Menu 2026 - Paraíso do Vau
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Last update
September 6, 2025
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (12)
All food photos (71)
Couvert
- Couvert
- €8.8
- Variedades de pães, paté de atum, compota de abóbora, manteiga aromatizada, azeitonas e queijo brie
- Cesto de pão
- €2.8
- Pão torrado com manteiga
- €1.2
- Pão com alho
- €1.9
- Mini tostas
- €0.9
- Manteiga
- €1.1
- Paté de atum
- €1.5
- Maionese de alho
- €1.7
- Azeitonas
- €1.5
- Compota de abóbora
- €1.2
- Queijo de ovelha curado
- €4
Starter
- Sopa de peixe
- €3.8
- Creme de legumes
- €2.9
- Espetada de camarão panado
- €8.9
- Camarão “al ajillo”
- €17.9
- Camarão na manga
- €17.9
- Camarão cozido 40/60
- €48.9
- Camarão cozido 60/80
- €44.8
- Camarão tigre grelhado 10/15
- €79.8
- Amêijoas “bulhão pato”
- €21.9
- Estaladiço de queijo de cabra com espinafre e chutney de laranja
- €10.9
- Melão com presunto
- €7.9
- Tomate e queijo com coulins de vinagre balsâmico
- €7.9
- Polvo à moda do chef
- €13.9
Carnes
- Bitoque da vazia
- €14.2
- Acompanha arroz, ovo e batata frita
- Hambúrguer à paraíso com batata frita
- €12.9
- Prego no pão com batata frita
- €10.8
- Peito de frango com molho de cogumelos
- €13.9
- Bife à portuguesa
- €21.9
- Espetada mista com batata frita
- €20.5
- Naco da vazia grelhado ao natural
- €20.9
- Acompanha batata frita e legumes
- Naco da vazia com molho 3 pimentas
- €22.5
- Acompanha batata frita e legumes
- Naco da vazia com molho de cogumelos
- €22.5
- Acompanha batata frita e legumes
- Naco na pedra
- €24.5
- Acompanha batata frita e legumes
- T-bone grelhado
- €25.9
- Acompanha batata frita e legumes
- Entrecosto com molho barbecue
- €17.9
- Acompanha batata frita e salada
- Costeletas de borrego com molho hortelã, salada e batata frita
- €19.9
Main Course
- Robalo grelhado com legumes e batata cozida
- €18.5
- Dourada grelhada com legumes e batata cozida
- €18.5
- Salmão grelhado com legumes e batata cozida
- €19.9
- Bife de espadarte com cebolada e amêijoas
- €19.9
- Atum braseado com sementes de sésamo e puré de batata
- €19.9
- Caril de camarão com manga
- €18.9
- Massinha de tamboril
- €18.9
- Polvo a lagareiro
- €22.9
- Bacalhau a lagareiro
- €19.9
- Bacalhau com broa com batata a murro e creme de espinafre
- €21.9
- Filete de peixe frito com batata frita e salada
- €13.9
Massas
- Linguini “alla carbonara”
- €14.9
- Linguini com frutos do mar
- €17.5
- Linguini vegetariano
- €14.9
- Linguini trufado com azeite de trufa, tiras de carne vitela e cogumelos
- €18.9
- Esparguete à bolonhesa
- €15.5
Sugestão do chef
- Arroz de marisco (2 Pax)
- €44.9
- Açorda de marisco
- €18.9
- Cataplana de marisco (2 pax)
- €54.9
- Cataplana de peixe com camarão (2 pax)
- €47.9
- Risotto de camarão
- €19.9
- Caçarola de bacalhau
- €19.9
- Mexilhão à moda do chef
- €15.9
- Acompanha arroz
- Tábua terra e mar
- €119.9
- Confecionada com naco da vazia, t-bone. Espetada de tamboril, medalhão de frango, 2 camarões tigres, camarão grelhado, batata frita c/ molho cheedar e arroz - 4 pax
- Tábua terra
- €54.9
- Confecionada com naco da vazia, t-bone, medalhão de frango, batata frita c/ molho cheedar e arroz - 2 pax
Salada
- Mista
- €4
- Alface, cenoura, tomate, cebola e molho vinagrete
- Salada paraíso do vau
- €12.9
- Alface, croutons tiras de frango grelhado, nozes, ovo cozido e molho de iogurte
- Camarão
- €14.9
- Mix de folhas, tomate, cebola kiwi, laranja, manga, salsa, abacate e molho cocktail
- Atum
- €14.9
- Alface, tomate, pepino, cebola, azeitona, batata cozida, legumes cozidos, ovo cozido e molho de vinagrete
- Salada caprese
- €12.9
- Tomate cereja, rúcula, mussarela de búfala e vinagre balsâmico
Para os mais pequenos
- Douradinhos de frango com batata frita
- €7
- Douradinhos com batata frita
- €7.5
- Mini pizza com batata frita
- €7
- Esparguete à bolonhesa
- €8.3
Dessert
- Mousse de chocolate
- €4
- Mousse de manga
- €4
- Mousse de limão
- €4
- Pudim de leite
- €4
- Tarte mista
- €5.1
- (alfarroba, amêndoas e figo)
- Tarte mista
- €5.1
- (alfarroba e limão)
- Tarte de maçã com gelado de baunilha
- €5.1
- Bolo de chocolate com gelado de baunilha
- €5.1
- Dom rodrigo
- €4.4
- (fios de ovos, amêndoas, açúcar e um toque de canela)
- Bola de gelado (1 bola)
- €1.9
- Baunilha, morango e chocolate
- Banoffe
- €4.8
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