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Menu 2024 - Parque Bar Botánico
8.9/10
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Parque Bar Botánico
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à la carte
Dietary optionsVegetarian dishes
Picar o compartir
- Tequeños
- €10
- Bastones de queso enrollado en masa crocante y salsa tártara, ración (x4 unidades)
- Croquetas de la abuela
- €10
- Croquetas de higo, queso cabrales y salsa de tamarindo ración (x5 unidades)
- Empanadas de copetín
- €10
- Masa de empanada argentina, rellena de chorizo criollo y chimichurri. Ración (x5 unidades)
- Chicken fingers
- €11
- Tiras de pollo especiadas, rebozadas en panko y salsa agridulce de maracuyá
- Shrimp citric
- €10
- Langostinos en panko y mayonesa japonesa de lima. Ración (x6 unidades)
- Brioche de vitello
- €9
- Pan mini brioche, redondo laminado, salsa toné de atún y alcaparras fritas. Ración (x 2 unidades)
- Tacos de carne
- €10
- Tortilla de maíz, carne de ternera estofada, pico de gallo de piña, pickels de cebolla morada, jalapeño, cilantro y mayonesa de chipotle ración (x3 unidades)
- Tacos al ajillo
- €10
- Tortilla de maíz, rúcula fresca, crema agria, langostinos al ajillo y vino blanco. Ración (x3 unidades)
- Nachos
- €12
- Triángulos de tortilla de maíz, queso cheddar fundido, frijoles negros cremoso, pico de gallo de piña, crema agria, jalapeños y cilantro.
- Fritas trufada
- €8
- Patatas caseras fritas, aceite de trufa, queso parmesano reggiano y perejil.
- Ensaladilla de pulpo
- €12
- Patata y zanahoria cocida, huevo, mayonesa chipotle, piparra, trozos de pulpo.
- Patata crunchy
- €6
- Media patata horneada, queso cheddar fundido, bacon crocante y huevo frito.
- Berenjenas crocantes
- €11
- Láminas de berenjena en panko, puré de berenjena asada, miel picante de tomillo y tomate cherry
Fuerte
- Smash burger
- €14
- Pan brioche, medallones de carne de ternera (180gr), queso cheddar, bacon, cebolla, pepinillos, ketchup de chipotle y mostaza. Sale con patata fritas.
- Crispy burger
- €16
- Pan brioche, contra muslo en panko, tomate fresco, lechuga, pickels de cebolla morada y miel de picante de tomillo
- Rissoto de setas y trufa
- €18
- Arroz carnaroli, puerro, mix de zetas, queso parmesano reggiano y pasta de trufa negra y aceite de trufa.
- Arroz estilo chino
- €18
- Arroz bastami, trozos de pollo rebozados, mix de vegetales salteados, fruto secos y salsa agridulce china.
- Milanga de ternera
- €18
- Filet de ternera marinada en especias y rebozada en pan rallado y puré cremoso de patatas.
- Pulpo glaseado
- €23
- Pata de pulpo glaseado y revolconas de pringá.
- Ensalada caesar
- €15
- Mix de lechugas fresca, crotons, queso parmesano reggiano, pollo grillado y aderezo de anchoas y alcaparra.
Ppostres
- Panqueques
- €7
- Panqueque casero, dulce de leche caliente, crocante de almendra y melaza .
- Tarta de queso
- €7
- Pastel de queso casero, queso roquefort y crocante de almendra.
Bebidas perfectas para acompañar tu comida
- Jurassic park
- €13
- Nuestro famoso trago en vaso de dinosaurio pisco, vodka , jerez, piña mango y guayaba
- Margarita de mezcal
- €11
- Tequila, mezcal, agave, triple sec y lima ideal para acompañar nachos y tacos
- Mojito
- €10
- Ron blanco, azúcar, lima , hierba buena y agua con gas
- Paloma
- €10
- Tequila, lima, soda de pomelo rosado
- Parque tayrona
- €14
- Ron, fruta de la pasión, coco y angostura viene en vaso de coco
- Espresso martini
- €11
- Ideal para acompañar el postre vodka, licor de café y café
Full menu
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