Menu 2025 - Pane e Vino Al Circeo
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Type of cuisine
Romano
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Taglieri
- "Tagliere le crocette" x2
- €40
- Misto di salumi, Misto formaggi, Zucchine grigliate, Olive itrane, Peperoncini gocce rosse in agrodolce, Cipolle caramellate, Mozzarella di bufala, Ricotta di bufala, Stracciatella di bufala.
Mini taglieri
- "Il fortino"
- €14
- Stracciatella di bufala, Misto di formaggi, Mozzarella di bufala, Ricotta di bufala,
- "Il fortino più"
- €17
- Con aggiunta di salumi
- "Il palazzo"
- €15
- Verdure ripassate Carciofi sott'olio Cipolle caramellate Polpettine tricolore Zucchine grigliate Caponata
Pinsa romana
- Prosciutto stracciatella rucola
- €14
- Cicoria ripassata
- €13
- Colatura di alici
- Salame piccante scamorza affumicata
- €13
- Speck scamorza funghi porcini
Piadine
- Stracciatella di bufala speck e rucola
- €9
- Bresaola, grana ,rucola e glassa aceto balsamico
- €9
- Cotto e formaggio.
- €7
- Caprese con mozzarella di bufala
- €7
- Prosciutto e mozzarella
- €9
Panini
- Grotta di neanderthal
- €9
- Panino Hamburger di carne bovina Pomodoro Insalata
- Torre cervia di mare
- €11
- Panghog (curcuma o barbabietola) Polpo Stracciatella di bufala locale Pomodori secchi Rucola
- Grotta di "neanderthal (vegetariano)
- €9
- Panino Hamburger vegetariano Pomodoro Insalata
Fritti
- Anelli di cipolla alla birra
- €3
- Frittelline di pancetta e patate
- €3
- Stick di provola e speck
- €2
- Patatine
- €5
- Supplì riso mignon
- €3
- Arancine carbonara mignon
- €3
- Arrosticini totano curry sesamo
- €3
Dolci
- Dolce della casa
- €6
- Tortino al cioccolato con cioccolato bianco
- €5
Bibite
- Acqua cl 1
- €2.5
- Acqua cl 0,50
- €1.5
- Succhi/coca cola/fanta/sprite
- €3
- Monster/ gassosa/chinotto
- €3
Birre
- Moretti cl 0,66
- €5
- Menabrea cl 0,33
- €4
- Menabrea ambrata
- €4
- Birra artigianale
- Dolomiti pils/doppio malto/non filtrata cl 0,33
- €5
- Bfour alla spina media
- €5
Drinks
- Caffè
- €1
- Amari
- €4
- Cocktail
- €8
- Analcolici
- €6
- Calice di vino
- €5
- Prosecco
- €6
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