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Menu 2025 - Panorâmico
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Last update
June 10, 2025
Chef
Rodrigo Cunha
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (6)
All food photos (80)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from May 15 to Feb 01
Permanent TheFork offer
Available from May 14 to Jan 31
Permanent TheFork offer
Para começar ou simplesmente petiscar
- Couvert (por pessoa)
- €3
- Trilogia de pães e de manteigas (alho e ervas, figo e pesto)
- Sopa do dia
- €4
- Feita pelo chef rodrigo, é daquelas que sabe mesmo à sopa d’avó
- Creme de marisco
- €9
- Tão sedoso no palato e tão bom, mas tão bom, que deixa em lágrimas os alérgicos a marisco
- Rabo do outro mundo (2 unidades)
- €6
- Mais do que um croquete, uma experiência gastronómica em que a carne de rabo de boi é protagonista
- Tártaro de Atum, com manga e guacamole
- €9
- Uma espécie de dois em um. rico em ómega-3, o atum faz bem ao coração e também faz bem às suas glândulas lacrimais, já que esta receita é de comer e chorar por mais!
- Cogumelos salteados com queijo da Serra e presunto
- €9.5
- estamos solidários consigo, a escolha é difícil e para “piorar" a situação deixamos mais uma proposta irrecusável. Basta ler a descrição. Solução: e se repartisse duas entradas diferentes com a sua companhia? É que estes cogumelos você nunca comeu!
- Ardósia de queijos e enchidos
- €9.5
- Como manda a tradição, e com doces caseiros, mas caseiros feitos cá em casa, pelo nosso chef, não dos “caseiros” que se vendem por aí, a torto e a direito, mais torto do que direito
Com e sem espinhas
- Bacalhau do outro mundo
- €23
- O próprio, bem apessoado, na ótima companhia de um imperdível creme de batata, e ladeado por espinafres, crumble de broa, alho e chouriço alentejano. Dizem as más línguas que este prato é tão bom, mas tão bom, que vicia! São uns invejosos os que dizem isso
- Wellington de robalo do mar, com espinafres salteados e presunto
- €26
- É certo e sabido que o chef rodrigo inspirou-se no clássico bife wellington, e são várias as teorias sobre a origem do nome do famoso prato (há mesmo quem vá até às guerras napoleónicas), mas aqui a guerra é outra e a batalha só é ganha quando não restar nem uma migalha no prato.
- Polvo à lagareiro, com grelos e batata doce
- €25
- Manda a tradição que os pratos à lagareiro sejam servidos com batata nova e espancada com um forte murro! Mas neste restaurante somos pacíficos, pelo que tratamos as batatas com carinho, não as esmurramos, tanto carinho que até são doces! E o polvo é testemunha disso!
Decididamente sem espinhas
- Bochechas de novilho do Outro Mundo, estufadas em vinho do Porto, com esparregado e migas de chouriço.
- €26
- Bife do lombo à tuga
- €29
- Tão macio que podemos deixar a placa em casa. Grelhado e adornado com o famoso molho à tuga do chef rodrigo. Se gosta de um bom bife, esta é sua opção, se não gosta, depois de provar, vai passar a gostar!
- Arroz de Pato com Magret do mesmo e trilogia de enchidos.
- €25
- Sabemos que há alguns restaurantes que quando apresentam este prato trazem-nos o arroz e o pato somos nós! Quem nunca passou por isso? Aqui não é o caso, há pato com fartura e do bom, e como se não bastasse, esta receita tem uma trilogia de enchidos.
- Arroz de pato
- €25
Nem uma coisa nem outra
- Mil-folhas de legumes e batata doce.
- €18
Não deixe para amanhã o que pode comer hoje
- Bolo do outro mundo
- €8
- Bolo cremoso de três chocolates e pistácio. É seguramente a sobremesa ideal para quando estamos em dieta. A sério. Não tem quase calorias nenhumas
- Delícia de mascarpone com frutos vermelhos e baunilha
- €5.5
- Também para o pôr na linha… da alegria, porque depois de comer esta sobremesa vai ficar com um sorriso nos lábios! Você merece!
- Mousse de chocolate negro e café
- €6
- Mais palavras para quê? Esta sobremesa vai ter mesmo de provar, se não for hoje será na próxima vez. Ah, já nos esquecíamos, acompanha com morangos cortados em buronesa e pistáchio!
- Pudim de gemas com massa folhada e amêndoa
- €7
- Se resistiu até aqui, será difícil dizer não a esta iguaria. Arrisque. faz sorrir a alma e doer a placa!
- Bola de gelado (p/ bola)
- €2
- (Baunilha, pistáchio, chocolate, morango, limão) há gelados que até no inverno sabem a verão, os nossos são desses.
- Fruta do dia
- €4.5
- Para os resistentes que conseguiram chegar até aqui sem escolher nenhum doce, foram uns bravos. Muito bem, merecem um… doce! Mas não se preocupem que vamos trazer fruta da boa e saudável
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