Menu 2026 - Papa Yoyo
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Last update
February 22, 2024
Type of cuisine
Creole
Menu photos (6)
All food photos (45)
Entrées
- Samoussa boeuf x4
- €7
- Petits chaussons triangulaires de pâte feuilleté, fourrés d’une farce de boeuf assaisonnée
- Bouchons porc x4
- €7
- Farce de porc assaisonnée au combawa, entourée d’un pâte de riz et cuit à la vapeur
- Boulettes morue x4
- €7
- Mélange d’émincé de morue et de pomme de terre, en beignnets frits
- Bonbon piment x4
- €7
- Boulettes au curcuma à partir de pois du cap (y ariv pa tou le tan)
- Achards de légumes
- €7
- Mélange de légumes mi-cuits assaisonnées au gingembre et au curcuma, légèrement relevé
- Assiette créole
- €14
- Assortiment de 2 samoussas, 2 bouchons, 2 boulettes et achards
Plats
- Rougail saucisses
- €17
- Saucisses créoles cuisinées dans un conncassé de tomates, oignons et épices créoles
- Rougail boucané
- €17
- Poitrine de porc créole fumée à l’ancienne, cuisinée dans un concassé de tomate, oignons, et cuit à l’étouffée
- Cari poulet
- €17
- Poulet dégraissé et cuisiné avec du curcuma
- Poulet coco
- €17
- Poulet dégraissé et cuisiné au lait de coco et au curcuma
- Poulet massalé
- €17
- Poulet dégraissé et cuisiné au massalé (mélange d’épices créoles)
- Rougail morue
- €19
- Chair de morue séchée, dessalée et cuisinée dans une sauce à base de tomates
- Cari crevettes
- €19
- Crevettes cuisinées au curcuma et parfumées au combawa
- Crevettes sautées
- €20
- Crevettes entières sautées au gingembre, ail et curcuma, arosées d’un jus de citron
- Assiette végan
- €14
- Assortiment de cari pomme de terre (au curcuma), de chouchou (christophine en daube assaisonnées), et achard de légumes
Desserts
- Gâteau patate douce
- €6
- Préparé avec une pointe de rhum, servi tiède avec de la chantilly
- Flan coco
- €6
- Légèrement caramélisé, servi avec de la chantilly
- Sorbets (deux boules)
- €6
- Citron vert, passion, coco, mangue
Suppléments
- Chouchou (christophine) en daube
- €6
- Haricots rouges
- €3
- Lentilles
- €3
- Riz blanc
- €3
- Rougail tomates (piment)
- €2
Boissons
- Evian (50cl)
- €5.5
- San pellegrino (50cl)
- €5.5
- Coca cola 33cl
- €5
- Coca cola zero 33cl
- €5
- Caraïbos 33cl
- €5.5
- Goyave, mangue, ananas, litchi
- Limonade cot
- €5.5
- Cocktail ti yab
- €7
- Jus d’ananas, orange, passion, citron, gingembre
- Café
- €3
- Café vanille
- €3.5
- Thé ou tisane
- €4
Bières
- Bière dodo 33cl
- €6.5
- Bière phoenix 25cl
- €6.5
Punchs (tous nos punchs sont fait maison)
- Citron vert / coco / passion / vanille / gingembre / rhum arrangé
- €7
Cocktails (tous nos cocktails sont fait maison)
- Goyave pompette
- €9.5
- Jus de goyave, grenadine, rhum blanc
- Bassin bleu
- €9.5
- Jus d’ananas, punch coco, curaçao
- Fournaise
- €9.5
- Jus passion, rhum blanc, citron, grenadine
Blancs (verre 13cl)
- Grand braquet sauvignon gris - 12°
- €7
- Igp val de loire - 2019
- Collection mourat - 13°
- €8
- Fiefs vendeens mareuil - 2020
Rosés (verre 13cl)
- La cigale rosé - domaine gavoty - 13°
- €7
- Pays du var - 2021
- Fandango - domaine nouveau monde - 13°
- €8
- Pays d’oc - 2020
Rouges (verre 13cl)
- Vin de pays de vaucluse - domaine des pasquiers
- €7
- Igp vaucluse - 2019
- Saumur rouge - domaine des raynières - 14°
- €7.5
- Vin de loire - 2019
- Château bacchus de viaud - 12,5°
- €8
- Bordeaux aoc côtes de bourg - 2015
Pichets (verre)
- Vin rouge bio
- €6
- Vin rosé bio
- €6
- Vin blanc bio
- €6
Menus
- Menu midi (uniquement en semaine)
- €18.5
- Entrée + plat ou plat + dessert
- Menu soir et week end
- €29
- Entrée + plat + dessert
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