicanAverage price €13
8.6
(156 reviews)
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Type of cuisine
Mexican
Menu photos (6)
+4
All food photos (53)
+49
Los tacos
- Tacos tradicionales
- €3.5
- Suave tortilla de maíz o trigo, con base de frijoles refritos, la proteina de tu preferencia, con topping de lechuga, pico e’ gallo, guacamole, queso, nata, jalapeño y maíz.
- Tacos al pastor
- €8.95
- Suave tortilla de maíz rellena de cerdo marinado por 24h, cebollita y piña sofrita con topping de cilantro y un toque de limón.
- Tacos de birria
- €11.95
- Suave tortilla de maíz, rellena de una tierna costilla de res y pecho de ternera cocinada a baja temperatura durante 24h, con especias y chiles con topping de queso blanco fresco, salsa de tomatillo especial de la casa, cebolla fresca, cilantro y limón. Acompañada de un rico consomé para impregnar.
- Tacos de camarón - 2und
- €9.95
- Suave tortilla de maíz, rellena de camarones previamente maserados, cocinados al grill. Con topping de pico e’ gallo a base de cole slaw, salsa chipotle y limón.
Los nachos
- Nacho queso
- €5.95
- Crujientes tortillas de maíz triangulares fritas, cubiertas con un delicioso queso fundido.
- Nacho chili queso
- €11.95
- Cazuela con carne picada y frijoles rojos acompañado de guacamole, pico e' gallo, maíz, queso fundido, jalapeño, sour cream y un bowl de nachos de tortilla de maíz crocante.
- Triple nacho
- €9.95
- Crujientes tortillas de maíz triangulares fritas, cubiertas con la proteina de tu preferencia, frijoles refritos, pico e’ gallo, guaca-mole y queso fundido.
- Nacho guacamole
- €8.95
- Bowl de guaca-mole ahumado especial de la casa con cebolla, cilantro y limón. Acompañado con nachos de tortilla de maíz crocante.
Las fajitas
- Fajitas elección de tortillas de maíz o trigo - para 2 personas
- €15.95
- Tiernas tiras de carne steak o pollo grill salteadas con vegetales en plato de hierro. Acompañadas con un contorno de guacamole, pico e gallo.
Las botanas
- Tostadas
- €3.5
- Crujiente tortilla de maíz, con base de frijoles refritos, la proteina de tu preferencia, con topping de lechuga, pico e’ gallo, guacamole, queso, sour cream, maíz y jalapeños.
- Tamales
- €4.65
- Delicioso bollito de maíz relleno con proteina de tu preferencia, con topping de lechuga, pico e’ gallo, guacamole, queso, sour cream, maíz y jalapeños.
- Elotes - 2und
- €4.25
- Mazorcas dulces cocidas en un caldo de especias, posteriormente asadas cubiertas con el aderezo especial de la casa, limón, queso rallado y chiles en polvo.
- Flautas - 2und
- €4.5
- Crujientes tortillas de maíz fritas que envuelven un trozo de queso fresco, cubierto con un topping de guacamole, pico e’ gallo y sour cream
- Papa Speedy González
- €6.95
- Si buscas una opción diferente, te trasladaremos a Tijuana a través de esta deliciosa papa asada con una base de queso fundido de la casa, rellena de la proteína de tu preferencia previamente sofrita con mezcla de quesos o chili, topping de cebolla, cilantro, salsa verde y guacamole. ¡Una verdadera
- Enchilada - 2und
- €5.95
- Suave tortilla de trigo, rellena de la proteína de tu preferencia con topping de salsa jitomate y sour cream.
- Sopa de tortilla azteca
- €6.95
- Caldo a base de jitomates molidos, pollo y tortillas de maíz hechas en casa. Acompañada de aguacate, tiritas de pollo guisado, cilantro, cubos de queso y sour cream
- Alitas de pollo tex mex
- €7.95
- Tiernas alitas previamente maseradas, glaseadas con salsa BBQ de la casa y patatas chips.
Quesadillas
- Quesadilla
- €6.95
- Suave tortilla de trigo rellena de queso derretido a la plancha con topping de sour cream
- Quesadilla la guapa
- €9.25
- Suave tortilla de trigo rellena de queso, chistorra y topping de ensaladilla coleslaw y salsa chipotle.
- Quesadilla pancho villa
- €10.95
- Suave tortilla de trigo rellena de queso, vegetales salteados y la proteína de su preferencia con un side de sour cream de tajin.
Los combos
- Pancho villa
- €17.95
- Taco + tostada + tamal + quesadilla+ Ración de flautas
Plato infantil
- Cotufas de pollo
- €6.95
- Al estilo mexicano + zumo
- Mac and cheese + zumo
- €6.55
- Macarrones con queso gratinado acompañados de tocineta
Extra-extra
- Extra de nata
- €2.95
- Extra de queso
- €2.95
- Mezcla de queso gouda con queso tierno
- Extra de queso fundido
- €2.95
- queso cheddar fundido
- Extra de pico e’ gallo
- €2.95
- fino cortes de tomate, cebolla, cilantro y suavemente aderesado
- Extra de Guaca-mole
- €2.95
- guaca-mole ahumado especial de la casa con cebolla, cilantro y limón.
- Extra de nachos
- €2.95
- nachos de la casa
- Extra de proteínas
- €2.95
- proteina de tu preferencia
- Extra de jalapeño
- €2.95
- jalapeño
Lo dulce
- Helado de aguacate
- €5.95
- Cremoso helado de aguacate hecho en casa, sobre una base de crumble con topping de tajin.
