Menu 2026 - Panefresco Gamla stan
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 8, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (32)
Större sällskap - förbeställning av mat
- Kära Gäst, vid sällskap om över 10 pers ser vi att ni förbeställer maten för bästa möjliga service.
- Välkomna
Antipasto
- Panefresco all'aglio
- SEK 58
- Panefrescos stenugnsbakade vitlöksbröd
- Bruschetta alla romana
- SEK 169
- Rostat italienskt lantbröd med olivolja, vitlök, färsk basilika, färsktärnade tomater & tunnskivad prosciutto di parma superiore
- Burrata con fichi e pomodorini
- SEK 159
- En krämig färsk mozzarella med honungsrostade fikon & picadillytomater. Toppas med pinjenötter & lagrad crema di balsamico D.O.P
- Carpaccio classico
- SEK 215
- Urbankad oxfile med ruccola, hyolad parmigiano, citron & olicolja
- Antipasto misto (minst 2 pers) (/person)
- SEK 192
- Charkmästarens val au det godaste charkuteriet italien har att erbijuda med klassiska tillbehör
- Scampi con aglio, olio é peperoncino
- SEK 182
- Scampi fräst i chili, vitlök & persilja. Serveras med rostat vitlöksoröd
Insalata
- Mozzarella fritta
- SEK 225
- Sallad med friterad mozzarella & caesardressing
- Pollo impanato al tartufo
- SEK 235
- Sallad med friterad & parmesanpanerad kycklingfile & crama di tarufo
- Scampi con aglio
- SEK 245
- Sallad med vitlöksfräst scampi & caesardressing
Pasta
- Lasagna al forno
- SEK 235
- En krämig lasagne, traditionsenligt tillagad
- Spaghetti alla carbonara
- SEK 235
- Lufttorkad griskind med äggula, pecorino & svartpeppar
- Spaghetti alle vongole
- SEK 269
- Spaghetti med fürska congolesslor, chili, vitlök, persilja & vitt vin
- Pappardelle con scampi
- SEK 269
- Smürstekt scampi, vitt vin, chili, vitlök, fürska cocktailtomater, fürsk sparris & grüddig hummersas
- Sedanini alla panefresco
- SEK 275
- Strimlad oxfilé, chili, vitlök, konjak, kalfond, grädde & färska champinjoner
- Gigante al tartufo
- SEK 259
- Karljohansvamp & ricottafyllda tortellinis serveras i en taleggiofondue med färsk hyvlad tryffel
- Ragú napoletano
- SEK 245
- Högrev, salsiccia & rödvin i en tomatsås som långkokats till en gudomlig ragusås.
- Gnocchi alla sorrentina
- SEK 225
- Klassisk rätt från sorrento. Gnocchi i tomatsås & mozzarella
- Risotto con scampi
- SEK 285
- En krämig risotto med scampi räkor, lök, chili, sparris, vitlök, vitt vin, grana padano & basilika
- Risotto ai funghi
- SEK 265
- Krämig risotto med portobello scamp & tryffel
Svenska klassiker - kött
- Klassiska köttbullar
- SEK 275
- Svenska klassiska köttbullar, hemlagad potatismos, gräddsås och rårörda lingon
- Biff rydberg
- SEK 385
- Tärnad oxfilé, sauterad gul lök, stekt potatis, senapsmousse, rå äggula
- Grillad hängmörad entrecote med pommes frites och bearnaisesås
- SEK 395
- Hängmörad entrecote med bearnaisesås, tomatsallad och pommes frites
Svenska klassiker - fisk
- Rimmad lax
- SEK 365
- Rimmad lax med ljuvligt god dillstuvad potatis
Le pizze
- Margherita
- SEK 189
- Fior di latte di agerola, san marzano tomater D.O.P & färsk basilika
- Diavola
- SEK 239
- San marzano tomater D.O.P, fior di latte, stark salami & basilika.
