Menu 2025 - Paon
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (1)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Escargots
- €13.5
- De la maison de l'escargot
- Camembert pané
- €9.5
- Miel, mesclun de salade
- Foie gras de canard
- €18.5
- Chutney aux pommes, pain d’épices
- Nems de gambas
- €10.5
- Sauce thaï, salade
- Saumon gravlax
- €13
- Crème à la ciboulette, blinis
- Soupe à l’oignon crémeuse
- €11.5
- Gratinée au parmesan
- Burrata, caviar d'aubergines
- €13.5
- Roquette, pesto, chips de parmesan chips de parmesan
Salades
- Caesar
- €17.5
- Salade romaine, poulet, croûtons, parmesan, avocat, jaune d’œuf, radis, sauce caesar
- Nordique
- €18
- Pousses d’épinards, tomates, boulgour, citron confit, artichaut, saumon fumé, crevettes roses, œuf poché, pamplemousses, vinaigrette de pommes
- Poke bowl saumon
- €18
- Gravlax de saumon, choux rouges, fèves, avocat, riz rond, betteraves, radis, grenades, vinaigrette au lait de coco
- Avocado toast
- €17.5
- Saumon fumé, caviar de betteraves, fêta, jaune d’œuf
À partager
- Croque apéro
- €15
- Friture de chipirons mayonnaise spicy
- €17
- Assiette de frites
- €7
- Planche de charcuteries
- €23
- Rostello aux herbes, saucisse sèche, jambon serrano, chorizo ibérique terrine du moment
- Planche de fromages
- €22
- Ste-maure de touraine, gouda à la truffe, tomme de brie, mimolette vieille rouge, st-nectaire fermier
- Planche mixte
- €25
- Tapas à partager
- €24
- Pâté de canard au foie gras
- €15
Végétarien
- Ravioles de royan
- €18.5
- Gratinées au reblochon, crème d’épinards, salade
Viandes
- Baconburger ou chickenburger
- €16
- Bœuf ou poulet, bacon, cheddar, compotée d’oignons, concombres, sauce secrète, frites maison
- Suprême de volaille farci aux truffes
- €21.5
- Pousses d’épinards, pommes grenailles confites
- Magret de canard
- €27
- Sauce miel à l’orange, risotto d’épeautre aux asperges
- Tartare de bœuf
- €19.5
- Pesto et parmesan, frites maison, sucrine
- Bavette de bœuf angus
- €21
- Compotée d’oignons, pommes grenailles confites, mesclun
- Entrecôte
- €26.5
- 250g - sauce béarnaise frites maison, salade
- Souris d’agneau jus au thym
- €28
- Aligot, tempura d’aubergines
- Coquillettes au jambon
- €21
- Crème à la truffe, comté rapé
Poissons
- Poulpe à la plancha
- €29
- Huile vierge, purée de pommes de terre, chorizo ibérique
- Filet de bar
- €24.5
- Beurre blanc et basilic, légumes grillés, mousseline de patates douces
- Filet de daurade, crème de poivrons
- €21
- Légumes poêlés
Desserts
- Fromage blanc
- €8.5
- Coulis de fruits rouges ou miel
- Mi cuit au chocolat
- €11.5
- Cœur coulant, glace au yaourt
- Pain perdu
- €11.5
- Au caramel beurre salé et glace à la vanille
- Crème brulée
- €11
- À la vanille de madagascar
- Café très gourmand
- €12
- Mythique tiramisu spéculoos-nutella
- €9.5
- Tarte au citron meringuée revisitée
- €10.5
Menu enfant -12 ans (12€)
- Steak haché ou poulet pané avec frites
- 1 boule de glace vanille ou chocolat ou fraise
- Sirop à l'eau
Notre sélection de vins (14cl)
- Bordeaux AOP
- €6.8
- Château moulin de vignolle
- Côtes de brouilly AOC
- €7.2
- Armand et richard chatelet
- Côtes du rhône AOP
- €7.2
- Au bout de la vigne
- Crozes-hermitage AOP
- €9.9
- Calunas
- Petit chablis AOC
- €9.1
- Sancerre AOP
- €9.1
- Patrick dezat
- IGP côtes de gascogne
- €6.8
- Colombelle
- Côtes de provence AOC
- €8
- Ultimate provence
- IGP île de beauté
- €7.2
- Costa serena
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.