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Menu 2024 - Parigini
9.3/10
205
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Parigini
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à la carte
Last update: February 2024
Dietary optionsNut allergies, Peanut allergy, Vegan dishes, Vegetarian dishes
A partager
- Tagliere misto
- €19
- Sélection fabuleuse de charcuteries et fromages italiens dop
- Antipasto di verdure e formagg
- €19
- Assortiment de légumes grillés avec succulente mozzarella di bufala et fromages italiens dop
- Focaccia mozzarella e aglio
- €10
- Focaccia, mozzarella et huile à l’ail
Antipasti
- Mozzarella fritta e pesto di basilico
- €10
- Mozzarella frite et son pesto maison
- Burrata nature ou à la truffe
- €18
- Avec légumes grillés
- Arancini siciliani
- €11
- Boulettes de risotto panées au pecorino de brebis et poivre noir
- Caponata siciliana.
- €12
- Ratatouille sicilienne d’aubergines, céleri branche, oignons rouges, câpres à tiges, olives leccino
Primi piatti - pasta secca
- Paccheri alla norma
- €15
- Passata de tomates, dés d’aubergines frits et ricotta de brebis salée
- Spaghetti alla carbonara
- €16
- Pancetta stagionata, œuf et pecorino pepato
Primi piatti - pasta fresca
- Gnocchi al gorgonzola e noci
- €16
- Gorgonzola dop et crumble de noix
- Pappardelle al ragù bianco
- €18
- Pappardelle au ragoût de boeuf blanc et crème de grana padano
- Mezzelune con funghi porcini e pecorino
- €18
- Ravioli crémeux à la ricotta, cèpes et pecorino
- Lasagna classica
- €18
- Lasagne au savoureux ragoût de bœuf et sauce béchamel gratinée au four
- Tagliatelle alla crema di tartufo e grana padano dop
- €20
- Tagliatelle au grana padano dop et à la crème de truffe
- Paccheri con gamberi, pomodorini et burrata
- €19
- Paccheri aux crevettes black tiger, tomates cerises et burrata crémeuse
Secondi
- Dorade all’acqua pazza
- €19
- Filet de dorade royale, cuit en court-bouillon, huile d’olive, vin blanc, ail et tomates cerises
- Vitello alla milanese
- €21
- Tendre noix de veau recouverte d’une panure croustillante
- Parmigiana di melanzane
- €17
- Le fameux gratin d’aubergines, mozzarella et passata de tomates et basilic
Le ger et frais
- Insalata di parma.
- €17
- Mesclun, jambon de parme dop, mozzarella di bufala dop, tomates cerises, olives leccino, grana padano dop et concassé de noix
- Salade césar croccante
- €17
- Salade mixte. Tomates cerises, filet de poulet pané. Œufcroûtons de pain, lamelles de grana padano dop et sauce césar
- Insalata di verdure grigliate
- €16
- Mesclun, aubergines, courgettes et poivrons grillés, mozzarella di bufala dop, tomates séchées, pignons de pin grillés
Pizze - le rosse
- Queen margherita
- €13
- Passata de tomates, mozzarella fior di latte et basilic
- Bufalina dop
- €16
- Passata de tomates, mozzarella fior di latte, Mozzarella di bufala crémeuse boe, tomates cerises, basilic, huile d'olive eva
- Napoletana
- €15
- Passata de tomates, mozzarella fior di latte, câpres, filets d'anchois, olives naires
- Francesca
- €19
- Passata de tomates, burrata crémeuse, tomates cerises, roquette, grana padano dop en lamelles
- Regina
- €16
- Passata de tomates, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons de paris
- Calabrese
- €16
- Passata de tomates, mozzarella fior di latte, n'duja calabrese, oignons rouges
- Calzone
- €16
- Passata de tomates, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de paris
- Quattro stagioni
- €17
- Passata de tomates, mozzarella fior di latte, champignons de paris, Artichauts, jambon blanc et olives noires
- Tonnara
- €16
- Passata de tomates, mozzarella fior di latte, than mariné et aignons rouges
- Parma
- €19
- Passata de tomates, mozzarella far di latte, champignans de paris. Jambon de parme dop et bufala.
- Veggie
- €16
- Passata de tomates, mozzarella fior di latte, aubergines violettes. Paivrons et courgettes grillées
Pizze - le bionde
- Genovese
- €19
- Mozzarella tor di latte, pesto de basilic, tomates cerises confites, jambon blanc, pignons de pain et basilic frais
- The cheesy
- €17
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola sop. taleggia oop et grana padana dop
- Panna e speck
- €16
- Mozzarella fior di latte, crème fraiche et jambon cru fumé typique des dolomites
- Parigini
- €20
- Mozzarella for di latte, champignans de paris, crème de truffe et grana padana dop
Dolci
- Tiramisù di nonna gina
- €9
- Tiramisù traditionnel parsemé de crumble d’amaretti
- Panna cotta al mango.
- €8
- Panna cotta au coulis de mangue
- Gelati e sorbetti artigianali (à l’unité)
- €3.5
- Chocolat, vanille, pistache, noisette, café, citron vert basilic, mangue, framboise
- Cannolo ricotta e nutella
- €8
- Biscuit sicilien fourré à la ricotta, nutella et concassé de pistache
- Tortino al cioccolato affogato alla crema
- €9
- Moelleux au chocolat noyé dans sa crème anglaise
- Espresso goloso
- €10
- Café gourmand, italian style
Drinks
- Bottle of water
- €5.5
- Half a bottle of water
- €4
- Coffee
- €2.5
Full menu
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