- Torta de elote
- €5.95
- Torta de elotes tiernos, acompañada de un cremoso helado a base de queso blanco hecho en casa, con topping de praline y sirope de maíz con mezcal.
- Tres leches
- €4.55
- Bizcocho suave y esponjoso bañado en una mezcla de tres leches, coronado con un delicado y cremoso merengue.
- La choco cookie
- €6.55
- Galleta tipo chiwi de chispas de chocolate acompañado de helado de mantecado y dulce de leche.
Bebidas
- Agua
- €2
- Jarritos
- €3.25
- mandarina / piña manzana / mango
- Refresco
- €3
- Coca cola / cc zero / cc zero-zero
- Agüita del día
- €3
- (papelón con limón / flor de jamaica Parchita / tamarindo)
- Agua con gas
- €2.15
- Limonada frappe
- €4
- zumo de lima acomañado de hielo
- Zumos
- €4
- Naranaja-uva-mosto-melocoton y piña
- Nestea
- €3.1
- Cola-cao | café
- €2.15
- Café corto
- €2.1
- Largo
- €2.1
- Café con leche
- €2.15
- Monster
- €3.1
- bebida energetica
Micheladas
- Chelada de la casa
- €4.5
- Borde de sal, zumo de limón y hielo.
- Diablo rojo
- €4.95
- Jugo de tomate preparado, picante de la casa, borde de chamoy, tajin y sal.
- Michelada pancho
- €4.65
- Cerveza, zumo de limón, hielo, picante de la casa, borde de Chamoy, Tajín y sal.
- Michelada Importada
- €5
- Modelo, corona o pacÍfico.
Cocteles de autor
- Ximena
- €6.95
- Tequila reposado, licor de naranja, sirop de rocoto, fresa, crusta de miel, tajín y sal.
- Mictlan
- €6.95
- Tequila silver, amaretto, sirop de parchita, Gengibre (de la casa), crusta de tajín con papelón (borde de la copa).
- Akumal
- €6.95
- Licor de melocotón, vodka, ron de coco, blue curaçao, sirop de parchita, baño de agua sparkling de limón.
- Fresh orange
- €6.95
- Aperol, sirop de parchita, gengibre, baño de cerveza.
- Frida khalo
- €6.95
- Coctel a base de tequila reposado, maserado con hierbabuena, limón, azúcar, papelón, gengibre, completando con soda. Servido en vaso largo.
- Cuba libre
- €7
- Ron añejo de las bodegas más exóticas del caribe, toque de amargo de angostura, lima-limón, soda - coca cola - sprite - agua (el de su preferencia)
Cocteles clásicos
- Margarita tradicional o de tamarindo
- €6.95
- tequila, triple seco y limon, maracuya o tamarindo
- Piña colada pancho
- €6.95
- ron, zumo de piña, leche de coco e hielo
- Mojito tradicinal o parchita
- €6.95
- ron lima, yerbabuena, y sprite o tonica
- Daiquiri de parchita o fresa
- €6.95
- ron, azucar y de fresa o maracuya
- Moscow mule o mexican mule
- €6.95
Digestivos
- Frangelico
- €4.95
- Vaso corto en la rocas.
- Amaretto
- €4.95
- Vaso corto en la rocas.
- Licor de hierbas
- €4
- Vaso corto.
- Pacharán
- €4
- Vaso corto.
- Crema de orujo
- €4.5
- Vaso corto.
Mocteles
- Esmeralda
- €5
- Sirop de frutos amarillos, ralladura de papelón, agua sparkling de toronja.
- Guadalupe
- €5
- Sirop de jamaica, limón o naranja y soda.
Shots
- Mexico lindo
- €5
- Ron blanco, Triple Sec de naranja.
- Té azteca
- €5
- Tequila, Ron blanco, Triple Sec de naranja y hoja de menta
- Tequila josé cuervo
- €5
- Tequila con borde de sal de la casa y limón.
- Tequilazo reposado
- €5
- Tequila reposado, sal y limón.
- Tequila premium
- €7
- vaso corto
- Shot de mezcal
- €7
- vaso corto
- Shot de tequila blanco
- €3
- vaso corto con sal y limón.
- Shot de orujo
- €4
- Crema de orujo
- Shot de amareto
- €3.5
- vaso corto con hielo picado
- Shot de frangelico
- €3.5
- vaso corto con hielo picado
Bebidas espirituosas
- Cerveza importada
- €4.1
- (modelo esp. y tost., /corona, / pacifico)
- Estrella galicia doble
- €3
- doble
- Estrella galicia tercio
- €3.15
- botella
- Estrella galicia jarra
- €3.8
- jarra
- Cerveza de botellín
- €2.8
- Radler doble
- €3
- cerveza con limon
- 1906 reserva
- €3.25
- cerveza primiun
- 1906 reserva tercio
- €3.55
- cerveza primiun
- 1906 reserva jarra
- €3.95
- jarra
- Estrella galicia sin gluten
- €3.45
- sin gluten
- Estrella galicia 0.0 (sin alcohol)
- €3.15
- sin alcohol
- Estrella galicia tostada 0.0
- €3.25
- sin alcohol
- Copa de vino
- €3.5
- tinto o blanco
- tinto de verano
- €3.2
- con copa con casera
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