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Last update
April 2, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (6)
Dessert
- Panna cotta
- €5
- Tiramisù
- €5
- Tortino al cioccolato
- €5
Drinks
- Acqua naturale
- €2.5
- Acqua frizzante
- €1.5
- Caffè
- €1.3
Aperitivo
- Crackers al semi di lino, maionese al nero di seppia e lime
- €8
- Fagottino ripieno di formaggio fresco, miele, arancio e menta
- €8
- Prosciutto croccante, melone e limone
- €8
- Zeppolina di trota iridea e maionese alle more
- €8
- Pane al sesamo e olio
- €8
Per cominciare
- Gambero di mazara su pallina di zucchine, arancio, limone e stracciata
- €20
- Panino, maionese al lamponi, insalata e cervo
- €20
- "Neola" croccante, tartare di fassona piemontese marinata al pepe, bufala in fonduta e senape di digione
- €20
- Cestino di carote, acciuga e limone IGP
- €20
- Turti bravi, pizza doppia cottura, pomodoro, origano, crema di pecorino e olio EVO
- €20
Pizza al padellino
- Cappppasanta
- €23
- Cpasanta, funghi, salsa di jalapeno o lime, formaggio affúmicato, mugnoli di campo e crema di tabasco
- Torino
- €23
- Carpaccio di black angus affumicato, salsa tonnata al rosmarino bruciato, capperi soffiati, cacao, crema di bufala e foglie spontance
- Un colpo al cuore
- €25
- Tartare di tonno rosso marinato, composta di cipolla rossa, limone, stracciata andria, pistacchio tostato, gel di mango VA, olio al pepe di sichuan e foglie spontaneo
- La parte opposta
- €23
- Crudo di patanegra, pouré, crema di bufala, caciocavallo podolica e tartufo
- Papà
- €18
- Cime di rapa ripassate, filetti di alici del cantabrico fio di latte, crema di pecorino farindola e olio al peperone crusco
- Scarpetta di canguro
- €23
- Sugo a cottura lenta con carne di canguro marinato, formaggio di bufala stagionato e olio al basilico
Pizza fritta al forno
- Cinque spicchi gambero rosso
- €28
- Gambero rosso di mazara, crema di stracciata al lime, emulsione di pomodoro giallo, arancio, flori e foglie spontanee
- Nei campi di nocciano
- €18
- Verdure grigliate, peperoni arrosto, crema di pecorino farindola, fiori di zucca pastellati e basilico
Pizza "classica"
- Ri margherita
- €8
- Pomodoro san marzano D.O.P., fior di latte, basilico e grana 48 mesi.
- Marinera
- €8
- Pomodoro san marzano D.O.P., aglio nero bruciato origano di montagna
- Mamma adua
- €15
- Pomodoro giallo marzanella, filetti di acciughe del cantabrico, olive calazzane, capperi croccanti e basilico,
- Patatate
- €16
- Patate al forno, rosmarino bruciato, lardo di patanegra, crème fraiche e tartufo
- Vastese
- €15
- Pomodoro pera d'abruzzo, ventricina vastese, olive tagiasche, treccia fior di latte andria e basilico
- Sei formaggi
- €13
- Base di fiordilatte con degustazione di sette formaggi italiani ed esteri
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