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Menu 2025 - Pangus-sèvres
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Last update
August 1, 2025
Chef
Miguel
Type of cuisine
Brazilian
Menu photos (4)
All food photos (43)
Entree
- Empanada "buenos aires"
- €7
- Au choix: viande angus / fromage et oignon caramélisé / végétarien d’épinards
- Provoleta"gardel" (1-3 personnes)
- €12
- Fromage italo-argentin fondu servi avec pain maison
Les incontournables
- Entrecôte de la "pachamama"
- €29
- La fameuse entrecôte argentine (250 grammes). Servi avec frites ou salade
- Bavette "san telmo"
- €26
- Bavette (200 grammes) infusée au beurre avec sa sauce chimichurri avec frites ou salade
Burgers
- Burger "pangus"
- €14
- Le traditionnel steak haché angus (150gr) avec tomate, salade, fromage, oignons accompagné de sa sauce mayonnaise ou chimichurri. Servi avec frites ou salade
- Burger "la pulga"
- €16
- Le traditionnel steak haché angus (150gr) avec tomate, salade, fromage, oignons, œuf, bacon halal, accompagné de sa sauce mayonnaise ou chimichurri. Servi avec frites ou salade
- Burger "el pibe"
- €18
- Le traditionnel steak haché angus (300gr) avec tomate, salade, oignons, fromage, œuf, bacon halal, accompagné de sa sauce mayonnaise ou chimichurri. Servi avec frites ou salade
- Burger végétarienne
- €14
- Légumes, fromage et tomate. Servi avec frites ou salade
Accompagnements
- Frites ou salade
- €4
Pizzas
- Pizza "la boca" (margherita)
- €12
- Sauce tomate et mozzarella
- Pizza "chacarita" (regina)
- €16
- Sauce tomate, mozzarella et jamon halal (dinde)
- Pizza "tango"
- €16
- Sauce tomate, mozzarella, jamon halal (dinde) et champignons
- Pizza "el campo"
- €16
- Sauce tomate, mozzarella, légumes
- Pizza "la francesa"
- €16
- Sauce tomate, mozzarella, roquefort, parmesan et chèvre
- Pizza "el gaucho"
- €19
- Sauce tomate, mozzarella, steak haché angus (150gr) et tomate cerise
Pangus crêpes
- Française
- €8
- Fromage et roquefort
- Regina
- €9
- Jambon halal et fromage
- Espagnol
- €9
- Fromage, jambon halal et œuf
- Tango
- €10
- Fromage, jambon halal et champignon
- Pangus
- €10
- Tomate, steak haché angus (150gr), fromage et oignon
- Végétarienne
- €9
- Légumes, fromage et tomate
Dessert
- Crêpe sucrée
- €4
- Crêpe confiture
- €5
- Crêpe chocolat / nutella / dulce de leche
- €6
- “Dessert du jour”
- €8
- Chocotorta
- €10
- “Vigilante”
- €8
- PARISTIRAMISÚ DULCE DE LECHE
- €8
- LECHEBiscuit imbibé de café, mascarpone au dulce de leche maison, cacao amer, cannelle.Coffee-soaked biscuit, homemade dulce de leche mascarpone, dark cocoa, cinnamon.
- FLAN CON DULCE DE LECHE "PARANÁ"
- €9
- Flan maison avec confiture de lait - Homemade flan with dulce de leche
Boissons
- Coca albaraka
- €3
- Coca-cola
- €3
- Coca-cola zéro
- €3
- Tropico
- €3
- Red bull
- €4
- Eau minérale gazeuse
- €3
- Eau minérale
- €3
- Café et thé
- €3
- Bière quilmes
- €6
- Bière blonde d'argentine 33cl
- Bière 25cl
- €5
- Shot
- €4
- Fernet/rhum/tequila
- Fernet coca
- €10
- Gin tonic beefeater
- €10
- Whisky
- €10
- Rhym et coca
- €12
- Verre de vin rouge malbec argentin 14cl
- €6
- Bouteille de vin rouge malbec argentin 75cl
- €29
- Verre de vin blanc 14cl
- €6
- Bouteille de vin blanc 75cl
- €20
- Coupe de champagne 12cl
- €10
- Bouteille de champagne
- €49
- Bouteille de champagne brut
- €95
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