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Menu 2025 - Pane & Amore
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Last update
October 27, 2025
Type of cuisine
Apulian
Menu photos (12)
All food photos (164)
Stuzzicheria
- Bruschetta pugliese
- €5
- Pomodorino, rucola e olio evo
- Bruschetta nordica
- €8
- Salmone marinato a secco, salsayogurt, zestediarancia
- Bruschetta vegana
- €6
- Pesto di basilico, ciliegino infornato,granella di noci
- Bruschetta siciliana
- €6
- Tocchetti di melanzane, pomodorino infornato, ricotta dura
- Bruschetta del pescatore
- €8
- Carpacciodi spada, riduzione al balsamico, pistacchio
- Panzerottini al fiordilatte 5pz.
- €5
- Panzerottini al nero di seppia contonno, capperi e pomodorini 5pz.
- €7
- Panzerottini ai cereali conspeck e philadelphia 5pz
- €6
- Panzerottini all’alga spirulina conricotta, mortadella e pistacchio 5pz
- €7
- Chips
- €5
- Patatine fritte
- €4
- Verdure intempura
- €5
Antipasti mare
- Tagliere di mare (min 2 persone)
- €30
- Salmone marinato
- €13
- Spada marinato
- €13
- Insalata di polpo
- €14
- Tentacoli di polpo alla piastra su misticanza pomodoro secco e olive taggiasche
- €15
- Impepata di cozze
- €8
Antipasti terra
- Tagliere di salumi
- €12
- Tagliere di formaggi
- €12
- Taglieredi salumi e formaggi (min 2 persone)
- €20
- Patanegra al coltello 90gr
- €20
- Taglieredi salumi spagnoli
- €13
- Terrina alla tirolese 4pz.
- €9
- (Involtini di speck conprovola affumicata)
- Velidi crudo di parma confiordilatte
- €9
- Caprese di bufala
- €10
Primi piatti mare
- La tiella di riso patate e cozze
- €9
- Primo piatto di mare del giorno, fantasia dello chef
- €12
Primi piatti terra
- La terrina di parmigiana siciliana € 8,00
- €8
- Primo piatto di terra del giorno, fantasia dello chef
- €10
Secondi e contorni mare
- Frittura di pesce
- €15
- (Calamari,gamberi,baccalà)
- Filetto di branzino alla piastra
- €12
Secondi e contorni terra
- Tagliata di manzo (300g) conrucola egrana
- €17
- Tagliata di pollo conrucola e riduzione al balsamico e soia
- €12
- Hamburger di scottona con patate
- €12
Contorni
- Verdure grigliate
- €5
- Patate al forno
- €5
- Insalata mista
- €5
Pizze rosse
- Marcello mastroianni
- €7
- (Pomodoro,mozzarella, acciughe, capperi, origano)
- Vittorio de sica
- €5
- (Pomodoro, mozzarella, basilico)
- Aldo fabrizi
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, salamepiccante)
- Ornella muti
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola,grana)
- Jerry calà
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, bacon, formaggio francese)
- Lino banfi
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia,funghi freschi)
- Eduardo de filippo
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, funghi)
- Paolo Villaggio
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, funghi freschi, crema tartufata)
- Gina lollobrigida
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, speck, funghi porcini, scamorza affumicata)
- Ugo tognazzi
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, rucola)
Pizze bianche
- Johnny dorelli
- €9
- (Mozzarella, scamorza fumé,gorgonzola, caciocavallo)
- Isabella ferrari
- €8
- (Mozzarella,pomodorini, rucola, ricottadura)
- Totò
- €12
- (Mozzarella di bufala, salsicciadi Norcia, caciocavallo,funghifreschi, crema al tartufo)
