Menu 2026 - Panini di Mare Bistrò & Cucina Milano Ticinese
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Last update
April 10, 2026
Chef
Diego
All food photos (208)
Gli antipasti
- Bruschette caprese di mare
- €8
- Stracciatella, filetto di alici, pomodorini, origano, olio
- Frittura di alici
- €13
- Polpo alla catalana
- €17
- Tartare di gambero rosso con zenzero
- €19
- Tartare di salmone selvaggio con salsa ponzu, peperone crusco e rucola
- €19
- Hummus di ceci con verdure selvatiche del Gargano e pane tostato
- €12
I panini di mare (sfilatino multi cereale con semi)
- Panino tentacolo
- €16.5
- Polpo alla griglia, la sua maionese e cipolla in agrodolce
- Panino catalano servito con shot di gin tonic
- €25
- Astice, pomodorini, cipolla cruda e maionese al lime
- Panino senza via di scampo
- €17
- Scampi crudi, rucola, sale, pepe e olio
- Panino seby
- €17
- Tartare di salmone selvaggio, tartare di avocado, lime, granella di pistacchio, sale, pepe e olio
- Panino lucas
- €16.5
- Gamberi alla piastra, spinacino, bacon croccante e glassa di aceto balsamico
- Panino spicy calamayo
- €16
- Anelli di calamaro alla griglia, maionese alla paprika dolce, avocado, salsa piccante
- Panino straccione
- €17
- Tartare di gambero rosso con stracciatella, sale, pepe, olio
- Panino rucolino
- €16.5
- Tartare di tonno, rucola, salsa ponzu e peperone crusco
- Panino jo
- €10
- Crema di carciofi, pomodori secchi, avocado, verdure del gargano e granella di nocciole
Il primo del giorno
- Primo del giorno
- €18
- Primo del giorno
- €20
I secondi
- Polpo alla griglia, la sua maionese e cipolla in agrodolce
- €24
- Calamaro alla griglia con verdure del Gargano e scaglie di mandorle tostate
- €20
- Tataki di tonno in crosta di pistacchi con crema di peperone arrostito
- €22
- Fritto misto
- €25
- Crudo misto
- €27
I contorni
- Verdure selvatiche del gargano
- €6.5
- Insalatina mista
- €5
- Misticanza, pomodorini, olive, semi misti
- Patate fritte
- €6
- Salvia fritta
- €7
Le insalate
- Insalata long beach
- €16
- Misticanza, polpo grigliato, petali di cipolla in agrodolce, pomodori secchi e semi misti
- Insalata regina
- €17.5
- Misticanza, gamberi rossi crudi, avocado, lime, semi misti
le proposte di carne
- Hamburger di manzo con patate fritte
- €17
- Pane tiger bun, hamburger di manzo 200 gr., bacon, misticanza, maionese alla paprika + patatine
- Per i più piccoli
- €10
- Cotoletta di pollo alla milanese con patatine fritte
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