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Menu 2024 - Pane & Mare
9/10
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Pane & Mare
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Chef
Domenico
Type of cuisine
Seafood
All food photos (259)
+255
Starter
- Misto mare al gratain
- €20
- Mezzo guscio di capesanta, ostriche, cozze, cannolicchi, gamberoni gratinate con pane tostato capperi di Pantelleria
- Insalata di mare croccante
- €18
- Zuppa di cozze
- €14
- Crudo di mare
- €35
- Plateau di ostriche n 6
- €22
- Tartare di Gambero
- €22
- Tartare di Tonno
- €20
- il polipo nella patata
- €18
Main Course
- Linguine al Cartoccio
- €40
- Linguine del mulino Gragnano con gamberi, calamari vongole, cozze e pomodoro. Min x2
- Carbonmare
- €18
- Carbonara di mare con gamberi,calamari, seppie, pecorino romano D.O.P e tuorlo
- Spaghetti alle Vongole
- €18
- Spaghetti del mulino Gragnano, vongole veraci
- Ravioli bianco e nero ripieni di Branzino e patate
- €20
Dessert
- Rol di Branzino
- €22
- Branzino sfilettato cotto al forno con ripeno di julienne di zucchine saltate al rosmarino
- Baccalà in Tempura
- €19
- Fritto Misto
- €22
- Grigliata di Pesce alla brace sullo spiedo
- €35
- Calamari spadellati serviti con crema di piselli e sbriciolata di tarallo
- €20
- serviti con crema di piselli ai profumi di Montevecchia e sbriciolata di tarallo
- Polpettine di pesce
- €16
- pinoli, uva passa, pomodoro fresco e pane tostato
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €2
- Dessert
- €7
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