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Top50Insider
Menu 2024 - Pane e Panelle
Via S. Vitale, 71a, 40125, Bologna
InternationalAverage price €30
9.3
(183 reviews)
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Last update
October 15, 2024
All food photos (51)
+47
Antipasti
- Tartare di tonno, carote in scapece, sriracha e cappero fritto
- €14
- Crudo di ricciola, roncasse di frutta e verdura al passion fruit
- €14
- Carpaccio di gamberi, arance, puntarelle e colatura di alici
- €15
- Ombrina marinata agli agrumi e cavolfiore in giardiniera
- €12
- Alacce a scottadito
- €11
- Flan di zucca e fonduta di blu di capra
- €9
- Frittino di cardoncelli
- €9
Primi
- Bucatini con sarde, pinoli, uvetta, zafferano, finocchietto e muddica atturrata
- €16
- Spaghettone, cozze, mandorle e puntarelle
- €16
- Risotto al limone, triglia e Lapsang Souchong
- €18
- Risotto porcini e cardoncelli
- €16
- Gnocchi di patate, cacio, pepe e macis
- €15
- Vellutata di zucca, caprino e crostone di focaccia
- €15
Secondi
- Leccia arrostita, scarola e chutney di pera
- €22
- Ventresca di tonno, catalogna e pleurotus
- €24
- Quiche di romanesco e pecorino Valsamoggia
- €16
- Frittura di calamari, gamberi e verdure
- €22
- Frittura di alici e verdure
- €22
Dolci
- Cannolo con la ricotta farcito al momento
- €4
- Mousse di cioccolato, frolla alla maggiorana, cachi e peperoncino
- €6
- Biancomangiare di mandorle con uva e cannella
- €6
- Torta di mele con crema inglese
- €7
IL MENU DEL PRANZO
- Il menu delle proposte del giorno antipasto e primo
- €20
- Il menu delle proposte del giorno antipasto e secondo
- €25
Bianchi fermi
- Trainara Alessandro di Camporeale
- €32
- Chardonnay Alturis
- €28
- Benedé Catarratto Alessandro di Camporeale
- €26
- Gilea Inzolia Chardonnay Botticella
- €27
- Amir Grillo Botticella
- €30
- Kubrick Bianco Dolomiti Cantine di Bolzano
- €28
- Ribolla gialla Alturis
- €28
- Friulano Tunella
- €32
Bollicine
- Prosecco Asolo docg Dal Bello
- €26
- Pignoletto frizzante la marmocchia
- €26
- Metodo Classico Catarratto Alessandro di Camporeale
- €35
Rossi e rosati
- Cavariol (cabernet sauvignon) La Marmocchia
- €24
- Donnatà Nero d'avila Alessandro di Camporeale
- €26
- Sandro Nebbiolo Alberto Oggero
- €28
- Madamarosé Sallier de la Tour
- €27
- Lacryma Christi del Vesuvio Caputo
- €27
Portata principale
- Menu degustazione (solo la sera)
- €55
- 5 piatti scelti dalla cucina
Pane e Panelle
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