Menu 2026 - Papillon Bistrot
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Last update
December 29, 2025
Type of cuisine
Fusion
Menu photos (5)
All food photos (6)
Antipasti
- Tartare bistrot
- €18
- Ricciola ,, branzino, mazzancolle, avocado, ollo sesamo, tobiko, salsa ponzu
- Tartare capasanta
- €18
- Gambero rosso, avocado, dressing passion fruit, melograno
- Tartare di salmone
- €16
- Cipollina, olio di sesamo, spicy, sale e pepe
- Millefoglie bistrot
- €16
- Gamberi rossi, avocado, tobiko, salsa ponzu
- Catalana di mazzancolle con radicchio tardivo
- €16
Primi
- Spaghetti di riso
- €15
- Saltati con curry, misto di verdure, guanciale croccante
- Riso saltato
- €16
- Salsa di soia, gamberi, surimi, uova e verdure spadellate
- Spaghetti grano saraceno, gamberi e verdure croccanti
- €16
- Gyoza
- €10
- Maiale, verdure, pollo e gamberi 6 pezzi
Hamburger
- Salmon hamburger
- €15
- Salmone, vocado, insalata, maionese
- Polpo hamburger
- €17
- Polpo arrosto, bacon croccante, stracciatella, lattuga
- Gamberi hamburger
- €18
- Gamberi croccanti, philadelphia, radicchio e avocado
Secondi
- Tentacolo di polpo con schiacciata di patate
- €18
- Scaloppa di salmone
- €18
- Insalata finocchi arancia
- Gran fritto calamari, gamberi e polipetti
- €20
- Tataki di tonno tropical
- €20
- Con mango, papaia, passion fruit e avocado
Special salmone 10 pezzi
- Special salmone 10 pezzi
- €18
Sushi
- Sushi baby
- €16
- 6 Nighiri, 4 uramaki, 4 hosso
- Sushi medio
- €18
- 8 Nighiri, 6 uramaki
- Sushi big
- €25
- 8 Sashimi, 4 nighiri, 2 uramaki, 4 hosso
Involtino
- Involtino salmone e mango
- €3
- Involtino salmone, gamberi, tobiko, wasabi, salsa ponzu
- €4
Cirachi (ciotola di riso e pesce crudo e cotto)
- Sake don
- €15
- Salmone, ikura, avocado, sesamo e alghe nori
- Tekka don
- €18
- Tonno, avocado, sesamo e tobiko
- Misto
- €20
- Riso, pesce misto, avocado e alghe nori
Temaki (cono con riso e foglio di soia 1 pezzi)
- Sake temaki
- €3
- Riso, salmone e avocado
- Tekka temaki
- €3
- Riso, tonno e avocado
- Oyako temaki
- €4
- Riso, uova di salmone e insalata
- Spyci salmone temaki
- €4
- Riso, salmone, piccante, maionese, tobiko e cipolla
- Spycy tonno temaki
- Riso, tonno, piccante, maionese, tobiko e cipolla
- Ebi temaki
- €5
- Riso, gambero rosso, insalata e tobiko
- New bistrot/fritto 2 pezzi
- €10
- Riso, gambero rosso cotto, granchio, astice, maionese
Nighiri (1 pezzo)
- Salmone
- €2
- Tonno rosso
- €2.5
- Branzino
- €2
- Ricciola
- €2.5
- Polpo
- €2
- Gamberi
- €3
- Capasanta
- €3
- Anguilla
- €2.5
Uramaki (rotolino con riso all'esterno e alga 8 pezzi)
- Rambow special roll
- €16
- Riso bianco, viola e nero spicy salmon, avocado, salsa teryiaki
- Flambé roll (latte)
- €18
- Gambero fritto, philadelphia, esterno braneino scottato, condensato, salsa teriyaki e pistacchi
- Tropical roll
- €12
- Salmone, avocado, mango, papaya, passion fruit, e salsa mango
- Ebiten roll
- €11
- Gambero fritto, maionese, e salsa teriyaki
- Tuna tartufo roll
- €14
- Tonno spicy, tobico, tonno scottato, scaglie di tartufo e nova di salmone
- Lobster roll
- €18
- Astice cotto al vapore, polpa di granchio, gamberi, maionese, avocado, tobiko, foie gras e salsa kapayaki
- Ebi flow black
- €18
- Riso nero, philadelphia, gambero fritto, esterno spicy salmone, salsa teryiaki e pistacchi
- Tiger roll nero
- €18
- Gambero fritto, maionese, esterno salmone, salsa teryiaki e tobiko.
- Amaebi roll
- €16
- Philadelphia, insalata, gambero crudo, esterno tobik.
- Salmone roll
- €15
- Salmone, avocado, philadelphia, tobiko, esterno salmone, salsa kapayaki
- Salmone avocado
- €10
- Riso bianco, salmone e avocado
- Tonno avocado
- €12
- Riso bianco, tonno e avocado
- Florida roll
- €14
- Riso, surimi, gamberi al vapore, philadelphia, esterno tobiko
- California roll
- €12
- Riso, cetrioli, maionese, surimi, avocado e salmone
- Avocado roll
- €11
- Philadelphia, avocado, esterno avocado e sesamo
- Mandorle roll
- €11
- Salmone, avocado, esterno mandorle
- Spicy salmone roll
- €12
- Salmone, piccante, tobiko, maionese con salsa spicy
- Spicy tonno roll
- €14
- Tonno, piccante, tobiko, maionese con salsa spicy
Gunkan (bigné di riso 1 pezzo)
- Tonno spicy
- €4
- Riso, tonno rosso in salsa piccante e erba cipollina
- Salmone ikura
- €3
- Riso, salmone, uova di salmone
- Bistrot
- €4
- Riso, tartare di gambero rosso mazara del vallo, zucchina e caviale
- Il cremoso
- €4
- Riso ricciola, ripieno piccante di capasanta e cipollotto
- Salmone hot (anche scottato)
- €3
- Riso con salmone all'esterno, spicy salmone e tobiko
- Il veg
- €2
- Riso avvolto da zucchina, philadelphia e avocado
- Lobster
- €4
- Riso zucchina gambero rosso cotto, granchio, astice, maionese
Hosomaki (rotolino piccolo con alga all'esterno 8 pezzi)
- Hoso sake
- €5
- Riso, salmone
- Hoso fritto
- €8
- Riso, salmone, philadelphia e papaya.
- Hoso tekamaki
- €6
- Riso, tonnо
Futomaki (rotolino medio con alga all'esterno 5 pezzi)
- Futo sake
- €6
- Riso, avocado, salmone
- Futo tekka
- €7
- Riso, avocado, tonno
- Futo california
- €6
- Riso, granchio reale, cetriolo, avocado, salmone e maio
- Futo anguilla
- €6
- Riso, anguilla, avocado, cetriolo
- Futo ebiten
- €5
- Riso, gamberi fritti, maionese
- Futo fritto
- €7
- Riso, salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki
Bevande
- Acqua 750
- €2
- Bibite 33cl
- €3
- Ashai
- €5
- Giappone filtrata a freddo
- Kirin chiban
- €5
- Giappone birra dorata, limpida
- Singha
- €5
- Thailandia bionda al profumo di limone, cannella e fiori
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