- Orto lana
- SEK 229
- Fior di latte di agerola, grillad paprika, champinjoner, aubergine, färsk basilika & parmigiano
- Capricciosa
- SEK 229
- Fior di latte di agerola, san marzano tomater D.O.P, kronärt-skocka a'la romana, prosciutto cotto, svarta oliver, champinjoner & färsk basilika
- Primavera
- SEK 239
- Provola, färska körsbärstomater, prosciutto di parma, ruccola & parmigiano
- Tartufo
- SEK 239
- Tryffelsalami, fior di latte, portobello scamp, hyvlad svart tryffel
- De leon
- SEK 239
- Getostsås, kyckling, paprika, aubergine, scamp, färska chili, rödlök, pruccito di parma, honung och basilika
- Capra
- SEK 245
- Getostsås, päron, chevre, piccorino, valnötter, honung och basilika
- Nduja
- SEK 239
- Tomatsås, nduja, stracciatella, salami centricina, rödlök och basilika
- Calzone al forno
- SEK 235
- Fior di latte di agerola, san marzano tomater D.O.P, champinjoner & prosciutto cotto
- Tronchetto
- SEK 219
- Caciotta affumicata, fior di latte, prosciutto crudo, färska körsbärstomater & grana padano
- Pomo dóro
- SEK 229
- Salami napoli, gula körsbär tomater, fiori di latte, pinjenötter, ruccola och honung
- Valeriana
- SEK 249
- Viltkött, lagrad prästost, machesallad, pepparrotsvisp, rostade solrosfrön, rödlök och flingsalt
- Proibito
- SEK 1,500
- Ananas, vit sås, kokt skinka och fior di latte
Per bambini
- Spaghetti bolognese
- SEK 125
- Lasagne
- SEK 125
- Köttbullar med potatismos
- SEK 125
- Pizza
- SEK 125
Dolci
- Nutella pizza
- SEK 139
- Nutella pizza toppad med färska bär & maränger
- Gelato misto
- SEK 129
- Blandad italiensk glass
- Tiramisu
- SEK 129
- Klassikern tiramisu i napolitansk tapping
- Pannacotta
- SEK 129
- Krämig pannacotta toppas farska bär
Aperitivo (/cl)
- Campari
- SEK 28
- Martini rosso
- SEK 25
- Martini bianco
- SEK 25
Prosecco drinkar 165:-
- Panefresco signature
- Aperol spritz
- Limoncello spritz
- Bellini
- Sarti spritz
- Campari spritz
Vino bianco
- Della casa
- SEK 650
- Casalforte pinot grigio veneto
- SEK 720
- Inycon organic chardonnay/sicilien
- SEK 788
- Fontemagiore toscana bianco/toscana
- SEK 975
Vino rosso
- Della casa
- SEK 650
- Mediterranico nero d'avola / sicilien
- SEK 720
- Casalforte valpolicella ripasso/veneto
- SEK 833
- Baffo rosso chianti / toscana
- SEK 875
Vino rosato
- Della casa
- SEK 650
- Mediterranico rosé / sicilien
- SEK 759
Prosecco
- Della casa
- SEK 585
- Casalforte prosecco extra dry / veneto
- SEK 795
Dessertvin
- Casalforte moscato/ veneto
- SEK 636
- Mandrarossa passito di pantelleria / sicilien
- SEK 859
Il caffè
- Nybryggt kaffe
- SEK 43
- Espresso
- SEK 32
- Doppio espresso
- SEK 38
- Americann
- SEK 42
- Cappuccino
- SEK 52
- Caffè latte
- SEK 52
- Macchiato
- SEK 45
- Latte macchiato
- SEK 52
- Te
- SEK 38
Birra - fatöl
- Panefresco lager 40 cl
- SEK 92
- Italiensk birra 30 cl
- SEK 94
- Holecek 40 cl
- SEK 98
- Rickys IPA 40 cl
- SEK 104
Birra - flasköl
- TT pils 33 cl
- SEK 80
- Zeunerts 50 cl
- SEK 112
- Bitburger 33 cl
- SEK 99
- Bishops finger 50 cl
- SEK 109
Cider
- Rosé 33 cl
- SEK 86
- Päron 33 cl
- SEK 86
Alkoholfritt
- Appel cider alkoholfri 33 cl
- SEK 69
- Prosecco p. lex pure alkoholfri
- SEK 98
- Öl alkoholfri 33 cl
- SEK 69
Vatten/läsk/juice
- Bubbelvatten
- SEK 45
- Bubbelvatten citron
- SEK 45
- Pepsi
- SEK 45
- Pepsi max.
- SEK 45
- Zingo
- SEK 45
- 7 up
- SEK 45
- Juice
- SEK 45
Italienska likörer (/cl)
- Strega
- SEK 30
- Sambuca ramazzotti
- SEK 30
- Limoncello
- SEK 30
- Amaro ramazzotti bitter
- SEK 30
- Di saronno
- SEK 30
- Frangelico
- SEK 30
Whisky (/cl)
- Jameson
- SEK 30
- Laphroaig 10 y/o
- SEK 35
- Chivas regal 18 y/0
- SEK 40
Övriga likörer (/cl)
- Likör 43
- SEK 30
- Baileys
- SEK 30
- Cointreau
- SEK 30
- Bénédictine D.O.M
- SEK 30
- Kahlua
- SEK 30
Cognac (/cl)
- Martell VS
- SEK 30
- Martell VSOP
- SEK 38
Rom & tequila (/cl)
- Captain morgan spice
- SEK 30
- Havana club añejo 3 años
- SEK 30
- Tequila olmeca bianco
- SEK 30
Vodka (/cl)
- Absolut vodka
- SEK 30
- Absolut citron
- SEK 30
Gin (/cl)
- Beefeater gin
- SEK 30
- Malfy gin orginale italy
- SEK 30
- Malfay gin pink italy
- SEK 30
- Malfay gin limone italy
- SEK 30
- Hendricks gin
- SEK 35
Bitter (/cl)
- Jägermeister
- SEK 30
- Fernet branca
- SEK 33
Grappa (/cl)
- Fattoria di cavalcasell
- SEK 36
- Grappa di moscato moncucco
- SEK 46
- Grappa musella di amarone
- SEK 66
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.