Menu 2026 - Papilla Brochant
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Last update
December 16, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (80)
À partager
- Arancini jambon de parme et mozzarella
- €9
- Assiette arancini (6 pièces)
- €16
- Scamorza stick & mayonnaise truffée
- €9
- Planche tapas
- €10
- Tapenade, caviar d’aubergine, chorizos grillés et focacci
- Assiette vegétarienne
- €14
- Légumes marinés, sélection de fromages italiens
- Assiette apéritivo (2 personnes)
- €15
- Légumes marinés, sélection de charcuteries et fromages italiens
Entrées
- Bruschetta parme
- €10
- Pain à l’ail et huile d’olive, jambon de parme, tomates, mozzarella di bufala, pesto vert
- Oeufs dur, mayonnaise à l’ancienne, dés de chorizo
- €8
- Burrata
- €9
- Roquette, tomates cerise et pesto vert
- Scamorza stick & mayonnaise truffée
- €9
- Tarte tatin de tomates et confits d’oignons
- €10
- Pâte feuilletée, tomates cerise, crème de balsamic et confit d’oignons
- Arancini jambon de parme et mozzarella x3
- €9
Plats
- Carpaccio de boeuf à l’italienne
- €17
- Carpaccio, salade mesclun, pesto vert, parmesan et frites
- Aubergine parmigiana
- €17
- Gratin d’aubergine à la tomate, mozzarella di bufala, parmesan et salade mesclun
- Salade burrata
- €17
- Salade mesclun, poivrons, aubergines, courgettes, artichauds, olives et buratta
- Salade césar
- €16
- Salade romaine, escalope de poulet panée, tomates, croûtons, olives, câpres, copeaux de parmesan et sauce césar
- Croque italien
- €18
- Base de pâte à pizza, crême de truffe, jambon cuit, mozzarella fior di latte et salade mesclun
- Burger papilla
- €18
- Pain bun brioché, steak de boeuf, sauce tomate confite, taleggio, confit d’oignons, roquette et frites
- Escalope milanaise
- €21
- Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate
- Entrecôte sauce au poivre
- €24
- Accompagné de frites et salade
Pâtes
- Penne rigate picante
- €17
- Crème de chorizo, tomate confite, oignon rouge et copeaux de parmesan
- Lasagne bolognaise
- €17
- Accompagné de salade
- Spaghetti crème de truffe & champignons
- €19
- Tagliatelle au saumon
- €19
- Risotto courgettes et parmesan
- €17
- Gnocchis tomate, aubergine et stracciatella
- €17
Pizza
- Margherita
- €12
- Base tomate, mozzarella fior di latte, basilic
- Regina
- €16
- Base tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons
- Mortadelle
- €18
- Base crème et pesto, mozzarella fior di latte, mortadelle, stracciatella, pistache
- Calzone
- €16
- Base tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, œuf
- Spianata piccante
- €18
- Base tomate, mozzarella fior di latte, spianata piccante (porc), poivrons, oignons rouges, œuf
- Bufala
- €16
- Base tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic, pesto
- Parma
- €20
- Base tomate, mozzarella fior di latte, bufala, roquette, jambon de parme, basilic, pesto
- Quatre fromages
- €16
- Base crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, parmesan
- Papilla
- €19
- Base crème de truffe, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons de paris
- Salmone
- €20
- Base crème, mozzarella for di latte, saumon fumé, aneth, citron
- Parmigiana
- €17
- Base tomate, aubergines rôties, mozzarella di bufala, parmesan, origan, basilic, ail
Desserts
- Panna cotta coulis de cerise
- €9
- Tiramisu
- €8
- Big tiramisu 4 personnes
- €28
- Café affogato
- €6
- Café et boule de glace vanille
- Brownie moelleux aux noix
- €9
- Caramel beurre salé
- Beignets au nutella
- €9
- Café gourmand
- €9
- Boule de glace vanille, brownie moelleux, tiramisu
- Boule de glace artisanale (1 boule)
- €4
- Fraise basilic, framboise, pêche de vigne, chocolat croquant, caramel beurre salé de guérande
- Boule de glace artisanale (2 boule)
- €7
- Fraise basilic, framboise, pêche de vigne, chocolat croquant, caramel beurre salé de guérande
- Boule de glace artisanale (3 boule)
- €10
- Fraise basilic, framboise, pêche de vigne, chocolat croquant, caramel beurre salé de guérande
Vins rouges
- Bardolino rosso DOC terre di verona
- €6.5
- Chianti DOCG torrequercie
- €7
- Montepulciano d’abruzzo DOC di berardino – bio
- €7.5
- AOP languedoc - roussilon le loup du pic
- €40
Vins blancs
- Duo des mers sauvignon viognier
- €6.5
- Venezia DOC pinot grigio
- €7
- IGP pays D’OC - orchys chardonnay
- €7.5
- IGP côtes de thau – l’or de l’ange
- €7
Vins rosés
- Dell’estate trevenezie
- €6.5
- Côtes de provence AOC soif de pampa
- €7.5
Bulles
- Prosecco DOC spumante brut tenuta ca’ bolani
- €8
- Champagne veuve pelletier
- €12
Bières pression
- Papilla
- €4.5
- Peroni
- €5
- Marguerite IPA
- €6
- Felsgold blanche
- €5
Bières sans alcool
- Peroni 0.0%
- €8
Café
- Café
- €2.8
- Café noisette
- €3
- Café comptoir
- €1.5
- Café allongé
- €3
- Café double
- €5
- Café crème
- €4.5
- Cappuccino
- €6
- Thé
- €5
- Chocolat chaud
- €6
Softs
- Evian 50 cl
- €5
- Badoit 50 cl
- €5
- Evian 1 l
- €6.5
- Badoit 1 l
- €6.5
- 1/4 vittel
- €5
- Soda
- €5.5
- Ice tea, coca-cola, coca-cola zero, limonade, perrier, orangina
- Jus de fruits
- €5
- Pomme / orange / ananas / fraise / abricot / cramberry / tomate
- Jus de fruits frais
- €7
- Orange, citron
Cocktails
- Spritz ou hugo
- €10
- Aperol ou liqueur de sureau, prosecco, eau gazeuse
- Amore mio
- €11
- Crème de passion, rhum blanc, jus de citron, menthe, eau gazeuse
- Espresso martini
- €12
- Vodka, liqueur de café, sirop de sucre, expresso, grains de café
- Rossini
- €10
- Purée de fraise, sirop de sucre, prosecco
- Italiano mule
- €11
- Vodka, limoncello, ginger beer
- Lemon margarita
- €12
- Tequila, jus de citron, sirop de sucre, sorbet citron
- Amaretto sour
- €12
- Amaretto, sirop de sucre, jus de citron, blanc d’œuf
- Violetta
- €11
- Gin, jus de citron, sirop de sucre, sirop violette
- Mojito
- €11
- Rhum blanc, sucre de canne, citrons verts, menthe, eau gazeuse
- Virgin cocktail
- €9
- Jus de cranberry, jus d’ananas, purée de fraise, jus de citron
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