Menu 2025 - Papille
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Last update
December 2, 2025
Chef
GABRIEL KHALDI
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (6)
Entrées
- Oeuf bio mollet
- €10
- Soubise d’oignon, poitrine de cochon croustillante & pain grillé
- Harengs pommes à l’huile
- €10
- Grenailles, carottes, oignons rouges & vinaigrette grand-mère
- Velouté de butternut
- €9
- Graines de courges torréfiées & huile de noisette
- Camembert au lait cru
- €12
- Lardé & rôti
Plats
- Pavé de saumon juste saisi
- €28
- Légumes de saison & beurre blanc acidulé
- Piece de boeuf du boucher (180g)
- €28
- Sauce au poivre de sarawak & frites
- Coquillettes truffées
- €22
- Jambon blanc & comté
- Saucisse au couteau frite (180g)
- €24
- De la maison olivier brosset
- Burger papille
- €24
- Risotto d’épeautre
- €28
- Gambas flambées au cognac, bisque de crustacés
- Plat du jour
- €20
Desserts
- Comté affiné 24 mois
- €9
- Marmelade de fruits
- Fondant tout chocolat
- €10
- Glace vanille
- Flan pâtissier à la vanille
- €12
- Maison carlos marquès
- Baba au rhum
- €10
- Bien arrosé
- Café gourmand
- €10
- Sélection de petits desserts
Eaux
- Vittel (50 cl)
- €4
- San pellegrino (50 cl)
- €4
- Perrier (33 cl)
- €4
Les jus
- Nectars (25 cl)
- €6
- Pamplemousse/ ananas/ abricot/ fraise/ multifruits
- Jus (25 cl)
- €6
- Orange/ tomate/ pomme/ litchi
Sodas
- Coca-cola/ sans sucre/ cherry 33cl
- €5
- Feever tree tonic/ feever tree ginger beer/ schweppes agrumes 33cl
- €5
- Fanta orange/ sprite/ fuze tea/ schweppes indian tonic/ scweppes agrumes 25cl
- €5
- Oasis tropical 25cl
- €5
- Red bull 25cl
- €5
Hot - cafe nespresso
- Espresso
- €3
- Double espresso
- €5
- Macchiato
- €3.5
- Cappucino ou crème
- €6
- Latte
- €6
- Chocolat chaud
- €5
- Monbana commerce equitable
- Vanilla - espresso
- €7
- Lait au choix, sirop de vanille, espresso
- Mocha chocolat cookie
- €7
- Espresso, lait au choix, sirop chocolat
- Thé vert matcha
- €7
- Lait au choix matcha green tea
Hot - thes kusmi
- Earl grey
- €5
- English breakfast
- €5
- Vert à la menthe nanah
- €5
- Vert de chine
- €5
- Noir quatre fruits rouges
- €5
- Detox maté
- €5
- Thé vert, citronnelle, cynorhodon, citron
- Prince vladimir
- €5
- Thé noir, écorces d’orange, bergamote, mélange d’épices, vanille
Hot - les infusions kusmi tea
- Aqua rosa
- €4
- Baies noires, fruits rouges, hibiscus
- Be cool
- €4
- Menthe poivrée, pomme, réglisse, verveine
Apero
- Martini 6cl
- €8
- Bianco/ rosato/ rosso/ extra dry
- Porto 6cl
- €7
- Graham’s fine white (blanc) & fine tawny (rouge)
- Ricard / pastis 51 3cl
- €6
- Kir 15cl
- €7
- Nos crèmes j. cartron : cassis/ mûre/ pêche de vigne/ framboise
- Kir royal 12cl
- €10
- Campari 4cl
- €9
- Suze 6cl
- €8
- Lillet blanc 10cl
- €10
- Saint raphaël 6cl
- €10
- Le quina ambré
Bieres bouteilles (33 cl)
- Corona extra
- €8
- Grimbergen blonde ou ambrée
- €8
- Desperados
- €8
- Pelforth brune
- €8
- Mort subite witte
- €8
Bieres sans alcool (33 cl)
- Heineken 0.0%
- €8
Bieres pression (25 cl)
- 1664
- €6
- Grimbergen blonde
- €6
Vins blancs (75 cl)
- Fleur de cantelys 2023
- €59
- Les ombrelles 2023
- €55
- Chateau de la galinière 2024
- €40
- Domaine maurice ecard 2023
- €50
- Moillard grivot 2023
- €60
- Domaine saint paul 2022
- €28
- Cataratto terra siciliane
- €38
Vins rouges (75 cl)
- Fleur de cantelys, 2019
- €59
- Hautes cotes de nuit domaine saturnin de vergy 2022
- €80
- Domaine marguerite carillon 2022
- €55
- Les sablières, 2022
- €35
- Victor berard, 2022
- €45
- Terrasse du larzac 2022
- €49
- Villa cardini doc sicilia
- €38
Vins rose (75 cl)
- Symphonie st marguerite 2024
- €69
- Esprit pyla 2024
- €30
Vins bulles (75 cl)
- DOC prosceco
- €35
- Taitinger brut
- €95
- Taintinger rosé
- €100
- Comte de champagne
- €250
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