Menu 2026 - Pangus-sèvres
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Last update
October 26, 2025
Chef
Miguel
Type of cuisine
Brazilian
Menu photos (4)
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Available on Jan 06
Entrèe
- Empanada "buenos aires"
- €7
- Au choix : viande angus / fromage et oignon caramélisé / végétarien d’épinards
- Provoleta"gardel" (1-2 personnes)
- €12
- Fromage italo-argentin fondu servi avec pain maison
Les incontournables
- Entrecôte de la "pachamama"
- €29
- La fameuse entrecôte argentine avec frites ou salade (250 grammes)
- Bavette "san telmo"
- €26
- Bavette (200 grammes) infusée au beurre avec sa sauce chimichurri avec frites ou salade
Burgers (+ frites ou salade)
- Burger "pangus"
- €16
- Le traditionnel steak haché angus (150gr) avec tomate, salade, fromage, oignons accompagné de sa sauce mayonnaise ou chimichurri
- Burger "la pulga"
- €18
- Le traditionnel steak haché angus (150gr) avec tomate, salade, fromage, oignons, œuf, bacon halal, accompagné de sa sauce mayonnaise ou chimichurri
- Burger "el pibe"
- €21
- Le traditionnel steak haché angus (300gr) avec tomate, salade, oignons, fromage, œuf, bacon halal, accompagné de sa sauce mayonnaise ou chimichurri
- Burger végétarienne
- €16
- Légumes, fromage et tomate
Accompagnements
- Frites ou salade
- €4
Pangus crêpes
- Française
- €8
- Fromage et roquefort
- Regina
- €9
- Jambon halal et fromage
- Espagnol
- €9
- Fromage, jambon halal et œuf
- Tango
- €10
- Fromage, jambon halal et champignon
- Pangus
- €10
- Tomate, fromage et oignon
- Végétarienne
- €9
- Légumes, fromage et tomate
Dessert
- Crêpe sucrée
- €5
- Crêpe confiture
- €6
- Crêpe chocolat
- €7
- Crêpe nutella
- €7
- Crêpe dulce de leche
- €7
- Dessert du jour
- €8
- Flan con dulce de leche "paraná"
- €10
- Flan maison avec confiture de lait
- Tiramisú dulce de leche
- €10
- Biscuit imbibé de café, mascarpone au dulce de leche maison, cacao amer, cannelle.
Boissons
- Coca albaraka
- €4
- Coca-cola
- €4
- Coca-cola zéro
- €4
- Tropico
- €4
- Red bull
- €5
- San pellegrino
- €4
- Cristaline
- €4
- Café
- €3
- Thé
- €3
- Bière quilmes (bière blonde d'argentine) 33cl
- €6
- Bière 25cl
- €5
- Shot
- €4
- Fernet/rhum/tequila
- Fernet coca
- €10
- Gin tonic beefeater
- €10
- Whisky-cola
- €10
- Cuba-libre
- €12
- Verre de vin rouge malbec argentin
- €7
- Vin rouge malbec argentin 75cl
- €29
- Verre de vin blanc ou rosé
- €7
- Vin blanc 75cl
- €20
- Coupe de champagne
- €10
- Bouteille de champagne
- €49
- Bouteille de champagne brut
- €89
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