- Alberto sordi
- €9
- (Mozzarella, friarielli, salsicciadi norcia, pomodorini secchi)
- Sophia loren
- €10
- (Mozzarella, crudo di parma, burrata, rucola)
- Monica bellucci
- €9
- (Mozzarella, salsiccia piccante, gorgonzola,panna, rucola)
- Sabrina ferilli
- €10
- (Mozzarella,funghi porcini, salsiccia di norcia, crema al tartufo)
- Federico fellini
- €9
- (Mozzarella, mortadella, caciocavallo)
- Tullio pinelli
- €10
- (Mozzarella di bufala, zucchine grigliate, formaggio francese, pomodorino secco)
- Panee a more
- €11
- (Mozzarella, speck, cremadi zucca, scamorza fumé, stracciatella, pistacchio)
Pizze special - cicci
- Del muratore
- €9
- (Mortadella, stracciatella, granellodipistacchio,pomodoro secco)
- Al crudo
- €9
- (Crudo di parma, rucola, duetto di pomodorini)
- Caprese
- €9
- (Mozzarella di bufala, pomodoro camone, origano, olio extra vergine d’oliva)
- Al salmone
- €10
- (Salmone marinato a secco, rucola, zestedi limone, olio extravergined’oliva)
Pizze special - gourmet
- La ciociara
- €12
- (Fiordilatte, calcio,pepe,guanciale croccante)
- La dolce vita
- €12
- (FIordilatte,crema di rape, pomodorino, salsicciadi norcia, pecorino,cereali croccanti)
- Il padrino
- €12
- (Fiordilatte, pesto, duetto di pomodorini, funghi freschi, scaglie di grana)
- La strada
- €13
- (Fiordilatte, pomodorino, gamberetti, stracciatella affumicata, crumbledi tarallo)
- Stromboli
- €14
- (Fiordilatte,salmone norvegese affumicato, burrata fumè,granella di pistacchio)
- Lo sceicco bianco
- €14
- (Fiordilatte, tentacoli di polpo, patate, bacon croccante)
- Il gattopardo
- €14
- (Base ciccio contartarredi tonno, cipolle caramellate, clorofilla di basilico)
Dessert
- Gelatini artigianali (4pz.)
- €6
- Tiramisù
- €6
- Cheesecake
- €6
- Semifreddo monoporzione
- €6
- Biscotteria artigianale (5pz.)
- €5
- Sospiri (2pz.) concrema chantilly al limone
- €5
Bevande
- Bibite in vetro
- €2.5
- Birra bionda 0.20cl
- €2.5
- Birra bionda 0.40cl
- €5
- Birra rossa 0.20cl
- €3
- Birra rossa 0.40cl
- €5
- Birre artigianali 0.75 cl
- €12
- Tennents
- €4
- Menabrea
- €4
- Ichnusa
- €3.5
- Acqua invetro 1l
- €2.5
Digestivi
- Amari nazionali
- €3
- Grappa
- €3.5
- Rum diplomatico
- €5
- Caffè
- €1.2
Bianchi
- Chardonnay, cantine tormaresca
- €13
- Roycello fiano, cantine tormaresca
- €18
- Sauvignon terre del monte, cantine rivera
- €15
- Bombino bianco marese, cantine rivera
- €14
- Vermentino, cantine grottaia
- €16
- Falanghina, cantine viglione
- €13
- Muller thurgau, cantine lavis
- €22
- Gewürztraminer, cantine lavis
- €18
- Verdeca alice, cantine produttori di manduria
- €15
- Chianti vergine delle rocce, cantine leonardo da vinci
- €13
Rosati
- Furfante, cantine rivera
- €13
- Maremosso, cantine torrevento
- €12
Rossi
- Primitivo neprica, cantine tormaresca
- €14
- Negroamaro neprica, cantine tormaresca
- €14
- Aglianico cappellaccio, cantine rivera
- €25
- Primitivo elegia, cantine produttoridi manduria
- €25
- Negroamaro abatemasi, cantine produttoridi manduria
- €25
- Primitivo torcicoda, cantine tormaresca
- €24
- Nerodi troia il primo, cantine produttoridi manduria
- €19
- Cerettod’alba, cantine garofalo
- €24
- Cerettobarolo, cantine garofalo
- €60
- Nerod’avola lamùri, cantine regaleali
- €19
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